סומלייה אלחנדרו איגלסיאס בוחר את המסעדות, בתי המלון והחנויות המובילים בקפאייט ...
יין אדום יין אדום
נהדר לגלישה, חנות יין זו מציעה מבחר מקיף של יינות המיוצרים לאורך עמקי קלצ'קי. לא רק שהוא כולל את התוויות הנודעות ביותר, אלא גם אבני חן פחות מוכרות המיוצרות באזור. רחוב Güemes Norte 141, Cafayate
הקלצ'קיטוס
הריבות והמתוקים שמכינים מפירות האזור הם חובה של קלצ'קי. אי אפשר שלא להתפתות לטעמם של האגוזים המזוגגים, ריבת הקאיוטה (דלעת הזרע השחור) והקוארסמילו (אפרסקים קטנים) בסירופ שנמכרים בחנות הקטנה הזו.
עזים קפאיות
כמה דקות מהכיכר המרכזית, משפחת דומינגו מייצרת מגוון טעים של גבינות עזים בחוות חלב קטנה בה היא מציעה סיורים וטעימות. הוא עוקב אחר מתכונים מסורתיים ומכין גם גבינות בטעמים בעזרת תבלינים מהאזור. www.cabrasdecafayate.todowebsalta.com.ar
אלחנדרו איגלסיאס הוא סומלייה, סופר יין ומחנך שהקים יחד את אפליקציית היין הארגנטינאית Vinomanos.
