עיקרי קברנה סוביניון מתי קרואדס אינו לפיט? תשאלו את דקנטר...

מתי קרואדס אינו לפיט? תשאלו את דקנטר...

לקרואטים לפיט

Carruades, 'היין השני' של לפיט רוטשילד. קרדיט: פרנק צ'אקרט / עלמי

שיקגו יורה את הלוויתן הלבן הלבן
  • תשאלו את דקנטר
  • עיקרי הדברים

שאלה גיקית וערמומית מוזרה זו הוצגה בארוחת ערב מפוארת ובלתי נשכחת בצמיחה הראשונה של פוילאק שנערכה בתחילת החודש לרגל 150 שנה לקניית הברפון ג'יימס דה רוטשילד בלאפיט בשנת 1868

לאפיט, שהורכב מ -74 חה בשנת 1868, הועמד למכירה ציבורית בתחילת השנה.

הברון ג'יימס, מהענף הצרפתי של המשפחה, נאלץ להגיש הצעה נגד קבוצה רבת עוצמה של שלוחים, שדחפה אותו לשלם מחיר גבוה מאוד עבור לפיט.

למרבה הצער, לא הייתה לו הזדמנות קטנה לרכוש אותו. הוא נפטר פחות משלושה חודשים לאחר מכן והנכס עבר לשלושת ילדיו, אלפונס, גוסטב ואדמונד.

את סיפור הרכישה סיפר נכדו של ניבו הגדול של ג'יימס, הברון הנוכחי אריק דה רוטשילד, שפיקח על לאפיט בהצטיינות רבה מאז 1973.

באופן מובהק, הברון אריק אירח את ארוחת הערב עבור 350 במרתף החביות המרשים של לאפיט, עם בתו ססקיה שבגיל 31 השתלטה זה עתה כטטלה של לפיט וכיו'ר תיק אחוזות היין שלה - בצרפת, צ'ילה וסין. , Domaines de Barons Rothschild (Lafite).

כפי שדווח בעבר על ידי Decanter.com , הירושה שלה מסמן חילופי משמרות דוריים גדולים ב- DBR .

לפני כמה שנים אריק קולר נכנס לתפקיד היינן צ'רלס שבלייה . ולאחרונה, ז'אן גיום פרטס (לשעבר קבוצת קוס ד'אסטורנל וקבוצת אחוזות היין של LVMH) ממלא כעת את התפקיד שמילא בעבר כריסטוף סאלין.

קוד שחור עונה 2 פרק 11

בארוחת הערב החגיגית, לא טעמנו משהו כמו מספר בצירות הספרייה שזכתה לה עמיתי ג'יין אנסון, ובהמשך כתב לחברי Decanter Premium .

אבל נהנינו מכמה לפיטים מפוארים באמת, שהתחילו בשלישיית קלאסיקות שהסתיימה ב- '9'.

לראשונה היה בציר אלגנטי משנת 2009, ואחריו 1989 מובנה וחזק עדיין צעיר.

ואז הגיע כוכב המופע בדמות גזעי טראפליי משנת 1959, עדיין בחוזקה. ורק כדי להוכיח את יכולת האגדות של לפיט, סיימנו במאה מאתר המרתף - 1918 לא פחות.

באופן מסקרן, זה לא היה היין הסופי. במקום זאת, הכבוד נפל על יין מסתורי שהוגש עיוור.

יקבי ריוג'ה הטובים ביותר לבקר בהם

'מה שהייתי רוצה שכל שולחן יעשה', אמר הברון, 'הוא לנסות ולזהות מהו היין. כל מה שאני אגיד לך זה שזה לא לפיט. '

היין היה עתיק בעליל - בוודאי הרבה יותר ישן משנת 1918.

הניחוש האקראי שלי היה דוהארט מילון משנת 1890. אבל בסופו של דבר השולחן שלנו צנח לקוס ד'אסטורנל משנת 1868 מתוקף העובדה שקוס הוא שכנו של לפיט ומכיוון שהוא בהחלט נראה 150 שנה.

כמובן, זה לא היה.

במקום זאת, הברון אריק גילה לבסוף שמדובר בקרואטות משנת 1875, והסביר כי חלקות הגפנים במישור קארואדס שממערב לטירה נרכשו על ידי לפיט בשנת 1845.

עם זאת, הגפנים לא שולבו באחוזה רק בתחילת המאה ה -20, מה שהפך אותה לקרואדות שלא הגיעו מלפיט.

האם מישהו התקרב מרחוק? כן הם כן. לא ייאמן, שולחן אחד הצליח למסמר גם את היין וגם את הבציר. אבל איך שהם הצליחו בזה, עדיין אין לי מושג ...


מבט חטוף על Carruades de Lafite Rothschild

ייצור ממוצע : 20,000 מקרים

quinn על נועז ויפה

הְזדַקְנוּת : 18 עד 20 חודשים, 80% באלון, עם 10% אלון חדש

הרכב : 50 עד 70% קברנה סוביניון , 30 עד 50% מרלו ו קברנה פרנק ו ורדו הקטנה 0 עד 5%, תלוי בבציר


מאמרים קשורים

טועמים 150 שנה מיינות לאפיט רוטשילד - ג'יין אנסון

מסירת דורות הוכרזה בשאטו לאפיט רוטשילד


מצא עוד שאלות יין שנענו עליהן בדף הבית 'שאל דקנטר'

מאמרים מעניינים