Close
Logo

אודותינו

Sjdsbrewers — המקום הטוב ביותר ללמוד על יין, בירה ומשקאות חריפים. הדרכה ושימושית ממומחים, אינפוגרפיקה, מפות ועוד.

מאמרים

50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

שנת 2020 הייתה שנה מאין כמוה ב- VinePair, בארץ היין ומחוצה לה. אך למרות, או אולי בגלל, חוסר הוודאות שהביא השנה, צוות VinePair טעם אלפי יינות במהלך 12 החודשים האחרונים.

כדי לעזור לקוראים שלנו לגלות יינות חדשים נפלאים שיעזרו לצלצל בשנה החדשה הכל כך מבורכת, אנו חולקים את 50 היינות הטובים ביותר שטעמנו בשנת 2020.

מבקבוקים עם ברגים לפתיחה קלה בפיקניקים רחוקים מבחינה חברתית וכלה ביינות יוקרתיים שניתן להעביר לדלתותינו, הבחירות הללו ענו על הצרכים הבלתי צפויים של סגנונות החיים החדשים של קוביד 19.



זהו חולץ הפקקים האחרון שאי פעם תקנו

מכיוון שהנסיעות הוגבלו במהלך רוב השנה, ניצלנו את ההזדמנות לחקור את העולם באמצעות יין. טיילנו באירופה ועצרנו בספרד, יוון, אוסטריה, צרפת ובעיקר איטליה. למעשה, שלושה מעשרת היינות המובילים שלנו השנה הם מסיציליה, אזור שהרשים אותנו יותר מכל האחרים השנה.



דרום אפריקה הרשימה אותנו גם בהיצע שלה בשנת 2020, עם שלושה יינות מהמדינה שנכנסו לרשימה שלנו. זה בא לאחר שמדינת היין הדרום אפריקאית נפגעה קשות במיוחד מהמגפה המתמשכת, ואמצעי נעילה קפדניים פירושם איסורים על מכירת והפצת אלכוהול. האיסורים הוסרו מאז, כלומר, כעת ניתן למכור שוב אלכוהול, כולל יין, אך ייקח כמה יקבים זמן רב להתאושש.



שריפות הרסו שוב חלקים ממדינת היין בקליפורניה בשנת 2020. ההשפעה העצומה שהייתה לכך על אזורי היין והקהילות שלה מדגישה כי שתיית יינות מהמדינה בכדי ליהנות ולתמוך באזורי ייצור היין שלה היא שווה ערך. צרכנו כמה בקבוקים מקסימים מגולדן סטייט, ממרלו (סליחה, 'לרוחב'), עד סירה פטיט , ל זינפנדל ו שרדונה. הבחירות הללו מראות עד כמה מדינת היין בקליפורניה מגוונת וטעימה.

המשכנו גם לחקור את המגוון של אזורי היין הפחות מבוזרים באמריקה, והתרשמנו בעקביות מאגמי האצבעות, אורגון ובמיוחד מההיצע של וירג'יניה.

כל היינות ברשימה זו נטעמו ונבדקו על ידי לוח הטעימות של VinePair. ריכזנו רשימה ממצה של היינות האהובים עלינו השנה, ואז השכלנו אותה ל -50 בהתבסס על איכות, ערך וזמינות בארה'ב.



אף על פי שביקורות היין שלנו עזרו להנחות את רשימת המתמודדים הראשונית שלנו, הבחירות כאן מקיפות מספר סיבובים של דגימה מרוחקת חברתית, ומסתיימות בטעימה ודירוג סופי במטה VinePair.

להלן 50 היינות הטובים ביותר של VinePair לשנת 2020, שטעמו ודורגו.

50. Loveblock מרלבורו סוביניון בלאן 2019 (20 $)

Loveblock סוביניון בלאן הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

היינן קים קרופורד השאיר אחריו את יינות קים קרופורד המוכרים לשם פתיחת המיזם החדש הזה, Loveblock, המתמחה ביינות אורגניים וייצור בר קיימא. זֶה סוביניון בלאן זמין ומהנה באופן נרחב, עם ניחוחות של דשא חתוך טרי, תווים של פלפל ירוק וחומציות מאוזנת. יין זה מדגים את האיכויות שהפכו את מרלבורו למפורסמת בזכות סוביניון בלאן.

