מכללת בודגאס: בלב הקמינו דה סנטיאגו...

מכללת בודגאס

אומנות ייצור היין המשתפת חוויות של תרבות וחיים

ריי דונובן עונה 2 פרק 8

הקמינו דה סנטיאגו, שהוקם בימי הביניים, הוא רשת מסלולים שעברו עולי רגל נוצרים כדי להגיע לקתדרלה של סנטיאגו דה קומפוסטלה בצפון מערב ספרד. השבילים עדיין בשימוש כיום, עוברים בכמה מאזורי יינות היין הקלאסיים של ספרד - כולל ריוחה.

העיירה נאווארט, בלה ריוחה, הייתה בית החולים סן חואן דה עכו, בית חולים עולי רגל הממוקם באופן אסטרטגי בו שני מסלולים בקמינו דה סנטיאגו - קמינו דל נורטה (הדרך הצפונית) וקמינו פרנס (הדרך הצרפתית) - נפגשים . כאן נשארו עולי רגל עייפים וחלקו את הידע שלהם, ותרמו לתרבות הייצור המקומית הייננית של האזור.

כיום עדיין ניתן לראות את חורבות בית החולים דה סן חואן דה עכו בקטע של קמינו דה סנטיאגו העובר בכרמיו של המפיק ריוחה בודגאס קורל. אולי ההיסטוריה הזו מסייעת להסביר מדוע היקב מתעל הבנה עמוקה של אמנות ייצור היין, מפגש בין דרכים ושיתוף חוויות, תרבות וחיים.

דון סאוטומינו דרוקה, חקלאי שורשיו העמוק בארץ מולדתו ריוחה, מימן את הבודהה בשנת 1898. הוא נטע את הגפנים הראשונות בסויואלה, כפר קרוב לנבארטה. מאוחר יותר התחתנה בתו עם דון מרטין קורל, אשר היקב נושא את שמו ואת מעיל הנשק שלו עד היום.

במהלך המאה שלאחר מכן, הבודהה גדלה והתפתחה. יקב חדש נבנה ב Navarrete בשנת 1974, כאשר דרישות הייצור גברו, אך היינות מעולם לא איבדו את זהותם האומנותית.

שנה מוצלחת

שנה שעברה הייתה שנה מיוחדת מאוד עבור Bodalas Corral מכיוון שבנוסף לחגוג 120 שנה להיווסדו בשנת 2018, השיג היקב את ההוקרה הגבוהה ביותר בשתיים מתחרויות היין הבינלאומיות היוקרתיות ביותר: אתגר היין הבינלאומי (IWC) והיין הבינלאומי Wine & Spirit תחרות (IWSC).

המנטליסט עונה 6 פרק 2

אלבוס דה קורל רזרב יחיד 2010 זכתה בגביע האדום הספרדי עבור היין האדום הספרדי הטוב ביותר ב- IWC. בעוד שדון ג'ייקובו גראן רזרבה 2004 זכה בגביע הגראן רזרבה ריוחה על שמורת הגראנה הטובה ביותר בריוג'ה הן ב- IWC והן ב- IWSC. Bodegas Corral הועמד גם לפרס מפיק השנה הספרדי ב- IWSC.

סנדרס וברך צ'יינה

לבסוף 2018 גם זכתה במועמדות לבודגאס קורל בקטגוריית 'פעילות תיירות היין הטובה ביותר' בפרסי תיירות היין 'הטוב ביותר' של בילבאו-ריוחה, על האירוע שלה 'עצירה בדרך'.

הזמנה ומידע בכתובת:

Bodegas Corral - Km 10 על כביש Logroño, 26370 - Navarrete, La Rioja (ספרד)

מכשיר טלפון. +34 941 440 193

אימייל [email protected]

שרון עוזב צעיר וחסר מנוחה

אתרי אינטרנט www.donjacobo.es / www.altosdecorral.com