- חַג הַמוֹלָד
- עיקרי הדברים
- טעימות בית
לא בציר שמפנייה מהווה כמעט 80% מהייצור, ושמפניות אלה מרפדות את מדפי סוחרי היין והמרכולים.
למרות שהקטגוריה מציעה שפע של פחות מ- £ 30, השמפניות הטובות ביותר שאינן וינטאג 'יכולות לפקד על פרמיה נכבדה.
Blue bloods עונה 2 פרק 17
מהי שמפניה שאינה בציר?
מדי שנה, מפיקים מחזיקים חלק מהיין בכדי לשמור על מלאי יינות המילואים שלהם.
שמפניות שאינן בציר (או 'NV') מיוצרות על ידי מיזוג חלק מיינות השמורה הללו עם יינות מהקציר האחרון, ומאפשרים כוונון עדין עדין להשגת 'סגנון הבית' המשקף את הפילוסופיה של היצרן.
ראה גם: מותגי שמפניה לרכישה: מעל 100 בקבוקי וינטג 'ואינם וינטג' מדורגים
גלול מטה לסיבוב השמפניות הטובות ביותר שאינך יכול לקנות
קונה שמפניה מסופרמרקטים
מדפי הסופרמרקטים נשלטים על ידי מותגי השמפניה המפורסמים ביותר שיש להם נפח המתאים לקמעונאים בקנה מידה גדול - ביניהם Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Laurent-Perrier, Taittinger and Bollinger - כמו גם Champagnes המותג האישי שמקורם בשיתופי פעולה. ומגדלים.
שמפניות מותג עצמי הן לעיתים רחוקות המילה האחרונה באיכות מכיוון שהן מיוצרות עם נקודת מחיר תחרותית מאוד. הדוגמאות הגרועות ביותר הן, באמת, בזבוז הכסף שלך, אך הדוגמאות הטובות יותר מציעות תמורה אמיתית לכסף. כללנו כמה מהדוגמאות המותג האהוב עלינו בסופרמרקטים ברשימה שלהלן.
קניית שמפניה מסוחרי יין וממומחים מקוונים
היכנס לסוחר יין עצמאי או בקר באתר מומחה מקוון ותמצא הרבה יותר כוח בהיצע זה בהשוואה לסופרמרקטים.
לעצמאים ולרשתות קטנות בסיסי לקוחות קטנים יותר, המאפשרים להם לאגור שמפניות של יצרנים בנפחים נמוכים יותר, שרבים מהם יוצרים דוגמאות מונעות טרור המנוגדות לגישה המשולבת של הבתים הגדולים.
טירה עונה 7 פרק 20
השמפניות הטובות ביותר שאינן וינטאג 'לקנות:
שמפניה: העובדות
382 מיליון בקבוקי שמפניה המיוצרים
301.9 מיליון בקבוקים נמכרו, מתוכם 51.3% ייצאו
שמפניות שאינן וינטג 'מהוות 79.3% מסך המכירות לפי נפח
בריטניה וארה'ב הן שווקי הייצוא הגדולים ביותר של שמפניה
האם לבוב תקווה היו ילדים?
מקור: ועדת השמפניה ( https://www.champagne.fr/ ) קציר 2018