דירוג: 88

ראה סקירה

49. יקב פריאלר יוהנשוהה בלאופראנקיש 2017 ($ 16)

Weingut Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch 2017 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

אוסטרי חביב קהל Blaufränkisch , ליין זה יש חמיצות טובה ועומק בינוני. הוא עסיסי ועם זאת חריף, וניתן ליהנות ממנו בצורה הכי צוננת. ב 16 דולר יין זה ישמח את החיך מבלי לשבור את הבנק.

דירוג: 89

ראה סקירה

48. סוטימנו מט רוסו 2019 ($ 17)

Sottomano Mate Rosso הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

הברצ'טו המתוק והחריף הזה הוא מפץ מדהים. יש לו אחיזה בחיך ומריח כמו קינוחים מתוקים מעורבבים בעשבי תיבול. זה הכי טוב כשהוא מצונן במקרר, וניתן לשלב אותו עם כל קרפצ'יו - ירקות, בשר או דגים.

דירוג: 89

ראה סקירה

47. Treleaven קברנה פרנק 2019

Treleaven קברנה פרנק הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

הוכחה לכך קברנה פרנק יכול לשגשג בניו יורק, יין זה מאזור אגמי האצבעות בעל ניחוחות דובדבנים ואדמה, והוא תוסס ועסיסי בחיך. זהו עוד אדום שמוגש בצורה הטובה ביותר (ומשולב עם המבורגר).

דירוג: 89

ראה סקירה

46. ​​כריסטום 'הר. פינו נואר 2018 של ג'פרסון קובי ($ 36)

כריסטום הר. ג

בין אם אתה מזדקן את זה לכמה שנים או שותה את זה עכשיו, פינו נואר הזה בטוח ימצא חן בעיניך. יש לו צפיפות והרמה, עם חומציות רבה וליבת פרי עשירה. חברו אותו לברווז קלוי בדבש, או שתו לבד.

דירוג: 91

ראה סקירה

45. מופע מונסנט 2017 (110 דולר)

ספקטקל מונסנט הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

ההיצע הספרדי הזה מאוזן מאוד כשיש אלכוהול כה גבוה - כלומר 15.5 אחוז ABV. יש לו טעמים עזים של אוכמניות שחורות, עם נפיחות קלה של ניחוח קליפת התפוז הטבועה בזן הזה. הטאנינים נראים לעין, אך שזורים במרקם היין. זה, יחד עם החמיצות המבריקה שלו, שומר על הכל בהרמוניה.

דירוג: 94

ראה סקירה

44. Alois Lageder 'Riff' Pinot Grigio 2019 ($ 10)

Alois Lageder Riff Pinot Grigio הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

זהו מועמד ראשי עבור ה- GO החדש שלך, מתחת ל -20 דולר פינו גריג'יו . עם בקבוק הברגה, ניחוחות הפרי הבשלים והטעם הקוצץ, בקבוק זה קל לשתיה ויכול להתאים כמעט לכל אירוע - ויהיה קנייה אידיאלית.

דירוג: 91

ראה סקירה

43 Ridgecrest Estate Grüner Veltliner 2019 ($ 24)

Ridgecrest Estate Gruner Veltliner הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

עמק וילמט הוא הרבה יותר מ- פינו נואר אזור, והגרונר וולטלינר הזה הוא ההוכחה לכך. יש לו עומק עדין וחמיצות מקסימה, עם ניחוחות של הדר ואגס. יש לו תחושת פה קרמית ואחיזה נכונה בחיך. אם אתה אוהב ריזלינג נסה את הבקבוק הזה.

דירוג: 93

ראה סקירה

42. אברלה ברברה 2018 ($ 36)

Eberle Barbera הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

עם השפעת האלון הכבדה שלו, זהו יין פנטסטי לאוהבי הוויסקי. יש לו ניחוחות של מאפים מתוקים ואדמה טרייה, טאנינים עדינים ומרכז פירותי רך. זהו בקבוק לטיפוח ולגימה לאט ביום ראשון אחר הצהריים, בשילוב לוח שרקוטרי.

דירוג: 91

ראה סקירה

41. אדליידה רוזה 2019 ($ 28)

אדליידה רוזה הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מפאסו רובלס, קליפורניה, רוזה זה מורכב ושותה כמו יין אדום. ניחוחות פירותיים מתקזזים על ידי שכבות של עשבי תיבול יבשים, בעוד היין אוחז בחיך ובעל טעם עמוק מספיק כדי להתאים אותו עם קרש גבינה דקדנטי, עוף צלוי או ברווז.

