La Cornubia, המפעל האחרון שייצר את 'Bouillie Bordelaise' (תערובת בורדו) בג'ירונד, חדל לסחור.
קוטל הפטריות נוצר במקור כטיפול נגד טחב פלומתי - Plasmopara viticola - נוצר באזור מאז 1885.
מחלה פטרייתית זו נצפתה לראשונה באירופה לאחר השתלת פוסט פילוקסרה בשנות ה -70 של המאה העשרים והפתרון, שפותח על ידי אלכסיס מילארדט, הפך לקוטל הפטרייה המצליח הראשון ששימש בכרמים.
כורמים במדוק פיזרו במשך מאות שנים את הגפנים שלהם בתערובת עבה של גופרת נחושת, סיד ומים, שכן המראה הלא מעורר תיאבון הרתיע את הגנבים לגנוב את הענבים. באוקטובר 1882 הבחין מילארדט כי התערובת שולטת גם בטחב הפלומתי והציע ליישומה כקוטל פטריות.
יעילותו צוינה על צמחים וירקות אחרים והיא הפכה במהרה לקוטל הפטריות הראשון שקיבל שימוש רחב היקף ברחבי העולם, והוביל עידן חדש בטכנולוגיית החקלאות.
מפעל לה קורנוביה, שנמצא כיום בבעלות חברת פיברו-טק האמריקאית, נפתח בשנת 1906 על ידי האחים דניס האנגלים על הגדה הימנית של נהר גארון, מול הרציפים העמוסים בסוחרי יין ומשלוחים.
הזמנים, לעומת זאת, השתנו. צ'רלס ווילסון, מנהל הכספים של לה קורנוביה, אמר כי 'השיטות המסורתיות למאבק במחלות בכרמים הועברו על ידי הדברה כימית חדשה יותר ועל ידי צורות מודרניות יותר, ללא אבק, של קוטלי פטריות נחושת. לתערובת בורדו המסורתית הייתה השפעה עצומה על גידול היין, ואנחנו גאים בתרומתנו. '
נכתב על ידי ג'יין אנסון
