אזורי יין צרפתיים לצפייה: מי במגמת עלייה?...

גפנים בדומיין ז'ורז 'ורנאי קרדיט: אוליבייה פישר

באילו אזורי יין צרפתיים עשויים לראות גם יינות וגם כרמים מכופלים בערכם במהלך 50 השנים הבאות? אנדרו ג'פורד מציץ לכדור הבדולח הוויני שלו ומניח כמה ניחושים משכילים.

• גלול למטה בדף כדי לראות את אזורי היין הצרפתיים של ג'פורד לצפייה

במהלך ארוחת הערב עם 'האב' של קונדריו , ז'ורז 'ורניי, דנו במאבק שהוא ואביו פרנסיס נלחמו כדי להציל את הכינוי מהשכחה, ​​ואיתו, Viognier . רק 19 ליטר קונדריו הופק בשנת 1969 - שווה ערך לכ -2,500 בקבוקים - ובשנת 1971 בקבוק קונדריי הביא שבעה פרנקים, או בערך כמו קילו דובדבנים.

בהזדמנויות רבות מאז אותו ערב לפני 15 שנה, תהיתי אילו ערעורים היום עשויים להכפיל את ערכם פי 14 בחמישים השנים הבאות.

שבעה פרנקים שווים€7 במחירים של היום. והחודש, Coteau de Vernon 2013 של דומיין ז'ורז 'ורניי היה למכירה ב ברי ברוס אנד ראד תמורת 100 פאונד לבקבוק.

במילים אחרות, אם השקעתם באזור כרמים צרפתי כלשהו לעתיד לטווח הארוך, היכן תוכלו להחזיר את השקעתכם בצורה הנאה ביותר?

• פרופיל מפיק: דומיין ז'ורז 'ורנאי

אבוי, סביר להניח שמבחן 'קילו דובדבנים' לא יעבוד. אתה יכול לקנות שפע יינות בצרפת במחיר זהה לקילו דובדבנים, אך מעטים מהם מטרואיר טוב - שהיה ברור שקונדריו היה לאורך כל הדרך.

המוחות הפושעים בקצה החורף

אולי השוואה שימושית יותר היא ג'יגונדות . זה עלה מה- קוטס דו רון לארוז באותה שנה סמלית (1971), אך עם זאת לעתים קרובות היא מתחרה בזכייה המקומית האפיפיור שאטונוף .

מהם השמות שיצאו מהצללים בדרך מסוג זה בעשורים הבאים?

אזורי יין צרפתיים לצפייה

מקור נתוני מחיר הכרם: בטוח יותר

קיירן

כרמי קיירן

קיירן קיבלה זה עתה קוטס דו רון מעמד cru , ואני בטוח שיש דוגמאות נוספות ב- דרום רון . הקושי טמון בבחירת המקומות הגדולים ביותר של טרור באזור כה ענק, אבל קיירן הוא ללא ספק אזור אחד שאחזור לגדולות עתידיות. טעמתי לאחרונה עם קלייר ותומאס ריצ'ו בדומיין מרסל ריצ'אוד והתרשמתי מאוד מטוהר, רעננות ובושם של יינותיהם: ארוזים ביופיות המפרקת שהיא סימן היכר כה דרומי של רון ואשר בהחלט מורשת של טרו.

Cairanne במבט אחד :

• צבר מעמד של כינוי קוט דו רון בשנת 1953
• הועלה למעמד כפרי קוט דו רון בשנת 1967
• מחיר כרם ממוצע לדונם: N / A (ממוצע של כפרי קוטה דו רון הוא 30,000 יורו / דונם)
• זני ענבים אדומים עיקריים: סירה, מורוודרה, גרנאש
• זני ענבים לבנים: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne ו- Viognier
• שטח הכרם: 956ha (95% אדום)

השוואת מחירי דלתות המרתף שלהם עם אלה שאני מכיר יותר לנגדוק מנהיגים הדגישו את הערך המרעיש של מיטב האדומים בדרום רון.

