עיקרי יצרני קליפורניה כרמי סילברדו: מתחת לרדאר נאפה קברנה...

כרמי סילברדו: מתחת לרדאר נאפה קברנה...

כרמי סילברדו

כרם סילברדו ב- Stags Leap הוא המקור לכרם יחיד סולו קברנה, כמו גם מרכיב מרכזי באחוזת קברנה. אשראי: silveradovineyards.com

  • בִּלעָדִי
  • עיקרי הדברים
  • טעימות בית

כמספר עמק נאפה תוויות ממשיכות לטפס, יקבים חדשים תופסים באז עם 200 דולר פלוס קברנה קוביות או זנים לא ברורים, בעוד כמה יקבים עם היסטוריה של 40 שנה החליקו מתחת לרדאר, היינות שלהם הושבתו על ידי הקסם עם המילה האחרונה.



זהו סיפורו הנוכחי של סילברדו, שנוסד ברובע הקפיצה של סטאג בשנת 1978, שקברנה הראשון שלו היה בציר 1981. מאז, היקב ייצר דוגמאות ארוכות טווח במחירים נוחים - המטבח העיקרי שלי מטעימה אנכית לאחרונה ביקב בסוף מאי היה שהם לא מקבלים תשומת לב כמעט כמו שצריך לעשות.

מאמרים מעניינים