הערב ב- FOX מאסטרצ'ף ג'וניור של גורדון רמזי ממשיך ביום שלישי ה -4 ביוני 2019, עונה 7 פרק 15 שנקרא הגמר הגדול, חלקים 1 ו -2, ויש לנו סיכום שבועי של מאסטרשף ג'וניור להלן. בפרק מאסטרשף ג'וניור הערב לפי תקציר FOX, בסיום העונה השביעית מכינים הטבחים הביתי את הארוחה הטובה ביותר בת שלוש המנות בחייהם; והזוכה, שלוקח הביתה את הגביע ו -100 אלף דולר, מוכרז.
אז הקפד לסמן את המקום הזה וחזור בין 20:00 - 22:00 ET לסיכום הסיכום של Masterchef Junior שלנו. בזמן שאתה ממתין לסיכום שלנו הקפד לבדוק את כל הסרטונים, התמונות, החדשות והסיכומים של Masterchef Junior שלנו ממש כאן!
סיכום הערב של Masterchef Junior מתחיל כעת - רענן את העמוד לעיתים קרובות כדי לקבל את העדכונים העדכניים ביותר!
המטבח עונה 19 פרק 11
הפיינליסטית הראשונה שלנו היא מליה בת האחת עשרה, עם צמא מדהים לידע, היא הרשימה את השופטים מההתחלה. ניחנה בפלטה של שף מקצועי. הילדה הזו בקליפורניה גילתה כישורים גדולים עם פירות ים ומדבריות.
צ'ה בת ה -12 היא הפיינליסטית הבאה. הוא טס מתחת לרדאר בחלק המוקדם של התחרות. המנהיג הביתי האיטלקי הזה, כמנהיג טבעי, הראה שהוא יכול להצטיין בכל תחומי המטבח. כישרונו הטבעי ונחישותו להצליח הניחו אותו בצמרת התחרות.
השלמת ההרכב הערב היא כוח שיש להתייחס אליו, אייבי בת האחת עשרה. מהיום הראשון היא הייתה מעצמה והוכיחה שהיא יכולה לעשות הכל; ממלוח עד לאפייה - שום דבר במטבח לא עשה אותה בשלבים. היא הוכיחה את עצמה כיעילה בכל סגנון קולינרי שנזרק לדרכה.
בהפתעה, שאר המתמודדים שחוסלו חוזרים למטבח כדי לעודד את המועמדים הסופיים. גם כאן המשפחה והחברים של המועמדים הסופיים.
לטבחים הביתיים יש עשר דקות במזווה לאסוף מרכיבים שהם צריכים כדי להכין ארוחה מדהימה בת 3 מנות.
הגיע הזמן להרכיב את שלושת המנות הטובות בחייו של הטבח הביתי. מליה תכין בקלה שחורה מיסו כבוש עם אטריות סובה טריות עם מלפפון כבוש וביצת שליו סויה. צ'ה תכין דגנים ודגנים עם פולנטה חמאת צ'ילה קלבריה עם ויניגרט לימון ופריך פרמזן. אייבי תכין סנאפר אדום מחומם עם סלסה טרופית, קרם אבוקדו וטוסטונים.
רומיאו מילר אמא ואבא
לשלושת הטבחים הביתיים יש 60 דקות להכין את המתאבנים המדהימים שלהם.
מליה עשה בקלה שחורה מיסו-מריונה עם אטריות סובה טריות עם מלפפון כבוש וביצת שליו סויה. גורדון : זה מבושל בצורה מושלמת. זיגוג המיסו מתוק מאוד, ביצת השליו עשירה להפליא. זה בהחלט מדהים הדרך שבה בישלת את הקוד. ביצת שליו עובדת היטב, היא זקוקה לחומציות מסוימת, אולי קצת ג'ינג'ר. אבל מה שכן עשית זה לבשל את הקוד הזה לשלמות מוחלטת. כריסטינה : זו מנה טעימה. ללא העושר של חלמון הביצה ההוא, הייתי מתגעגע למעבר של הבקלה הנהדרת ההיא ואטריות הסובה היפות האלה. אטריות הסובה קצרות מדי, הן לא מחזיקות את הרוטב. אהרון : בקלה קשה לעשות, קשה לחדור לטעם של המיסו. המנה הזו באמת מראה שיש לך ביטחון כזה שכל הטעמים כאן הולכים להיות משכנעים מספיק, עשית זאת היטב.
זֶה הכנת דגנים ודגימה עם חמאת צ'ילה קלבריה פולנטה עם ויניגרט לימון ופריך פרמזן. גורדון : מבחינה ויזואלית זה עוצר נשימה, אני אוהב את הצבעים. מה שאני מודאג לגבי זה שיש לך שני חלבונים. מנה זו טעימה. יש לך רמת עדינות לאחר שבישלת שניים מהחלבונים הקשים ביותר. כריסטינה : זו מנה מורכבת להפליא, היא מלאה בתעלומה והפתעות נסתרות. הפולנטה שלך צריכה קצת יותר מהמרק הזה, אבל אני אוהב את זה. אהרון : עשית זאת במיומנות כזאת. אבל, אני חושב שזו קטע גדול לשים גבינה עם רכיכות - אבל המנה הזו היא קסם טהור.