דירוג: 94

ראה סקירה

40. פרחי חוף סונומה רוזה 2019 ($ 30)

פרחי סונומה קוסט רוזה 2019 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מחוף סונומה זהו יין נהדר ללגימת קיץ. זה מרענן ביותר ויש לו קצת עומק בחך, שהוא ייחודי לרוזה.

דירוג: 94

ראה סקירה

39. פריאר-ז'ואט בל אפוק - פלר דה שמפניה מילסימה ברוט 2012 (174 $)

Perrier-Jouet Belle Epoque - Fleur de Champagne Millesime Brut 2012 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

Perrier-Jouët Belle Epoque ראוי למקום ברשימת ה'התפלאות '(או רשימת המשאלות) שלך. ליצ'י, קרם לימון קרמי וטעמים של מחמצת קרום צצים על החיך, ואילו זה עשוי מאוד טוב, ניתן לשתייה שמפנייה . זו קוביית יוקרה שאינה מוכרת כמו אחרים - כמו קרוג ודום פריניון - אך היא זו שלדעתנו צריכה להיות ברדאר שלך.

דירוג: 94

ראה סקירה

38. Beau Rivage Chenin Blanc 2017 ($ 28)

Beau Rivage Chenin Blanc הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מקלרסבורג, קליפורניה, מגיעה מעט טארט זה שנין בלאן מזכיר קינוחי טארט תפוחים חתוכים. הוא אוחז בחיך במינרליות של סלעי נהר, בעוד שניחוחות תפוח ירוקים וסיד שומרים עליו קליל ובהיר.

דירוג: 90

ראה סקירה

37. ג'פרסון כרמים קברנה פרנק 2017 ($ 28)

ג

יינות וירג'יניה היו הפייבוריטים בקרב צוות VinePair השנה, והבקבוק הזה אינו יוצא מן הכלל. זה רב תכליתי קברנה פרנק טעים גם בקירור וגם בטמפרטורת החדר. יש לו ליבת פרי רכה וארצית וניחוחות אוכמניות משובבים, יחד עם רמזים לבשר מבושל ופלפל שחור סדוק.

דירוג: 91

ראה סקירה

36. Gundlach-Bundschu Estate Vineyard Gewürztraminer 2019 ($ 21)

Gundlach-Bundschu Estate Vineyard Gewürztraminer 2019 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

ניחוחות בהירים של דבש, אגסים, פרחים לבנים ופלפל שחור פוגעים באף, ואחריהם מרגיש קצף וחיך תוסס. חוף סונומה זה גוורצטרמינר הוא אחד לאוהבי ריזלינג יבשים - מאוזן, ניתן לשתייה, וליווי מושלם למאכלים חריפים כמו כנפיים חמות או וינדאלו.

דירוג: 93

ראה סקירה

35. Bodegas Avancia Godello 2019 ($ 29)

Avancia Godello הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

גודלו הוא זן לבן ספרדי שמתעלם ממנו וראוי למקום ברדאר שלך. אם מעולם לא ניסית את זה, התחל עם הבקבוק הזה. עם ניחוחות של אגס חתוך וזר פרחים לבנים, היין הזה יעשה אתכם צמאים וגם, איכשהו, ירווה את צימאונכם. הוא חי עם חמיצות תוססת ומרקם של סחרחורת זעירה. האלכוהול מעט גבוה, ולכן אנו ממליצים להתאים את הבקבוק הזה לאוכל.

דירוג: 94

ראה סקירה

34. Valle dell'Acate Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015 ($ 21)

עמק

שתו ותיהנו מתערובת אדומה זו בכל עונה. בקיץ, צנן אותו במקרר וטעמו הטארט והעסיסי ישיר עם קרפצ'יו בקר. בחודשים הקרים, ללגום אותו בטמפרטורה של המרתף או החדר ולחבר אותו לבשר אדים מהביל. כך או כך, היין הזה יבריק. זה מריח כמו דובדבנים ואדמה שהפכה טרי, ונח על החיך עם אותו הדבר. יש לו תחושה לעיסה קלה שיכולה להחזיק חלבון.

דירוג: 91

ראה סקירה

33. Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay 2017 ($ 35)

דוטון-גולדפילד הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

שרדונה עמק הנהר הרוסי, רזה להפליא, בהיר ורענן, בעל רמות חומציות נהדרות בעוד שפירות עשירים עוברים על החיך, יחד עם כמה תווים מעץ אלון וחמאה כדי לאזן את הדברים.

