כוס שתייה יוונית משטח הקבורה הקלטי העתיק בקלינאספרגל - נחשבת דומה לזו ששימשה במונט לסו. קרדיט: מוזיאון המדינה וירטמברג, פ 'פרנקנשטיין / ה' זוויאטאש.
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
נזירים בנדיקטינים וסיסטרסיאנים עשוי לקחת קרדיט ניכר על הנחת היסודות של 'אקלים' הכרמים המפורסמים של בורגונדי, אך הקלטים הסמוכים לאזור זה נהנו מיינות מיובאים יותר מ -1,000 שנה קודם לכן, מציע מחקר מדעי חדש שפורסם בכתב העת PLOS One.
חוקרים בדקו שאריות מ -99 שברי חרס שניצלו מישוב קלטי מרכזי בויקס-מון לסואה, צפונית-מערבית לדיז'ון, בין המאה החמישית לשביעית לפני הספירה.
בחלק מהשברים נראו סימנים מעידים על שהכילו יין, עם נוכחות של חומצה טרטרית, במיוחד הקשורים ליין ענבים.
עם זאת, לא היו עדויות לכך שהתושבים המקומיים מגדלים או מייצרים יינות משלהם.
'יין ענבים שנצרך בוויקס-מון לסואה יובא ככל הנראה מאזור הים התיכון מכיוון שהעדויות הדלות של צמרות ענבים אינן תומכות בניצול גפן הבר המקומית', אמרו החוקרים.
הוא האמין כי אלה המכילים יין הגיעו ככל הנראה מיוון.
היסטוריונים סבורים כי הקלטים נהנו ממסיבה, וארכיאולוגים ידעו גם שמתנחלים בעידן זה נוהגים לייבא סירים, כמו אמפורות, מהים התיכון. אך פחות ידוע על הכלי הכלים הללו, אמרו מחברי המחקר.
החוקרים אמרו כי סעודות בוויקס-מון לסו כללו גם שתיית בירה וכריכה. שעוות דבורים הייתה נוכחת במחצית משברי כלי החרס המיוצרים במקום, מה שמרמז על כך שהתושבים נטו לעשב או נהנו להוסיף דבש למשקאות שלהם.
בירה נרקחה באזור, כך מאמינים החוקרים.
'הקלטים בתקופת הברזל הקדומה לא שתו רק יין יווני מיובא מהחרס היווני המיובא שלהם. הם גם השתמשו בכלי הזרים בדרכם לשתיית סוגים שונים של בירה מקומית, 'אמרו הכותבים.
ציטוט מלא למחקר זה : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, et al. (2019) תובנות חדשות בנוגע לשיטות צריכה קלטיות מוקדמות: ניתוח שאריות אורגניות של כלי חרס מקומיים ומיובאים מוויקס-מון לסו. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