• עצה: איך קונים כרם

סנט-פראי

סנט פראי

ליינות לבנים, סנט-פראי הוא כעת אחד האזורים המרתקים ביותר בצרפת. בכל פעם שאני הולך ל צפון רון נראה שמגדלי השימורים קנו שם קצת יותר אדמות. הם מציעים את היין כ'לבן כניסה ', במחיר נמוך מתחת לסנט ג'וזף הלבן - אם כי הוא בדרך כלל טוב באותה מידה. קוביית Les Figuiers מברנרד גריפה הגדול היא אמת מידה, אך יש הרבה, הרבה יותר מתמודדים נלהבים. אני משוכנע שהסנט-פראי הטובה ביותר יכולה לאתגר את הרמיטאז 'בלאן פחות יום אחד, אם היא כבר לא עושה זאת, ומחירי הקרקע לאתרים טובים שם לא יכולים להישאר נמוכים לאורך זמן.

מטבח הגיהינום עונה 17 פרק 12

סנט-פראי במבט אחד:

• צבר מעמד של כינוי סנט-פראי בשנת 1936
• מחיר כרם ממוצע לדונם: N / A (ממוצע AOP של רון הוא € 25,300p / ha)
• זני ענבים לבנים: מרסן ורוסאן
• שטח הכרם: 73ha (100% לבן)

לאלנדה דה פומרול

צ''פרון, לאלנדה דה פומרול

אם הייתי קונה אדמות כרמים באיזה 'צנוע' של בורדו בינתיים זה בהחלט יהיה ב לאלנדה דה פומרול . דניס דוראנטו ואחרים הוכיחו בעשור האחרון את זה מרלו יכול להופיע בכמה מחוסר העמידות החושני שהוא מציג פומרול את עצמה - ופומרול כל כך קטנטן וכל כך מבוקש (ומרלו הגדול כל כך נדיר על הבמה הגלובלית) שלאלנדה לא יכולה אלא לעקוב אחריה לעבר הכוכבים.

Lalande de Pomerol במבט אחד:

• מחיר כרם ממוצע לדונם: 180,000 אירו לעמ'ש
• זני ענבים אדומים עיקריים: מרלו, פרנק קברנט.
• שטח הכרם: 1,050ha

ערעורים אחרים שכדאי לעקוב אחריהם בעשורים הבאים כוללים קאהורס , סלון מנטו לואר ומאורי סק ב רוסיון , עם מדירן ועמיתו הלבן פצ'רנק דו ויק-בלה וסנט-מונט השכנה כגורמים חיצוניים עם סיכויים ארוכים.

מנטו-סלון, לואר

שאטו מנטו-סלון כרמים.

מבט מהיר על סלון מנטו:

• מחיר כרם ממוצע לדונם: 87,000 אירו לעמ'ש
• זן ענבים אדום עיקרי: פינו נואר
• זן ענבים לבן עיקרי: סוביניון בלאן
• שטח הכרם: 495ha

קאהורס

כרמי קאהורס

במבט חטוף:

• מעמד הערעור בשנת 1971
• מחיר כרם ממוצע לדונם: 11,000 אירו לעמ'ש
• זני ענבים אדומים: מלבק
• שטח הכרם: 4200ha

מאורי סעק, רוסיון

כרמי מאורי. קרדיט: יינות רוסיון

מאורי סק במבט אחד:

• סטטוס הערעור בשנת 2011
• מחיר כרם ממוצע לדונם: N / A (ממוצע AOP של מאורי הוא 10,000 אירו לשה)
• זן ענבים אדומים עיקרי: גרנאש
• שטח הכרם: 2000ha

אחרים הראויים להזכיר: Lirac & Massif d’Uchaux

בערך אותו דבר ניתן לומר לגבי היינות שהכין אריק מישל מ- Cros de la Mûre בכרמים של Massif d'Uchaux: איכות מדהימה, והמחשה מושלמת לעובדה שלעולם לא תדעו את הפוטנציאל של טרואר עד ש מגדל יין נהדר מתחיל על זה. ליראק, בדלת האחורית של שאטונאוף, נועדה בוודאי גם לדברים גדולים יותר כאשר מחירי הקרקעות של שאטונאוף עולים.

גם אם אינכם בשוק לכמה דונמים של כרמים (ולא, גם אני לא), חפשו אחר בקבוקי המגדלים הצעירים המובילים העובדים באתרים מובילים באזורים אלה: הם יציעו ערך רב במהלך הקרוב עשרות שנים, כאשר מפת היין המשובחת של צרפת משרטטת אט אט מחדש.

זו גרסה ערוכה של הטור של אנדרו ג'פורד במהדורת מרץ 2016 מגזין דקנטר.

לקרוא ג'פורד ביום שני בכל שבוע בטור החודשי של Decanter.com ושל אנדרו ג'פורד במגזין Decanter. הירשם ל- Decanter כאן.