דירוג: 91

ראה סקירה

32. EnRoute Brumaire Russian River Valley Chardonnay 2018 ($ 42)

EnRoute Brumaire Russian River Valley Chardonnay 2018 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

חמאת בוץ, שבבי בננה, וניל, וכמות אלון בדיוק המתאימה צפים על אפו של השייק הזה ושרדונה הקל לשתייה, אך מורכבת. זה כמעט מבקש זיווג בקליפורניה כמו גבינת עזים וסלט ארוגולה עם אגוזי מלך, או עוף בגריל. כפי שאומר מנהל הטעימות שלנו, היין הזה הוא 'העתיד של שרדונה האמריקאית'.

דירוג: 94

ראה סקירה

31. שאטו פיירסול קוטה דה פרובנס 2019 ($ 35)

Chateau Peyrassol Côtes de Provence Rosé 2019 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

פרחים לבנים ותותים קופצים מהכוס תוך כדי מערבולת ורחרח (עשה זאת!). החך מובנה ומייבש מעט, אך עדיין עסיסי, פירותי ומרענן. עם טעמים נוספים של סלעים רטובים, פלפל לבן ופירות אדומים, היין הזה היה ללא ספק הרוזה הבולט ביותר שטעמנו השנה.

דירוג: 95

ראה סקירה

30. Domaine Carneros מאת Taittinger Ultra Brut 2015 ($ 46)

Domaine Carneros של Tattinger Ultra Brut הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

פוצץ את הנוצץ של נאפה הזה כשאתה משתוקק לשמפניה אבל אין לך את הכסף הזה שמפניה. או אפילו אם כן. זה מתחיל באף מסביר פנים של בריוש, מאפה מתקלף ופירות ארציים רכים. בעקבות זאת, אחיזה איתנה בחיך, עם בועות תוססות ותפיסת חומציות מוגברת מנקה את החיך. זו שמחה לשתות, אז אל תחכה יותר מדי זמן לרגע הנכון.

דירוג: 94

ראה סקירה

29. רוברט ביאלה כרמים זינפנדל עוף שחור 2018 ($ 48)

מ- Robert Biale Vineyards, יקב נאפה הידוע בזינפנדל שלו, היין הזה הוא מתנה נהדרת למסיבה בחוץ או למנגל הבא שלכם. הוא מאוזן, בעל גוף מלא, ויש בו תווים של אלון אוכמניות בשלות.

דירוג: 93

ראה סקירה

28. פרארי ברוט NV ($ 25)

פרארי ברוט הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מיוצר עם שרדונה שגדל בהרי הדולומיטים, זה מבעבע אלגנטי שיגרום לכם להניח את השמפניה לזמן מה. זה גם זול ביותר בהשוואה למקבילו הצרפתי, וגם זמין באופן נרחב - כלומר זה יכול להיות חלק מכל חגיגה, או אם אתם כמונו, יום רביעי בערב.

דירוג: 94

ראה סקירה

27. גארי פארל נהר הרוסי מבחר פינו נואר 2017 ($ 39)

גארי פארל רוסית ריבר סלקציה פינו נואר הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

ייצוג נפלא של עמק הנהר הרוסי פינו נואר. זה מאוזן ללא דופי, אלגנטי אך חזק, ולא חומצי מדי. הוא ממלא את החך בטעמי דובדבן, פלפל לבן וקינמון, מהנה עד הלגימה האחרונה.

דירוג: 94

ראה סקירה

26. Clos Mogador 'Com Tu' 2016 ($ 43)

Clos Mogador Com Tu הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

אדום נהדר, חביב קהל, רך, נמשך גמיש, עם עומק מלוח קל. החך בהיר, עם רמת חומציות טובה וליבה פירותית. זה מסתיים בניחוח עדין של קליפת תפוז וניחוח קינמון.

