גאדג'ט חדש יכול 'ליישן' יין בתוך דקות, טוענים הממציאים...

בקבוקי יין אדום

גאדג'ט חדש הטוען כי 'מיישן' יין תוך דקות ספורות, משפר את טעמו והופך אותו לנימוח יותר, עשוי להימכר בסוף השנה לאחר שהבדיקות בארה'ב הוכיחו הצלחה.

אשף היין משתמש בגלים אלקטרו-מגנטיים ואקוסטיים כדי להעלות את ה- pH של היין, ולהפחית את רמת החומציות והסולפיט בתהליך שנמשך 15 עד 60 דקות, תלוי במידת 'ההתבגרות' הנדרשת - קלה, בינונית או מקסימאלית.

הבעלים של אשף היין CleanPath Resources Corp אמר כי הבדיקות היו 'מוצלחות במובנים רבים', והראו כי הגאדג'ט יכול 'ליישן' את היין, להפחית את חומציותו ול'מתך 'את טעמו.

היא משתמשת בטכנולוגיית Agronifier שפותחה על ידי Ferris Holding, באמצעות תהליך הנקרא ETM או מטריקס טיפול אלקטרומגנטי.

חברת פריס הולדינג מסרה כי בלמעלה מ -150 מבחני טעם עיוורים, יותר מ -97% משתייני היין החובבים אמרו כי המכשיר שיפר את טעמו של יין אדום, כאשר 90% הסכימו כי הוא משפר את הארומה.

עבור יינות לבנים 85% מהבוחנים הסכימו שהטעם השתפר, אם כי הבדיקות התמקדו בעיקר ביינות אדומים שנמכרו ב-6-12 דולר לבקבוק.

נאמר כי היתרונות של הטכנולוגיה 'מוסווים' על ידי רמות סוכר גבוהות או מוגזים, מה שהופך את הגאדג'ט פחות יעיל עם יינות מבעבעים או קינוחים.

'ייגר היין עובד הכי טוב על יינות יבשים והוא מדהים ביכולתו למזוג משקאות חריפים מוודקה לסינגל מאלט', אמר מנכ'ל CleanPath, קן לואיס, שהוסיף כי הוא אמור להיות למכירה עד סוף השנה.

אשף היין מיועד ליינות פרימיום וסופר-פרימיום פופולריים, ויכול לטפל בבקבוק 1.5 ליטר אחד או עד ארבעה בקבוקי 75 קל בכל פעם.

נכתב על ידי ריצ'רד ווארד