קווין זרלי פרסם את הספר הראשון העוסק באופן מקיף בכל 50 המדינות כמדינות מודרניות לייצור יין.
עבור אמריקאים שחושבים שרק קליפורניה, וושינגטון, אורגון וניו יורק מייצרים יינות נהדרים, הסקירה הכללית של זרלי עשויה להיות פותחת עיניים.
מאז 1995 מספר היקבים בפריסה ארצית מ -1,187 לכמעט 4,000.
'מדריך היין האמריקאי' של קווין זראלי פורסם במלאת שנה לפסק הדין המהפכני של בית המשפט העליון בארה'ב לפתיחת משלוח יין בין מדינות.
כחלונות על אדון המרתפים הראשון בעולם, הציג זרלי יינות קליפורניה לאמריקאים. כעת הוא מציג בפניהם יינות מכל 50 המדינות בכריכה רכה צרכנית זו.
'התמזל מזלי, כשנסעתי ברחבי הארץ, לנסות את כרמי Valiant מדרום דקוטה, הרפרפילד מאוהיו, גרוט מניו מקסיקו, דוס קבזאס מאריזונה, סנט. צ'אפל מאיידהו, שלטון כרמים מצפון קרוליינה, צ'דספורד מפנסילבניה, קלוגה מווירג'יניה, פאל קריק מטקסס, 'כותב זראלי.
פסק הדין של בית המשפט העליון משנת 2005, שיצר חקיקת ספנות ליברלית במדינות רבות, פירושו שלמיליוני אמריקאים יש כעת גישה ליינות כאלה.
התפתחות זו מחזקת את תצפיתו של זרלי לפיה 'אנו כיום האומה השלישית בגודלה בצריכת יין בעולם, עם תחזיות המצביעות על כך שבחמש השנים הבאות ארצות הברית תהיה צרכנית היין הגדולה בעולם'.
המדינה ה -50 שהקימה יקב, בשנת 2002, הייתה דקוטה הצפונית, המאחז הצפוני של המערב התיכון. נתוני מדינת המדינה של זרלי על גידול היקבים בלב הלב העצום הזה של תירס וחיטה הם מקיפים.
באוהיו 106 יקבים, טקסס 101, מישיגן 91, אילינוי 65, מיזורי 61, אינדיאנה 39, איווה 39, ויסקונסין 32, אוקלהומה 29, קנזס 11, דרום דקוטה 11.
הספר מפרט אתרי יין ממלכתיים, מגדיר את שטח הכרם בכל מדינה, מזהה את היקבים הגדולים והידועים ומפרט את הענבים המובילים.
זהו סרט המשך ל'חלונות על קורס היין השלם העולמי 'של Zraly, ספר היין האמריקאי הנמכר ביותר בהיסטוריה. בסך הכל נמכרו 2. 5 מ 'עותקים.
למרות שמסעדת Windows on the World נהרסה בהרס מרכז הסחר העולמי ב- 11 בספטמבר 2001, Zraly המשיך את חלונותיו בבית הספר היין העולמי ללא הפרעה. השנה בית הספר בן 30 שנה. יותר מ -17,000 איש למדו את הקורסים של זרלי.
'מדריך היין האמריקאי של קווין זראלי' (הוצאת סטרלינג, ניו יורק, $ 12. 95)
נכתב על ידי האוורד ג גולדברג בניו יורק