דירוג: 94

ראה סקירה

25. יינות אייקוניים Sidekick Merlot 2017 ($ 18)

יינות איקוניים Sidekick Merlot הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

למי שחושב שהוא לא אוהב מרלו : אל תחמיץ את זה. זהו אדום נהדר בקליפורניה שהורכב בעיקר ממרלו, עם 15 אחוז קברנה פרנק. המרקמים הרכים והקטיפיים של מרלו שוטפים את החיך, בעוד שתפישה מחממת של עשן עץ וארז שוחה דרך היין, ומתערבבת בפלפל שחור סדוק. אנו ממליצים לזווג יין זה עם סטייק רזה או עוף צלוי. אולי תצטרך לרכוש את הבקבוק הזה באופן מקוון, אבל זה 2020 - מה אנחנו לא מקבלים?

דירוג: 94

ראה סקירה

24. Ferraton Father & Son Crozes-Hermitage Calendes 2016 ($ 34)

Ferraton Père & Fils Crozes-Hermitage Calendes 2016 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

דוגמא מצוינת לרון הצפוני סירה , היין הזה מלא באוכמניות, עשן ומינרליות. זה עדין להפליא בחיך, והוא זול למדי באיכות.

דירוג: 94

ראה סקירה

23. אינאמה ברדיסיסמו רוסו ונטו IGT 2016 ($ 28)

אינאמה ברדיסמו ונטו רוסו IGT 2016 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

זהו סוג היין שלא מופיע לעתים קרובות. זהו תערובת ייחודית ומאוזנת של קברנה סוביניון ו כרמנר . יין אדום עמוק ונשמתי זה יקבל את פניכם בריח עדין של פלפל לבן ועשבי תיבול, שנשטף על ידי הטעם המתוק של בלסמי מיושן וחריפות של ריבת דומדמניות. נסה את זה עם טלה צלוי כלשהו, ​​ותודה לנו אחר כך.

דירוג: 94

ראה סקירה

22. Long Meadow Ranch Farmstead קברנה סוביניון 2018 (33 $)

Long Meadow Ranch Farmstead קברנה סוביניון הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

זה 'מונית קליפורניה' כמו שזה נהיה. הוא מאוזן, עם רמת חומציות בדיוק ופירות ממוקדים. ניחוחות וניל ועץ אלון קיימים אך אינם מכריעים. שים לב כי ייתכן שיהיה עליך לקנות יין זה באופן מקוון, מכיוון שהוא עדיין לא זמין באופן נרחב בחנויות. זה יותר שווה לחכות.

דירוג: 94

ראה סקירה

21. ליביו פלוגה פריולאנו 2018 ($ 26)

ליביו פלוגה פריולאנו הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

פריולאנו זה מפריולי-ונציה ג'וליה, איטליה, הוא נדיב עם פרי טארט, חומציות רכה ומשקל קל בחיך. זהו לבן חורפי, עם ניחוחות פרחוניים, פרחוניים ואחריו תווים מלוחים וחמאתיים בחיך. היין הזה בטוח ישמח את חובבי שרדונה.

דירוג: 91

ראה סקירה

20. Mayacamas Vineyards Chardonnay 2018 (52 $)

Mayacamas Chardonnay הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

ייצוג נהדר לאיך שרדונה קליפורניה צריכה לחוש ולטעום, היין הזה גדול ואוחז בחיך בכמות משמעותית של חומצה ועץ אלון. אבל העוצמה הזו לא מציפה, ומסתיימת בגימור בינוני. אם אתם אוהבים שרדונה נהדר, בקבוק זה שווה את תג המחיר.

דירוג: 91

ראה סקירה

19. הרמן ג'יי ווימר ריזלינג יבש 2019 ($ 21)

הרמן ג

האף על היין הזה מלא בתווי פרחים, דבש והדרים שיעירו את חושיכם. חריף בחיך, זה יגרום לכם לרצות לזווג אותו עם חטיף קל וחריף, כמו דג אפוי עם תבליני קארי. החמיצות הקצפית שלו פשוט חיה מספיק כדי לאזן את עומק הפירות.

דירוג: 94

ראה סקירה

18. Mullineux 'Street Kloof' Old Vine Chenin Blanc 2019 ($ 17)

Mullineux Kloof Street Chenin Blanc הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מבחר דרום אפריקאי, זה שוורלנד צ'נין בלאן מאוזן להפליא, עם חומציות רבה ומעט מליחות. זה ערך מדהים למחיר, והוא זן נוסף שחובבי שרדונה בטוח יאהבו. זה בהיר ורענן, ויהווה נייר כסף נהדר לכל דבר מטוגן, כמו פיש אנד צ'יפס.

