גפני שרדונה בקאזה יאגו בטרוולין, פטגוניה, ארגנטינה אשראי: קאסה יאגו
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
קו רוחב דרומי, 17 שעות אור יום וכרמים עטופי ענבים וקרח בקיץ מציירים תמונה חיה של קיצוניות בטרוולין, התוספת החדשה לאוסף ה- GI (אינדיקציה גיאוגרפית) של ארגנטינה.
טרוולין ממוקם בין43 ° 07 'S ו- 43 ° 18' Sבמחלקת Futaleufú בצפון מערב מחוז צ'ובוט, פטגוניה . אישורו, שניתן ב- 6 באוגוסט, מהווה דחיפה מבורכת לאזור היין המתהווה הזה.
נכון לעכשיו רק 12ha מוקדשים לגידול כרמים, אם כי יש 35,988ha נוספים - ועצומים - לשחק איתם. (לשם השוואה, סן פבלו, מיועד 2019 מנדוזה GI, משתרע על 4,300 דונם.)
בעוד הגבול הצפוני של טרוולין נוצר באופן טבעי על ידינהר פוטאלאפו והפארק הלאומי לוס אלרס, הרי האנדים בגובה 600 מ 'מדרום מעצבים עמק פורה - שםמהגרים וולשים נהגו לגדל בקר במאה ה -19. הגבול הצ'יליאני נמצא במרחק של 12 ק'מ בלבד מהיקב המקומי החלוץ קאזה יאגה, כאשר האוקיאנוס השקט נמצא 88 ק'מ מעבר לכך.
אקלים טרוולין וענבים
מלבד מיקומו הדרומי הייחודי וגובהו 300-400 מ ', טרוולין כוללת קיץעם 17 שעות אור יום. במהלך הקיץ וריאציה בטמפרטורה יומית נע ביןמעל 30 מעלות צלזיוס ביום עד 0 מעלות צלזיוסבלילה.
אקלים חכםהוא,מחזורים עונתיים בולטים כוללים כפור, גשם (600-1,000 מ'מ בממוצע מדי שנה, תלוי איפה אתה נמצא בעמק) ושלג רגיל בין אפריל לאוגוסט.
הקציר מתרחש באפריל ובמאי, והשקיה בטפטוף חזקה משמשת למאבק בכפור, ויוצרת נוף קרח יוצא דופן אפילו בקיץ.
ענבים לבנים חובבי אקלים קרירים שולטים, כמו שרדונה , סמיון , גושטרמינר ו סוביניון בלאן, כמו גם מרסן.
הלבנים של טרוולין בולטים בחומציות הטבעית העזה שלהם ובאלכוהול נמוך יחסית, בין 11% ל- 12% ל- ABV. גם הכורמים מפנים את ידם פינו נואר ו קברנה פרנק .
בעוד שהחקלאות תמיד הייתה חלק מהנוף, עמק טרוולין אימץ לאחרונה את זהותו היין בשנת 2012 והיום הם ביתם של שלוש בובות.
מרסלו יאגי ופטרישיה פרארי מבודגה קאזה יאגויינות אוסטרליםהביא אגרונום, ואז נטע 4 חה בשנת 2014, והעניק לטרוולין את הבציר המצליח הראשון שלו שלוש שנים אחר כך. בני הזוג עמדו בראש קמפיין ה- GI באזור.
ויניאס דל נאנט וסתיו וקונטרה קוררינטה משלימים את שלישיית טרוולין, מגובה בכשבעה ענביםמפיקים.
