קרדיט: יינות Vagabond
- פרסי קמעונאי דקנטר
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
פרסי הקמעונאים של דקנטר מטרתם להציע לשתייני יין בבריטניה מדריך חיוני לחנויות היין הטובות ביותר ולרשימות היין ברחוב הראשי. הזוכים להלן הוענקו על בסיס חדשנות, דחף, יצירתיות, אנרגיה, אוונגליזם - ואפילו נהנתנות.
פרסי הקמעונאים של Decanter לשופטת 2019 לורה קליי הכי אמרה את זה:
'ידעתי שקמעונאי יין בריטים הם מיוחדים, פשוט לא הבנתי עד כמה מיוחד. שותי יין בבריטניה מעולם לא היו טובים כל כך.
סוחרי יין כבר לא רק קונים יין ומקווים למכור אותו. הם מכשירים את צוות העובדים שלהם כך שהם יהיו כשירים לעזור ללקוחות שלהם להעביר קורסים וטעימות שהם מציעים טעימות בחנויות כדי לעודד את הלקוחות שלהם לנסות משהו חדש שהם מעבירים בפועל ופיזית, אך הם גם מעניקים ידע, השראה ושמחה רבה .
הסופרמרקטים הטובים ביותר שמוכרים יין יודעים שהם צריכים מלאי יותר מאשר המותגים הגדולים מהאזורים והמדינות העיקריות. הם צריכים להציע גיוון יחד עם ערך. הזוכים בקנקן עושים זאת ממש טוב. '
הדגשנו את השנה קמעונאים מומחים מובילים . עכשיו הגיע הזמן לבחון את מיטב קמעונאי היין המקומיים, האזוריים, הארציים והמקוונים הטובים ביותר בשנה.
כיצד נבחרו הזוכים: התוצאות נקבעו על ידי המומחה שלנו ועדת שיפוט שעשו את דרכם בלמעלה ממאה רשומות, העריכו, ביקרו, טעמו, קלעו והבקיעו מחדש לפני שצמצמו את הרשומות לתמיכה, הענקה ועידוד העושים עבודה מבריקה.
קמעונאי היין המובילים בבריטניה: הזוכים וסגני פרסי פרסי הקמעונאים לדקנטר 2019
חנות היין של שכונת לונדון השנה: יינות ירוקים אצילים

'התלהבות ואנרגיה' מאפיינים את חנות היין המפטון היל הזו, המפעילה אירועים סוערים, עובדת עם הקצב והמעדניות המקומיות, תומכת בעמותות מקומיות ומטרתה 'לגרום לאנשים להתקבל בברכה בחנות שכונתית הממוקדת בקהילה'. רשימה עם 1,100 פחים ועצות מצוות מוסמך היטב עוזרים ליצור חווית יין נפלאה לכל מי שקונה כאן.
חנות השנה בלונדון: חנות היין הטובה - קיו
סגנית אלופת: ללא פקק

אמהות מחול עונה 6 פרק 26
התאוששות כמו עוף החול לאחר שריפה בשנת 2018 באתר Kew של חנות היין הטובה יוחסה ל'יסודות קהילתיים חזקים '. זה יכול להיות בגלל תוכנית תגמולי נאמנות לקוחות מעוררת קנאה, מגוון מפתה ושירות יין מקומי חדש. 'יש כאן כנות ואהבה אמיתית ליין', אמר שופט אחד. Uncorked ממשיכה לשפר את רשימת היינות המצטיינת שלה כבר.
רב חנות השנה בלונדון: יינות Vagabond
סגנית אלופת: לאה וסנדמן

הזוכה בשנה שעברה, לאה וסנדמן - ספקי רשימה הרקולנית, שמקורם ב -90% ישירות ממפיקים, עם יותר אירועים מתמיד - פשוט הועברו לתפקיד על ידי Vagabond. ככל שההתרחבות המרשימה של Vagabond נמשכת, רשימתה הניתוקה במכוון, תחנות בסגנון יין מקודדות בצבע ודגם בר-יין-חנות היברידי עוזרים לעודד ולהעצים את חובבי היין להיות הרפתקנים בצורה אינטראקטיבית ומהנה.
קמפיין השנה של En Primeur: Goedhuis & Co
סגנית אלופת: ג'וסטריני וברוקס

גם גודהאוס וגם ג'וסטריני דיווחו על מספרים חזקים במסעות הפרסום שלהם בבורגון, הרשימה המדהימה של האחרון והשירות המצוין ראויים להערכה. גודהאוס זכה לא רק על בסיס יסודות עסקיים בריאים (מדיניות אחסון נבונה, תמחור הוגן ורשימה מעולה שממשיכה לגדול ולהשתפר) אלא גם גישה יזומה ואישית במיוחד לכל חוויית ראש הממשלה.
רב חנות השנה המקומית: יין לוקי
סגנית אלופת: יינות ויסקי ווד ווינטרס

לוקי 'שינה את סצנת היין בירמינגהם' ו'פשוט אף פעם לא עומד במקום ', כלשונו של שופט אחד. החנות והבר המקורי במרכז העיר שודרגו, חנות חדשה נפתחה ושיפור מעורבות הלקוחות כולל אירועים מוצלחים. לוקי הוא כיום סוחר יין בריטי מוביל. רשימת ה- WoodWinters נותרה חזקה ושלוש החנויות בעלות הערכה קהילתית.
חנות היין המקומית של השנה: חנות היין וואלי
סגנית אלופת: לוקט ברוס

