עיקרי ענבים סוגים חוות הנטלי: פרופיל יצרן בתוספת שישה יינות שטעמו...

חוות הנטלי: פרופיל יצרן בתוספת שישה יינות שטעמו...

חוות הנטלי
  • בִּלעָדִי
  • עיקרי הדברים
  • טעימות בית

שום חסכון לא נחסך. לקית 'הנצ'קה היו כוונות מאוד ספציפיות כשהחליט ליצור מותג יין משלו. המוקד שלה יהיה Barossa ממוסגר גדול שיראז מאתר המתאים באופן אידיאלי, כדי לבטא בצורה הטובה ביותר את הטראור שעשה אזור דרום אוסטרלי זה מפורסם.

אז מהיסוד הוא פיתח כרם, יקב ומסעדה של חוות הנטלי במערב בארוסה. השאיפה שלו, מלכתחילה, הייתה להשיג מעמד אייקוני.




גלול מטה לרשימות הטעימות והציונים של דייוויד סלי במהדורות האחרונות מחוות הנטלי


Hentschke (איות שונה למשפחת Henschke, יצרני גבעת החסד ) ידע בדיוק מה הוא רוצה. לאחר שסיים את לימודיו בהצטיינות במדעי החקלאות במכללת רוזוורת'י הנחשבת בדרום אוסטרליה (בהמשך הוסמך תואר שני במנהל עסקים), ולאחר מכן קריירת יין מגוונת - ממנהל הייצור באורלנדו ווינדהאם (ביתו של ג'ייקוב'ס קריק) וכלה בענקית ניהול הניהול של כרמים פאבל - להנטשקה היה חכמים וידע מקומי לחיפוש זהיר.

מאמרים מעניינים