עיקרי טעימות יין פינו ביאנקו: הכוכב הצפוני של איטליה בתוספת 12 יינות מובילים לנסות...

פינו ביאנקו: הכוכב הצפוני של איטליה בתוספת 12 יינות מובילים לנסות...

אפאן דרום טירול איטליה, פינו ביאנקו איטליה

כרם פינו ביאנקו הסמוך לטירת מוס-שולתהאוס באפן. קרדיט: מאטיו קרפי

  • מוסף איטלקי 2019
  • קרא מאמרים על יין
  • מגזין: גיליון פברואר 2019

פינו ביאנקו נראה כי זן לא סביר הוא גיבור מקומי, אך התוצאות מוכיחות את מעמדה של כוכב העל בצפון מזרח איטליה, כפי שמסביר מייקל גארנר ...



כרמים מרהיבים צריכים לייצר יינות מיוחדים לא פחות, ובאלטו אדיג'ה, שם כמה מהגפנים הגבוהים באירופה נאחזים במדרונות אלפיניים מרהיבים, רשימת המתמודדים האימתנית כוללת שרדונה , סוביניון , גוורצטרמינר ו ריזלינג . עם זאת, פינו ביאנקו הפחות נגן יחסית עולה על כולם.


גלול מטה אל 12 הפינו ביאנקוס המובילים של מייקל גארנר


מאמרים מעניינים