תחום תחרותי עז ראה את הקסמים הנגישים והמגוון המקור והמחיר למדי של חנות היין Whalley של לנקשייר זכו לחנות היין המקומית הטובה ביותר בבריטניה. בינתיים אחים לוקט בצפון ברוויק מגדלים גישה נוחה וחנות שהותקנה מחדש המציעה אזורי טעימות נעימים ודלפק מעדניות גבינה. 'בהחלט שווה עקיפה', העיר שופט אחד.
קמעונאי השנה המקוון: אגודת היין
סגנית אלופת: Lay & Wheeler

קמעונאות מקוונת הופכת תחרותית יותר ביום ויין אינו יוצא מן הכלל. עבור סוחר הזמנות דואר מסורתי, חברת היין התחדשה והתאימה בצורה מרשימה. 72% ממכירותיה כעת מקוונות והאתר הידידותי למשתמש עשיר בתוכן, עם מחירים הוגנים המקושרים לרשימה יוצאת מן הכלל ואירועי טעימות בפריסה ארצית. הרשימה המלכותית של Lay & Wheeler מוצאת בינתיים בית הולם באתר המרתק שלה.
עולה השנה: ענבים אצילים
סגנית אלופת: חדר הטאפס

הוקמה בקואברידג 'בוויילס בשנת 2017, Noble Grape הוא תוספת מבורכת לסצנת היין בבריטניה עם רשימה נבחרת היטב, שירות MW אישי ויחס יכול לעשות. הדגש, לדברי הבעלים ריצ'רד באלנטין MW, הוא על 'אותנטיות של סגנון וקיימות'. חדר הטאפאס נפתח מאז 2017, הוא מקום נגיש בצורה מרשימה ולא יומרני לחגוג את ספרד בלונדון באמצעות טאפאס ויין.
מועדון היין של מנוי השנה: בר יין
סגנית אלופת: ענבים כנים

שפע של גיוון בקטגוריה זו - שמחה לשפוט. כסגנית אלופת, ענבי הענן הוא סוחר ומועדון יין עם שקיות של אופי ותחושה דינמית, שכדאי מאוד להכיר. מועדון היין Vinoteca הוא ספין אוף מבתי היין והחנויות בלונדון. הרשימה הקטנה היא שמנויים שנבחרו בצורה מבריקה הם במחירים הוגנים ומספקים תחושה אמיתית של גילוי והתאמת אוכל היא מצפה מסוים (אם לא מפתיע).
סופרמרקט השנה: ווייטרוז
סגנית אלופת: ביתנים
גן החיות עונה 2 פרק 7

מובילה בקרב הסופרמרקטים מבחינת האיכות והמגוון של מגוון יינות, המגובה על ידי צוות אינפורמטיבי, אתר וספרות בתוספת פסטיבל משקאות פופולרי, ווייטרוז זכתה בזכייה שנייה ראויה ברציפות כסופרמרקט הטוב ביותר השנה.
חנות היין הלאומית של השנה: סוחרי יין קיימברידג '
סגנית אלופת: יינות שיזוף

איך בוחרים מתנת יין? מערכת בחירת תרשימי הזרימה המועילה של סוחרי יין בקיימברידג 'מתחילה ב:' כמה אתה אוהב את המקבל? 'המגע האישי וחוש ההומור, הקשורים למגוון יינות משובח, אירועים מרתקים ופעילויות מגוונות ופורטפוליו, משלבים ל להפוך את CWM למיוחדת מאוד. Runner-up Tanners נשאר קמעונאי יין מצטיין עם דגש מעודד על חדשנות.
חדשנית השנה: יין עולמי קרו
סגנית אלופת: בורסת הוויסקי

בנוסף לאשף הדיגיטל שלה, חברת היין המשובח Cru הרשימה את השופטים ביוזמת קיימות ברורה ומרתקת שמטרתה להפחית את פליטת הפחמן (למשל, על ידי כך שהיא מציעה ללקוחות אפשרויות שילוח שונות בהתבסס על חישובי פליטה) וקיזוז. בורסת הוויסקי עברה שנה מרגשת, עם הופעת בכורה שמפניה מוצלחת המסמנת את הגיוון הפורה שלה.
קמעונאי היין המצטיין של השנה: ווייטרוז

כמה שמות מרגשים מקצוות שונים מאוד של ספקטרום היין היו מעורבים בפרס זה. בסופו של דבר זכתה ווייטרוז לשבחים באמצעות אומץ לב, יצירתיות ומחויבות ראויה לשבח למען היין. כפי שאמר שופט אחד: 'הלחץ עליהם שונה מקמעונאי יין רבים אחרים.' ובעוד שחלק מהקמעונאים הגדולים מתרוצצים על הצוהרים, ווייטרוז התייצבה בהתמדה כנושאת רגילה של היין (וסיבות אחרות, כולל קיימות). . האופציה הבטוחה? בְּקוֹשִׁי.
ראה את כל התוצאות של פרסי הקמעונאים של Decanter לשנת 2019
מיטב קמעונאי היין בבריטניה: המומחים