דירוג: 91

ראה סקירה

17. אלון כחול 'אבלארד' 2012 (80 דולר)

צ

מ ה עמק רון , זה גרנאש ותערובת סירה מתחילה מלוחה, עם ריח של פלפל שחור. זה קצת טאני, אבל היין שותה טוב עכשיו. ניחוחות של עשבי תיבול כמו רוזמרין ואורגנו, כמו גם גרגרי יער, נותנים ליין זה תחושה סתווית, מה שהופך אותו לזיווג אידיאלי לארוחת חג.

דירוג: 94

ראה סקירה

16. La Cana Navia Albariño 2017 ($ 26)

La Cana Navia Albarino הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

הלבן החופי הזה ישמח את חובבי סוביניון בלאן עם אופיו הפירותי ומליחותו הבולטת, אך מציע גם את העושר של שרדונה נהדר. עומק הטעם שלו מנגן את הניחוחות של אגס, יערה ופלפל לבן. זה ישתלב נפלא עם צדפות, או לינגוויני עם צדפות.

דירוג: 91

ראה סקירה

15. מסאיה בלאן 2018 ($ 17)

מסאיה בלאן הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מעמק בקה, לבנון, זהו קיץ נהדר של קיץ עם צבע טוב אפילו יותר כַּתָבָה מאחורי זה. מסאיה נמצאת בבעלות סמי גוסן, שמשפחתו ברחה ממולדתם בשנת 1975 במהלך מלחמת אזרחים והשאירה אחריה את היקב האהוב עליהם. הוא חזר ללבנון בשנת 1992 כדי להשיב את אחוזת משפחתו, ומשחרר כעת שישה יינות מדי שנה. הוא מריח כמו אחו והוא שמנת ופרחוני בחיך. הוא זמין באופן נרחב ומשתלב היטב עם כל אוכל ים תיכוני.

דירוג: 90

ראה סקירה

14. Boekenhoutskloof Semillon 2016 ($ 44)

Boekenhoutskloof Semillon הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

בואי מפרנצ'הוק, דרום אפריקה, סמיון זה כמו שום דבר שטעמנו מהאזור. (Semillon אפילו לא מופיע ב 10 הזנים הנטועים המובילים במדינה וכאשר הוא גדל, ענב זה משמש בדרך כלל כזן מעורב.) יין זה מוכיח שהוא יכול להיות טעים בפני עצמו. הוא קליל, בהיר, מאוזן היטב, ראוי לגיל, ויעניק את צימאונך. עם ניחוחות של דבש ושקדים קלויים הוא משתלב כמעט עם כל דבר, החל מסלטים קלים ועד ארוחות חג כבדות. הגיע הזמן שאנשים רבים יותר יכירו בדברים המדהימים שמסוגל לסמיון הדרום אפריקאי. (שנין בלאן, מי?)

דירוג: 94

ראה סקירה

13. Venturini Baldini 'Ca' del Vento 'Lambrusco Rosato NV ($ 18)

Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

שים בצד את דעותיך הקודמות למברוסקו ולטעום את הנוצץ האיטלקי הזה. עם פרי רך וטארט בחך, יין זה מתלה על מתוק מבלי להיות סכריני. זה ניתן להפעלה להפליא, ובטוח יהפוך כל אירוע לאירוע מיוחד. התאימו את היין הזה עם פיצה או עוף מטוגן כדי באמת להעלות אותו לשלב הבא.

דירוג: 93

ראה סקירה

12. Denner Vineyards Dirt Worshiper 2018 ($ 62)

מתפלל עפר דנר הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020.

פרשנות של פאסו רובלס לתערובת הרון הצפונית של סירה , Viognier, and Roussanne, Dirt Worshiper יש אופי מעט בשרני של סגנון העולם הישן, אך מוסיף מנה חדשה של אלון מעץ. עם הנהון להשראתו הקלאסית, היין הזה מבסס את עצמו כ'קליפורניה 'באופן מובהק. זה מאוזן ואקספרסיבי. על האף הוא תוסס וארצי, עם ניגודיות של עשבי תיבול וניחוחות בהירים ופריצים. עם טעמיו המפלפלים ומושפעים מעץ האלון, בקבוק זה אידיאלי לכל מנת טלה - אם כי אולי לא תרצו לחלוק.

