עיקרי אזור קליפורניה יין קציר היין של נאפה יוצא לדרך בשנה 'פריצה'...

קציר היין של נאפה יוצא לדרך בשנה 'פריצה'...

ענבי פינו נואר שנקטפו לאחרונה בעמק מומה נאפה.

ענבי פינו נואר שנבחרו לאחרונה בעמק מומה נאפה באוגוסט 2017. קרדיט: בוב מקלןנה / כורמי עמק נאפה

  • עיקרי הדברים

יצרני יין מבעבע בעמק נאפה בקליפורניה החלו את קציר היין לשנת 2017, והודו על עונת גידול חסרת פגע יחסית ליקבים רבים באירופה.



בוחרים התחילו ב פינו נואר בְּ- אמא נאפה והקציר החל גם ב Domaine Carneros, אחוזות קליפורניה של בתי השמפניה Mumm ו- Taittinger בהתאמה.

מומא נאפה קצרה 17 טון פינו ביום שני 7 באוגוסט.

היינן לודוביץ 'דרווין נהנה לחגוג את משאית הענבים הראשונה ביקב רתרפורד על ידי כביסה של בקבוק יין מבעבע.

עמק מומה נאפה, קציר 2015

לודוביק דרווין של מאם נאפה מגולב בקבוק לאחר שהתחיל את הקציר 2015. קרדיט: מומא נאפה.

הידיעה מגיעה כאשר יצרני יין מבעבע במרכז ודרום אירופה יוצאים גם הם לקציר, בעיקר בכרמי פרנצ'יאקוטה באיטליה.



שנה קלאסית אך 'פריצה'

'עד כאן זה בציר עמק נאפה קלאסי', אמר דרווין של מומ.

שמפניה עם אס עלים

ראה צילומים מוקדמים מהיבול של נאפה מאת ביל סווינדל לחץ על דמוקרט

זה ימים ראשונים עם זני ענבים רבים ברחבי קליפורניה שעדיין בשלב ההבשלה.

תושבי קליפורניה עשויים להיות אסירי תודה על הימנעותם מסוג הכפור והברד ההרסניים שפקדו את עמיתיהם האירופאים השנה, אם כי סופת ברד 'פריקית' פגעה באזור נאפה ב -11 ביוני בשבועות האחרונים נרשמו גלי חום ברחבי החוף המערבי של ארה'ב, בדומה לאלה באירופה.

הוא מרווה עוזב צעיר וחסר מנוחה

גשם חורפי בנאפה עזר לסיום מספר שנים של בצורת בנאפה, אך גם 'הוביל להרבה גידולי גפן', אמר גוף הסחר נאפה ואלי וינטנרס.

'אחד הכורמים תיאר השנה את הגפנים שלו כמסובכים למדי.'

תקופת ההבשלה בשבועות האחרונים התאפיינה באופן עקבי בלילות קרים ובצהרים חמים ושטופי שמש, אמר דרווין.

טווח יומי גבוה זה מסייע בשמירה על חומציות וטעמי פרי ראשוניים בענבים של יינות מבעבעים, אשר בדרך כלל נבצרים מוקדם יותר כדי לשמור על חומציות טובה ולפני שרמות הסוכר עולות גבוה מדי.

ההבשלה אוספת קצב

כרמים של נאפה בכלל התקדמו בקצב רגיל יותר בשנת 2017 בהשוואה לשנתיים האחרונות.

עונה 2 פרק 2 זאב נוער

הענבים הראשונים של מאם נקטפו כשבוע קודם לכן בשנת 2016 ויותר משבועיים קודם לכן בשנת 2015, אז החל הקציר ב -22 ביולי.

יצרנים נוצצים נוספים יתחילו לקטוף בימים הקרובים, צפו כורמי עמק נאפה.

' סוביניון בלאן וענבי יין לבן ארומטיים אחרים יתחילו להכות ברפידות ריסוק במהלך 14 - 20 הימים הבאים, 'הוסיף.

כמה זנים שחורים ולבנים אחרים עברו דרך וריזון - שינוי צבע בתחילת ההבשלה - בשבוע האחרון, כפי שמוצג על ידי סירה באחוזת לגיר מרדית בהר וודר (תמונה למעלה).

מאמרים נוספים כאלה:

ענבים פגומים בבקשטות לקאלון דניאל ריקיאטו

ענבים פגומים בבקסטנה לקאלון. קרדיט: דניאל ריקיאטו

שמנצח את הרווק עם בן

סערת ברד פריקה פוגעת בכרמים של עמק נאפה

אבני ברד בגודל אגוזי מלך ...

נזקי כפור בורדו

תוצאות הכפור הקטלני בלדאו, בורדו. גפנים באזורים רבים ברחבי אירופה ספגו גורלות דומים. קרדיט: ג'ונתן דוקורט

קציר יין צרפתי 2017 מוגדר ל'שפל היסטורי 'אחרי הכפור

קנו את היין הצרפתי האהוב עליכם בזמן שתוכלו ...

פרנסיאקורטה

'גלי חום של לוציפר' מתחיל את הבציר המוקדם של פרנצ'יאקורטה

מזג אוויר חם מקדם את הקציר בשבועיים ...

מאמרים מעניינים