מספר גדל והולך של צעירים ונשים שותים מדי פעם כוס יין בצרפת, על פי סקר ארצי שמצא גם את הירידה הראשונה בסך הכל של טי במשך 20 שנה.
אהבה והיפ הופ ניו יורק עונה 9 פרק 7
צריכת היין הצרפתית כמעט החצויה בסך הכל בארבעים השנים האחרונות, מה שגרם לחקירת זהות לאומית וכאבי ראש סוציו-אקונומיים עבור היצרנים.
עם זאת, הסקר האחרון של הגוף הצרפתי AgriMer המזוהה עם הממשלה מציע כי יותר צרפתים שותים יין בשנת 2015 מאשר לפני חמש שנים - לפחות מדי פעם.
הסקר שנערך בקרב 4,000 אנשים שנחשבים כמייצגים את הדמוגרפיה של צרפת מראה עלייה של שש נקודות אחוז אצל שותי היין המזדמנים. קבוצה זו הייתה 51% מהנשאלים.
צעירים צרפתים חוזרים ליין
לשתייה ולנשים צעירות יש סיכוי גבוה יותר לקבל 'כוס אחת או שתיים בשבוע', כך עולה מהסקר.
קרוליין בלוט, מצרפת AgriMer, אמרה ל- Decanter.com, 'התפקיד שלנו הוא לתעד את מה שקורה לא להגיב על זה, אבל מה שברור הוא שכבר הרבה זמן נשים וצעירים כלל לא שתו, והם עכשיו יש כוס מדי פעם.
'השתייה הקלה הזו היא שגברה, אבל בסך הכל השתייה הרגילה במדינה ממשיכה לרדת.'
חמישים אחוז מהנשים שותות כוס או שתיים יין בכל שבוע, עלייה של 42% במחקר האחרון, ואילו 40% מבני 15-24 הם צרכנים מזדמנים, ועולים ל -57% מבני 25-34.
רבים מאלו ששותים יין מדי יום הם מעל גיל 65 ועומדים כעת על 16%, לעומת 17% בשנת 2010. אנשים שאינם שותים מהווים 33% מהאוכלוסייה, לעומת 38% בשנת 2010 והירידה הראשונה מאז 1995.
פחות יין עם אוכל
שותים פחות יין עם הארוחות - כעת רק 48% אומרים שהיין שלהם שותה עם אוכל, ירידה לעומת 64% ב -2010.
גברים שנבדקו שתו יין בתדירות גבוהה פי שניים מנשים וסביר יותר לשתות אותו ללא אוכל.