דירוג: 97

ראה סקירה

11. Ar.Pe.Pe. רוסו די וולטלינה 2017 ($ 37)

Ar.pe.pe Rosso di Valtellina הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

היין הזה מייצג את כל מה שיש לאהוב על נביולו. הוא אוחז בחיך בחמיצות בהירה כל כך גבוהה, שניחוחות הדובדבן נושאים מהאף לחיך. אם כי בדרך כלל אנו מתחברים נביובי עם אזורים כמו ברולו , ברברסקו ולנגה, מבחר זה גדל בגבהים הגבוהים של עמק אלפיני בלומברדיה בקרקעות תלולות וסלעיות - מה שאומר שזה עבד קשה כדי להיות נפלא.

דירוג: 93

ראה סקירה

10. ארץ ערב 'כרם שבע מעיינות' גאמיי נואר 2018 (37 דולר)

Evening Land Seven Springs Gamay Noir הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

בחירה מהנה ופנטסטית מעמק וילמט באורגון, זו קָטָן נואר מכה באף עם פירות טארט וניחוחות דובדבנים חמצמצים, ונוחת על החיך בחמיצות עזה ומעט מתיקות. הוא עסיסי, טארט ומעט תוסס, ועדיף היה לקרר מעט ולזווג עם צ'יזבורגר נדיר טעון.

דירוג: 94

ראה סקירה

9. טורנטורה אטנה רוסו 2017 ($ 23)

טורנטורה אטנה רוסו הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

מעריצי פינו נואר יחמדו לאדום הסיציליאני הזה המיוצר בקרקעות הוולקניות של הר אטנה, עם ניחוחותיו המזמינים של ריבת תות ואדמה. ליין זה יש חמיצות בהירה ואחיזה טאנית קלה, מה שהופך אותו לזיווג אידיאלי למנגל. לא פעם אנו נתקלים ביין באיכות זו בטווח מחירים זה.

דירוג: 94

ראה סקירה

8. חוות סאות'ולד + מרתף 'כל הדברים הולכים' 2018 ($ 35)

חוות סאותולדד + מרתף

זה לא מקבל יותר 'טקסס' מהיין הזה. הוא מכה באף עם ניחוחות חריפים-מתוקים של סלסת אננס ופלפלי צ'ילי כבושים. הוא אוחז בחיך בכבישה, מליחות פלפלית וגרידה. מעולם לא טעמנו דבר כזה. אנחנו לא יכולים לחשוב על זיווג טוב יותר לטאקו של קרניטאס מהירוק, מיץ אננס נוטף וטורטיות תירס חמות מהגריל. (מישהו אמר TexMex?)

דירוג: 93

ראה סקירה

7. לואי רודרר ופיליפ סטארק ברוט טבע מילסיים 2012 (85 דולר)

לואי רודר ברוט טבע הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

שמפניה ללא מינון זו מאוזנת ביותר. זה גם א בָּצִיר שמפניה, כלומר היא הופקה עם ענבים מבציר בודד - מה שמוסיף לייחודיות של בקבוק זה. אנו מאמינים כי בקבוק זה מייצג מגמה בכיוון שמפניה נעה - גם היין וגם התווית מהנים, נגישים ובלתי נשכחים. לואי רודרר הוא בית שמפניה גדול ומבוסס, ובכל זאת היין הזה מראה שהמותג יודע איפה הלקוחות שלו. ובמחיר של פחות מ- $ 100, זה בקבוק נהדר לקפוץ לאירוע המיוחד הבא שלכם.

דירוג: 94

ראה סקירה

6. Thacher Shell Creek Vineyards Highlands District Valdiguié 2018 ($ 36)

Thacher Shell Creek Vineyards Highlands District Valdiguié 2018 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

אוהדי פינו נואר ובוז'ולה המעוניינים לצאת מחוץ לאזורי הנוחות שלהם ירצו להפוך את זה למעבר החדש שלהם. ולדיגויה נקרא פעם נאפה גאמיי, אך הוא למעשה מדרום צרפת. ללא קשר לשמו או לדמיונו לענבים אחרים, יין זה מוכיח את ערכו שלו עם תווים של פירות יער בהירים, אדמה וקינמון חומציות ואיזון תוססים. אנו ממליצים לקרר מעט את הבקבוק ולהתאים אותו עם לוח פחמים.