להתעדכן בעונה 17 פרק 11 של הקרדשיאנס
קִיסוֹס הכנת סנאפר אדום מכוסה פאן עם סלסה טרופית, קרם אבוקדו וטוסטונים. כריסטינה : אני תוהה אם זה הולך להיות מתוק מדי. זה בהחלט אתה על צלחת. שמרת על זה פשוט, זיווגת את הטעמים האלה וזה היה חכם להפליא. רציתי עוד קרם אבוקדו כי זה היה טעים. גורדון : הדג הזה מבושל להפליא. הוא נוצץ ועמוס במרקם. הסלסה הטרופית טובה מאוד. אני פשוט לא אוהב את העור הספוג. אהרון : אני אוהב את הצבעים ואת הפירות הטרופיים. יש לך ריצה ביתית.
מליה הכנת פילה מיניון פאן עם פלפלים של שישיטו מטוגנים ודייקון מבושל בדאשי. אהרון : הוא מתנודד על נדיר, אולי עוד 15 שניות היו לוקחות אותו לשלמות מוחלטת. טעמה של מנה זו אינו מציאותי. במקום הרוטב, הוא מתובל היטב. עשית עבודה נהדרת. דבר אחד לדעתי הוא החמצה הוא הדייקון. הוא מימי, מתובל. כריסטינה : מרכז הפילה שלי מבושל להפליא. זה טעים, הפלפלים היו מבריקים. הכניסה הזו זועקת מאליה באופן ייחודי, אני אוהב את זה. גורדון : המנה נראית מרהיבה. הוא תוסס, קליפורני אסיאתי זועק, ויש לו עדינות. עשית עבודה מדהימה. זו מנה מתוחכמת.
זֶה הכינו סאלטימבוקה עגל עם תפוחי אדמה מזוגגים, ראגו אפונת אביב, מורלים וג'וס פטריות. אהרון : זו מנה מאוד קשה לציפורן. אוהב את הטבח, הצלחת. הדאגה שלי הייתה שזה אולי מלוח מדי, אבל הכל עשה את העבודה שלו. הוא מושלם, אבל הייתי רוצה לראות קצת יותר חמאה ברוטב ועוד קצת זמן. כריסטינה : זוהי מנת אוכל נוחה. אני חושב שזו מנה ייחודית להפליא. עבודה טובה. גורדון : הטעמים מעולים. זה אתה, הפרופיל מדהים. התיבול בהחלט במקום.
קִיסוֹס הכינו סטייק קולב מזוגג עם סקווש אגוזי הלם שתי דרכים, נבטי בריסל ופירה עשבי תיבול. אהרון : הרבה רוכב על הטמפרטורה של הסטייק הזה. הטבח אינו מושלם, הוא מעבר למושלם. כל הכבוד, הצריבה שם, טונות של תיבול. המנה הזו כל כך ערמומית וכל כך מחושבת. יכולת לשים קצת קינמון על הדלעת. איזו הופעה. כריסטינה : זה מהמם. הטבח בסטייק הקולב הזה מדהים, הצרוף מראה את הביטחון שאנו מחפשים הערב. החיך שלי נותר חסר עם הירקות. גורדון : זה טעים להפליא. זה חלום של שפים להכין סטייק בצורה מושלמת. לא היית צריך רוטב. הייתי רוצה כוס מרלו נחמדה עם המנה הזו.
ג'ניפר ווסטפלד ג'ון חאם ילדים
יש להם שעה אחת להכין קינוח טעים.
מליה עשה פנה קוטה משומשום שחור עם קולי ברי מעורבבים עם קרם פטל ושומשום. כריסטינה : אני זה לא מדהים, הוא חלק להפליא. הטעם הזה בין שומשום שחור לוניל הוא מומחה. זו מנה אחת שמעבר להדהים. אהרון : הטעם במנה הזו מדהים. אני חושב שעשית גשר נהדר בין הטעמים. כל הרכיבים עובדים בשבילי. גורדון: לגמרי מסמרת את המדבר ההוא. זה כמו הכריכה הקדמית של ספר בישול של שף קונדיטור.
זֶה עוגת שמן זית שוקולד עם זיגוג תפוזים עם קרם ריקוטה טרי ופיסטוק טויל. כריסטינה : העוגה מהממת, אני צריך את המתכון. זה מביא משהו שיכול להיות כבד, לאזור בהיר. אני לא חושב שהיית צריך את ה- Tuile. אהרון : אני אוהב את הטבע המלוח, הוא איזן את המתיקות. גיליתי שהקליפה הכתומה גברה על המתיקות. גורדון : אני לא מסכים עם אהרון, האיזון של טעם התפוז הזה טעים. אבל מעל לכל זה, זה טעים. עבודה טובה.
קִיסוֹס הכנת בוטרסקוטש פוטס דה קרם עם רוטב קרמל, אורן שביר ושמנת מוקצפת. גורדון : זה טעים. לגמרי מסמרת את המדבר הזה. הוא מתוק במיוחד, זהו מדבר יפהפה ועשיר. כריסטינה : פודינג החמאה שלך בהיר וקרמי. אני חושב שהרגע שבו אתה שובר את השבירה מעלה חיוך על פניי אהרון : אני אוהב את העושר של הקרמל ואיך שהוא משחק עם המנה הזו. עבודה טובה.
שלושתם הציגו צלחות משובחות.
הזוכה ב- MasterChef Junior הוא צ'ה.
