- שותפים
- עיקרי הדברים
רום הוא אחד הרוחות המזוקקות הוותיקות בעולם. במקור הרעיון של הוספת תבלינים אליו היה ניסיון מעשי ביותר להסוות את הליקויים בתהליכי זיקוק מוקדמים - כמו עם בוטניקים בג'ין .
כאשר השתפרו טכניקות הזיקוק והרגלי השתייה השתנו, רום מתובל התמקם בנישה קטנה, הנשלטת על ידי מותגים חביבים על קהל כמו קפטן מורגן מקורי זהב מתובל (£ 13.75 / 70 קל ', אסדה, אמזון, מסטר של מאלט, טסקו. אלק 35%) . עם טעם עשיר, מתוק, וניל וקרמל, הקפטן מושלם למסיבות.
אבל אם אתם מעדיפים חוויית לגימה מתוחכמת יותר או שתרצו לערבב כמה קוקטיילים של רום פיקנטי יצירתי, יש מבחר הולך וגדל של רומים מתובלים אומנים. ריכזנו שמונה מהטובים ביותר ...
רום מתובל לנסות
רום מתובל של יו'ר רזרב, סנט לוסיה
£ 20- £ 24.47 / 70cl, אמזון, Master of Malt, Waitrose
אמהות מחול עונה 6 פרק 29
תערובת מהגוני עמוקה של רום מיושן, משופע בקליפת עץ בואיס בנדה מקריביים ותבלינים כולל אגוז מוסקט, ציפורן וקינמון. תוכלו להבחין באותם תבלינים על האף, יחד עם תמציות תפוז מריר ופירות יבשים, המובילים לחך עשיר ומורכב של תבלינים מתוקים המאוזנים להפליא בהדרים טריים. רב תכליתי למדי לגימה או ערבוב - וגם תמורה טובה למחיר. אלק 40%
אלמנטים שמונה תבלינים אקזוטיים, סנט לוסיה
£ 31.31- £ 30.83 / 70cl, אמזון, חנות המשקאות, Master of Malt
הרום האומני הזה מיוצר בתערובת תבלינים הכוללת קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וכוכב אניס, אך בזכות דבש, וניל וקוקוס - והתיישנות בחביות בורבון - יש לו פרופיל טעם מתוק יותר מהרבה מתובלים מתובלים. אחרי ניחוחות הדרים, קליפת תפוז מיובשת וציפורן, אחריהם חיך עדין, עם גימור ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. אלק 40%
רוב אנד צ'יינה עונה 1 פרק 7
רום מתובל Foursquare, ברבדוס
£ 21.99- £ 27 / 70cl, אמזון, Master of Malt, Simply Wines Direct, בורסת הוויסקי
אם אתם מחפשים רום מתובל בעדינות, אז Foursquare היא בחירה אידיאלית. תווים הרמוניים של קינמון, ציפורן ווניל יושבים לצד טעמים מתוקים של תפוח טופי, סוכר שעורה וג'ינג'ר על החיך. רום רב תכליתי בקוקטיילים, Foursquare מכין פרד באג'אן נהדר: תערובת טרייה של ג'ינג'ר אייל, ביטר אנגוסטורה וליים. אלק 37.5%
רימון אננס מתובל יתר על המידה ברום, גיאנה
£ 32.25- £ 33.95 / 50cl, 31Dover, אמזון, ביתנים, Finder Drink, Majestic, Master of Malt, Selfridges, בורסת הוויסקי, מרתף טוויסט
באמצעות בסיס של רום מולסה ממזקקת היהלומים של גיאנה, הרוחות של רוקסטאר במנצ'סטר מייצרים מגוון מושך את העין של רום מתובל. טעמי האננס והקרמל המלוח של רימון האננס זוכים בקוקטיילים טיקיים נוק-אאוט שתמצאו גם רימוני פסיפלורה ואשכוליות. אבל אם אתה מעדיף שקט של 38% מרגיע יותר, בחר בשתי הסנוניות המתובלות של קפטן ווב. אלק 64%
המלח ג'רי מתובל, איי הבתולה של ארה'ב
£ 19.99- £ 21 / 70cl, Master of Malt, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco
רום קריבי זה נקרא לכבודו של אמן הקעקועים המפורסם 'סיילור ג'רי' קולינס. המתכון המקורי השתנה מעט בשנת 2010 (עורר ויכוח רב) והפיק רום פיקנטי ופחות מתוק. עם תווים של תבליני חג המולד - במיוחד קינמון ווניל - בתוספת פלפל שחור, הוא הופך למוחיטו מתובל או רום מתובל לפיצוח. אלק 40%
The Duppy Share מתובל, ג'מייקה וברבדוס
£ 23.95- £ 33.99 / 70cl, אמזון, Master of Malt, Selfridges, בורסת הוויסקי
תערובת של רום קריבי ממזקקת Worthy Park בג'מייקה ומ- Foursquare בברבדוס (ראה לעיל) , יש לזה ניחוחות פירותיים שופעים של אננס טרי ואננס צלוי מקורמל, בתוספת חמאת שמנת. החך מתוק ופירותי, ארוז בתבליני אפייה חומים חמים של אננס וטרקלין ג'ינג'ר מיובש על פני הגימור העדין, עם זריקת אגוז מוסקט. נסה את זה באגרוף רום או אנקאי דאיקירי. אלק 37.5%
ספוילרים של אמהות ריקוד עונה 6
השחור קרקן מתובל 'עמוק לא ידוע', טרינידד וטובגו
£ 36.75 / 70cl, אמזון
הרום הקריבי הזה נקרא על שם מפלצת ים אגדית, והבקבוק השחור המהודר 'המהומה הלא עמוקה' המהדורה המוגבלת שלו ייראה ממש בבית על ספינת פיראטים. חום כהה, עם ניחוחות טריפל שחור חריף, בתוספת תווים עליוניים פירותיים ונימוחים. לחך המתוק והקטיפתי יש להיט של תבלין מאזן. שכבות טעם: טופי, טריפל שחור, ביסקוויטים גריבלדי, פירות יבשים, קצת הדרים טריים והרבה תבלינים כהים בגימור הארוך. 1 ליש'ט ממכירת כל בקבוק עמוק לא ידוע נתרם למען צדקה לשימור האוקיאנוס פרויקט מודע. אלק 40%
שני דריפטים מתובלים רום, בריטניה
£ 33.30- £ 38 / 70cl, יינות כריסטופר פייפר, ג'ון לואיס, אדון מאלט, יינות הבתולה
המזקקה Two Drifters ידידותית לסביבה בדבון מתמקדת בקיימות, כלומר לרום שלהם יש טביעת רגל שלילית מפחמן. מיוצר ממולסה מותססת, בצבע חום זהוב בהיר באף המתוק והמתובל מראה טופי בננה ופירות טרופיים. החיך קליל, עם דגש על תווי תבלין יבשים ועצים של הל, אניס וליקוריץ מתעכבים על הגימור. אחד ללגימה, ולא לערבוב. אלק 40%
-
הג'ינים הטובים ביותר למרטיני











