לה מוררה בברולו.
- חדשות הבית
- הֲדוֹם הָרִים
ג'וזפה רינאלדי - המכונה בפשטות 'פפה' רינאלדי בפיימונטה - היה אחד מיצרני בארולו המכובדים בדורו, וגם אחד הבוטים ביותר.
של איטליה ג'וזפה רינאלדי , אחד המפיקים המוכרים והמוערכים ביותר של ברולו , נפטר בן 70 ביום ראשון בברולו.
בנו של בטיסטה רינאלדי - ראש עיריית בארולו בשנות ה -70 - ג'וזפה סיים במקור וטרינר. אך הוא התערב ביקב המשפחתי מגיל 29 בשנת 1967.
הידוע לחברים בפשטות בשם 'בפה' וכונה 'סיטריקו' (לימון) על הערותיו החותכות, הוא היה השורד האחרון משלישיית מפיקים של ברולו ללא פשרות, כולל קברן תאובל ו ברטולו מסקרלו .
רינאלדי מעולם לא שינה את סגנונו המחמיר אך האלגנטי, שהושג על ידי תמצית ארוכה של נביובי ענבים, וגם לא החליף את כלי האלון הסלאביים הניטרליים הגדולים בחביות צרפתיות קטנות חדשות.
הוא תמיד היה מאוד ביקורתי כלפי ברולוס 'מוכן לשתייה', והעדיף יינות מוצקים וארוכים. הוא גם היה ספקן לגבי מגה ( אזכור גאוגרפי נוֹסָף ), והעדיף את ההרמוניה והאיזון של מיזוג 'בריק', 'סיבוט' או 'סורי', כפי שמכונה גבעות לנגה.
משנת 1993 הוא תייג את הברולוס שלו כ- ' ברונט, החופים 'ו' קנובי - סן לורנצו, ראברה '.
כיום, המוניטין של רינאלדי ביצירת יינות באלגנטיות יוצאת מן הכלל יבוצע על ידי בנותיו של בפה, מרתה וקרלוטה האחראיות על היקב והכרמים בהתאמה.
אולם אזור לנגה מאבד את אחד הקולות הסמכותיים ביותר שלו.
רינאלדי היה ספקן לגבי הרחבת אזור ה- DOCG של בארולו, שגדל ב -30 דונם (חה) בשנת 2018 לאחר שהוגדל ב -10 דונם בשנת 2017.
רינאלדי היה גם ביקורתי כלפי עליית מחירי הקרקעות בשטח בארולו. הערכות מסוימות מצביעות על כך שהמחיר לדונם הוא עד שני מיליון יורו עבור החלקות הטובות ביותר, כאשר מכירות הקרקעות בכרמים עלו ב -7% בשנה שעברה.
מי שהצביעו על dwts
'יותר מדי כסף בפחות מדי זמן, מה שמשנה את אזור לנגה ואת המפיקים שלנו מגידולי גפנים לאנשי עסקים', אמר רינאלדי.
'הערצתי אותו ואת טוהר הברולוס שלו', אמר דנטה סקאליונה, יועצו של ברונו ג'אקוזה ואחד מיינני היין המובילים לברולוס בסגנון המסורתי ביותר.
'הוא חיפש עומק בנביולו ללא כל התערבות מלאכותית. הוא הצליח לבטא את המהות הגברית האמיתית של ברולו. '
טקס אזרחי לחלוק כבוד לבפה רינאלדי יתקיים בביתו ביום רביעי הקרוב (5 בספטמבר).
עריכה מאת כריס מרסר.
עודכן ב -5 בספטמבר: רינאלדי מלאו 29 בשנת 1967, ולא בשנת 1947 כפי שצוין במקור.
