הספרים שזכו בפרס לשנת 2020
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
הזוכים של שנת 2020 פרסי אנדרה סימון הוכרזו ביום רביעי, 3 במרץ, בטקס זום בהשתתפות קהל בינלאומי.
הזוכה בפרס המשקה היה משכר: עשרה משקאות שעיצבו את אוסטרליה , מסע אישי דרך היסטוריית השתייה הצבעונית והמורכבת של אוסטרליה, מאת מקס אלן.
'מה נעשה מְשַׁכֵּר העבודה המצטיינת בקבוצה הייתה הישגו של מקס אלן בשזירת עולם המשקאות המינורי בהקשר היסטורי ותרבותי מרכזי, 'אמר ג'ון הוסקינס MW, אחד משני מעריכים עצמאיים המפקחים על צוות השופטים. 'זהו ספר שכל מי שמתעניין באנושות ייהנה ממנו הוא ספר משקאות שיעמוד במבחן הזמן.'
'אני מתכבד ומושפל שהשופטים בחרו את הספר שלי מהקבוצה', אמר אחר כך מקס אלן. 'הספר הראשון שלי, אדום ולבן , זכה באותו הפרס בשנת 1999, שהיווה דחיפה מאסיבית בתחילת דרכי. הזכייה בו שוב, 22 שנה אחר כך - הפעם הראשונה, עד כמה שידוע לי, שאוסטרלי זכה פעמיים בפרס אנדרו סיימון - היא ריגוש אמיתי. '
כמו כן, ברשימה המפורטת בקטגוריה זו היו יין מגלקסיה אחרת: נובל רוט מאת דן קילינג ומארק אנדרו יינות גרוזיה מאת ליסה גרניק ו בתוך בורדו: הטירות, יינותיהן והטרואר , על ידי בַּקבּוּק כתב בורדו ועורך תורם, ג'יין אנסון .
תיאר הוסקינס בתוך בורדו כ'מופת - יצירה יוצאת דופן, ומעוצבת להפליא '.
'כן, זה ספר עיון ליין, אבל זה גם שמחה לקרוא, וזה לא תמיד המקרה בספרי עיון ליין', הוסיף. 'אתה יכול לשאול את עצמך אם אנחנו צריכים ספר נוסף על בורדו. ג'יין אנסון הוכיחה עם הספר הזה שאנחנו עושים '.
הזוכה בקטגוריית האוכל הייתה קרוליין עדן על ספרה חולות אדומים: דוחות ומתכונים דרך מרכז אסיה, מהinterland ועד Heartland זו זכתה לשבחים על היותה 'בריחה מפוארת וטעימה לארצות אחרות', על ידי ליסה מרקוול, שהעריכה את ספרי האוכל.
פרס ג'ון אייברי זכה סלמון מאת מארק קורלנסקי, המדגים בספר כיצד סלמון הוא ברומטר לבריאות הצמח שלנו. ושבח מיוחד הוענק להארולד מקגי צלילת אף , החוקר את הריחות של חיי היומיום, כדי לחשוף בדיוק איך הריחות האלה עובדים וכיצד הבנה טובה יותר שלהם יכולה לשנות את מערכת היחסים שלך עם העולם סביבך. ארבעת הזוכים בפרס הושמדו מיותר מ -170 הגשות.
פרסי ספרי המזון והשתייה אנדרו סיימון פועלים מאז 1978, על שם אנדרה סיימון, סוחר היין יליד צרפת, סוחר היין וכותב האוכל והיין, שנפטר בשנת 1970. הם הפרסים היחידים בבריטניה שבלעדי להכיר בהישגים של כותבי מזון ומשקאות, והינם הפרסים הארוכים ביותר ברצף מסוגם. בין הזוכים בעבר נמנים אליזבת דיוויד, מישל רוקס , יו פירנלי-וויטלינגל, נייג'ל סלייטר וריק שטיין.