דירוג: 94

ראה סקירה

5. לואיס סיברה 'פצלי לבן ללא הגבלה' 2018 ($ 27)

לואיס סיברה

זהו יין פורטוגלי בעל גל חדש המייצג באופן מושלם את הטרואר בו הוא הוכן. בקבוק זה מדגים את הערך המדהים של יינות מאזור זה, ובטוח שהוא משמח את הקהל. יש לו חומציות בהירה ומינרליות באף. החיך מלוח אך פרחוני, מה שהופך את היין לשתייה בלתי נגמרת. אם אתה רואה את היין הזה, קנה בקבוק (או אפילו מארז) - זה יין נהדר במחיר מעולה.

דירוג: 95

ראה סקירה

4. Planeta Frappato Vittoria DOC 2018 ($ 22)

Planeta Frappato Vittoria DOC 2018 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

פלאנטה הוא יקב בבעלות משפחתית בסיציליה, ומתמקד בשיטות ייצור בר-קיימא. המשפחה מייצרת כמה מהיינות הטובים ביותר באיטליה מאז שפטרישיה טות 'הפכה לייננית בשנת 2008. ניחוחות כמו עלי כותרת ורדים, תותים ופרחים כתומים פגעו באף, ואחריהם מרקם רך וקרמי בחיך. לגימה אחת, והענב הסיציליאני הידוע הזה עשוי להפוך לחביב חדש. כשהוא נפתח, היין הזה ממשיך להפתיע את החיך, ומציג טעמים וניחוחות חדשים בכל לגימה. כדי להפיק את המרב מהיין הזה, אנו ממליצים לקרר אותו לפני ההגשה.

דירוג: 95

ראה סקירה

3. ג'ובאני רוסו אטנה ביאנקו DOC 2018 ($ 34)

ג

ממורדות הר אטנה, הר געש פעיל בסיציליה, ייצר יין זה על ידי ג'ובאני רוסו, יקב בבעלות משפחתית מפיימונטה המתמחה ביינות אדומים העשויים נביולו. עם זאת, התרשמנו מהבחירה הלבנה של המשפחה שהם עושים בהר. אטנה בסיציליה, המציעה יין לבן איכותי של בורגונדי, סנס את הלבן בורגון מחיר. הוא מאוזן במיוחד, מרענן ובעל חומציות רבה. עם נשיקת האלון שלו, הוא בוודאי יהיה מועדף חדש של חובבי שרדונה המעוניינים לנסות משהו אחר.

דירוג: 97

ראה סקירה

2. כרמי רכס אנקידה פינו נואר 2017 ($ 44)

Ankida Ridge Vineyards Pinot Noir 2017 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020.

פינו נואר מווירג'יניה? בהחלט. מבין כל היינות שטעמנו השנה זה הכי הפתיע אותנו. מיוצר בכרם משפחתי קטן מאוד באמהרסט, וושינגטון, בבעלות בעל ואישה שמייצרים את היין עם בנם, פינו זה התיישן במשך 10 חודשים באלון צרפתי. החיך אחיד ואינטנסיבי להפליא, והגימור בהיר ומרענן להפליא. היין הזה הוא הפינו נואר האמריקאי הטוב ביותר שטעמנו השנה, וייתכן שהוא דורג במקום הראשון אלמלא הייצור כה קטן. למרות שהיין הזה הוא DTC (ישיר לצרכן) בלבד, עם ייצור של 140 מקרים בלבד, אנו ממליצים בחום לנסות למצוא אותו (ולהודות לנו בהמשך).

דירוג: 97

ראה סקירה

1. Alpha Estate Vieilles Vignes רזרב יחיד רזרב Xinomavro 2016 ($ 37)

Alpha Estate Vieilles Vignes Single Block Reserve Xinomavro 2016 הוא אחד מ -50 היינות הטובים ביותר לשנת 2020

ממוקם באיזור מקדוניה שבצפון מערב יוון, אלפא אסטייט מייצרת יינות טעימים וייצור בר קיימא מאז 1997. יין זה מגדיר למעשה איזון: החמיצות כמעט מושלמת, ומאפשרת לטעמי הפירות הטארט לשיר מבלי להכריע את החיך המרקם עשיר אך מרענן ולא מרענן. טאני יתר על המידה והוא מחבק את החיך עם תווים של פירות ופלפל. עם טעמים דומים לברולו, אך עם ערך טוב בהרבה, ניתן ליהנות מיין זה כעת או ליישן אותו במרתף עוד כמה שנים. כך או כך, זה בטוח יהיה בלתי נשכח.

דירוג: 97

ראה סקירה