טד אדוארדס של אביו של פרימרק הופך לאמריטור של יינן לאחר 40 שנה...

גפנים במנזר פרימרק קרדיט: קים קוליש / תורם

• חדשות הבית

כאחד מהייננים הארוכים ביותר של עמק נאפה, אדוארדס ימשיך לתמוך ביקב ובכוונתו להקדיש זמן רב יותר לעבודה בכרמים, במיוחד כרמי בושה ושקמה, שממנו מנזר פרימרק מקורות ליינות הדגל שלהם.

עקרות בית אטלנטה עונה 8

החל את הקריירה שלו במנזר פרימרק בשנת 1980, כעוזר יינן, עד 1985, אדוארדס מילא את תפקיד היינן הראשי והפך לכוח שיתופי כשותף מנהל בשנת 1992. במהלך הקריירה שלו, אדוארדס סייע בהגדרת נאפה ואלי קברנה ובנה מוניטין של עושה כמה משגרירי היין המובילים בעמק נאפה.

אדוארדס בחר בקריסטי מלטון לשאת את השרביט קדימה כיינן ראשי, והפך ליינן הנשי היחיד בתולדות היקב מאז 1886, אז המייסדת ג'וזפין טיכסון הפכה לאישה הראשונה של עמק נאפה שהחזיקה והפעילה יקב.

'הזדמנות להמשיך את המורשת של אבי המארק החופשי היא אחריות מדהימה', אמר מלטון, 'אני נרגש להמשיך ולהפוך את יינות עמק נאפה בסגנון קלאסי שהפכו את האזור למפורסם.'

הוא דילון עוזב צעירים וחסרי מנוחה

אדוארדס ומלטון עבדו זה לצד זה בשנה וחצי האחרונות ונכון ליום 1 בינואר 2020, אדוארדס לקח צעד אחורה וישחק תפקיד תומך במלטון.

'בשנת 2019 הייתי הטייס כשקריסטי שימש כטייס המשנה שלי', אמר אדוארדס, 'אבל בשנת 2020, קריסטי תהפוך לטייס איתי לסייע לה.' מלטון אומרת שהיא מצפה 'להמשיך ללמוד מ המנטור והחבר שלי כשמושכות ייצור היין מחליפות ידיים.

אדם בעל עניין מתחשב

גישת ייצור היין החדשנית של אדוארד הטביעה את חותמה המתמשך בארבעה עשורים ממורשת הקברנה סוביניון של האחוזה, שנבנתה על פרי AVA רות'רפורד הנערץ של נאפה.

המוניות החד-כרמיות של המנזר החינמי מכרמי בושה ושקמה, מוצגות באחת מספריות היין הנרחבות ביותר באמריקה עם בציר החל משנת 1967. ספריית היין המפורסמת של אבי מרק פרימרק משחררת יין מדי שנה לצרכנים ליהנות מטעמם של נאפה. היסטוריה עם הצעת בקבוקים אנכית של 20, 15 ו -10 שנים. מהדורות הספרייה השנה כוללים את 1999, 2004, 2009 ואת המהדורה הנוכחית 2015 הן מהשקמה והן מכרמי בושה.

באשר לאדוורדס, במבט לאחור של למעלה מ -40 שנה של ייצור יין בעמק נאפה, הוא נותר אסיר תודה על תקופתו הנכבדה במנזר פרימרק.

'אחרי ארבעה עשורים, אני מבורך ומזל מאוד שיכולתי להמשיך לעבוד עם אותו יקב, להכין יינות המציגים את המקורות הנהדרים שלהם ולתרום לספריית היינות שחוזרים לשנות השישים.'