ביקורי הכרמים והיקבים של פאסו רובלס...

ג 'לוהר כרמים ויינות. אשראי: californiawineryadvisor.com

שאה של מי יהלום שקיעה

• מגזין: גיליון נובמבר 2018

מכרמים יפים על צלע ההר ועד ליקבים חדישים - ג'ולי אלבין חולקת איפה לבקר בפאסו רובלס ...

הכרמים של פאסו רובלס ויקבי המגברים לביקור

מגדלי יין נהנים מגורמים סביבתיים רבים, כולל אור שמש בשפע, טווח שתן של עד 10 צלזיוס ומגוון של יותר מ -30 סדרות אדמה.

מה שבאמת מבדיל את פאסו רובלס מאזורים אחרים בקליפורניה הוא אדמה גירית עם רמות pH גבוהות בהשוואה לעמק רון.

הגבעות המתגלגלות של המזרח מכילות צורות גרגירים של אדמה גירנית כשכבות חרס מעל אזורי קו פרשת המים.

ג 'לוהר כרמים ויינות

טרור זה היה זה שמשך את תשומת ליבו של ג'רי לוהר בשנות השמונים כאשר זיהה את הפוטנציאל העצום של זני בורדו והפך לחלוץ מוקדם בעידן המסחרי של האזור. הביאו איתכם מצרכים אל כרמי ויינות J Lohr, ותיהנו מטעימה של קברנה סוביניון ומרלו עסיסי מאזור הפיקניק, ללא צורך בפגישה.

היפה והחיה עונה 4 פרק 12

שולחנות כרם קריק

נגישות על ידי כבישים דמויי נחש, הגבעות המחוספסות של המערב משתרעות עד להרי החוף של סנטה לוצ'יה. אזור זה, ובמיוחד מחוז אדליידה, הקסים את הייננים עם הטרור הימי של מדרונות תלולים וקרקעות פצלים גיריות השומרות על לחות כמו ספוג. זה מאפשר לחלק מהיצרנים כגון כרם טבלס קריק לחוות יבשים. טעמו את יינותיו בסגנון רון ביו-דינמי באמצעות כניסה או על ידי הזמנת חוויית טעימה. הליכה קצרה מחדר הטעימות נמצאת המשתלה והכרמים המקוריים בהם ניתן להבחין בעדר הכבשים והאלפקות של האחוזה.

עיזבון עורכי דין

נסיעה במעלה דרך Peachy Canyon Road תוביל אתכם לאחוזת Law, שם תוכלו לטעום תערובות מוגבלות בייצור רון ופריוראט. הגובה הנישא של המלון, העיצוב המודרני והנופים המדהימים הופכים אווירה אוטופית.

חוות שומר

לקצת הרפתקאות, המשיכו מערבה לכביש אדליידה לסיור טיולים בחוות הלטר. שייט סביב הכרמים הנשגבים שלו בלנדרובר דיפנדר 110 משוחזר משנת 1984 וטעם יינות על רקע נופי לפני שעצר ליד בית החווה הוויקטוריאני, שהיה מקום הצילומים לסרט ארכנופוביה.

הרפתקאות היקב

ואז נסוג משמש אחר הצהריים ברובע ווילו קריק על ידי סיור במערות יקב ל'אוונטור, שנחצב בצלע ההר. יינן ידוע מבורדו, את המערבון של סטפן אסאו ממוצא בורדלייז וסגנון מערב פאסו רובלס ניתן לטעום בתערובות הפאסו שלו של סירה, קברנה סוביניון ופטיט ורדו.

AmByth Estate

החל מהתחייה של גידול גפנים בסוף המאה ה -20 ועד עכשיו נטועים יותר מ -40 זני ענבים שונים ברחבי האזור, פאסו רובלס הוא כיום ביתו של גל חדש נוסף של יינני ניסוי. AmByth Estate, שהושק על ידי פיליפ הארט, ממש ממזרח לטמפלטון, היה יצרן היין הביו-דינמי המוסמך הראשון של דמטר באזור. המשפחה ממשיכה להתמקד ביינות מאומנים ראשיים, חקלאות יבשה, לא מסוננים ולא מסודרים עם אפס תוספת סולפיטים, המיושנים בחבית, ביצי חרס או אמפורות טרקוטה. הסגנון הטבעי שלהם מודגם היטב על ידי טווח אקלקטי: מיין כתום סוביניון בלאן ועד לבקבוק של 100% קונג '.

ארוסה של 90 יום: לפני פרק 8 עונה 1 של 90 הימים

שלום בעולם

המשך הנושא של זנים לא מסורתיים, ממערב לכביש הכרך הוא Paix Sur Terre, שם הבעלים והיינן ריאן פיז הופך את אוגני בלאן שוב למגניב. הביאו ארוחת צהריים לפיקניק ותיהנו ממנה עם כוס צוננת של זנים דרום צרפתיים כמו פיקפול או קליירט.

עיר הפח

שום טיול לפאסו רובלס אינו מושלם ללא ביקור בעיר פח. פארק תעשייה שהפך מקלט ליקבים אומנים, האטרקציות כוללות גם את Tin City Cider Co ו- BarrelHouse Brewing Co.

אתר הנופש כרם אלגרטו

קום מחדר השינה המפואר שלך באתר Allegretto Vineyard Resort ובורך את הבוקר בשחייה מרעננת בבריכת מי המלח, ואז טייל בחצר דרך מעגל הקול המבוך הראשון של קול המבוך, ופולט גוונים מרגיעים של כלי נשיפה כדי לשלוח אותך למדינה שנגרי - לה. סע אל אחוזת עורכי הדין כדי לטעום את המהדורות הנוכחיות בחדר הטעימות האולטרה-מודרני שלה, המציג עיצוב אדריכלי פנימי-חיצוני, עם נוף מעל צמרות הגבעות הסמוכות.

מוחות פליליים עונה 12 פרק 1 פרק מלא

דאו

צאו צפונה בדרך ההר הנסתרת לדאו, שם תוכלו לפנק את עצמכם בחוויית הזוגיות הקולינרית שתואמת את המטבח בהשראת לבנון עם היינות עטורי הפרסים של דאו ונופים מרהיבים של מחוז אדליידה.

גבעה גבוהה

עשה את הדרך חזרה במעלה אדליידה אל כרם ויקב אלטה קולינה לטעימת פסגת הכרם שלה. הסיור הפרטי הציורי הזה מוביל אתכם לראש הכרם החקלאי האורגני כדי לטעום את האדומים בסגנון ויונייה ורון.