- אזור גידול גפנים אמריקאי
ארצות הברית עומדת בקרוב להבחין בין אירוח הערעורים הגדולים והקטנים בעולם.
Happy Canyon בקליפורניה הוא אזור הגפנים האמריקני האחרון (AVA) שהוכר על ידי לשכת המס והסחר באלכוהול וטבק (TTB) בארה'ב.
225 גפנים של הגפנים המופצים בין שמונה כרמים, שרק שישה מהם מייצרים יין בכמויות מסחריות, הופכים אותו לאחת הכינוות הקטנות בעולם.
נשתלו כרמים נוספים בתוך AVA החדשה, הממוקמת בתוך AVA Valley Santa Ynez Valley, ו- AVA העצום של Central Coast, אך בגלל מגבלות בנייה מקומיות אין יקבים מלוכדים או חדרי טעימות.
בתהליך נקי מהמחלוקת שעוררה את היווצרותן של AVA אמריקאיות רבות, החליט ה- TTB כי Happy Valley מראה די בידול של קרקע ומיקרו אקלים כדי להצדיק תשומת לב.
חוק וסדר עונה 20 פרק 23
בעוד שמחוז סנטה ברברה ידוע יותר בזכות פינו נואר ושרדונה המשגשגים בעמק סנטה מריה המערבי יותר ובגבעות סנטה ריטה, הקניונים העמוקים והגבעות המתגלגלות של Happy Canyon מתאימים יותר לזנים של בורדו.
קורט עמאן מכרם סטאר ליין, שהוא אחד הכרמים הגדולים ביותר ב- AVA, הנטועים לזני בורדו, אמר כי רוב האנשים לא מבינים עד כמה האקלים והטרורים מגוונים בסנטה ברברה.
בהאפי קניון, הוא אמר, 'הערפל נמשך מוקדם יותר, אנחנו מקבלים שמש וחום מוקדם יותר באותו יום, והוא לא מתקרר במהירות על צמרות הרכס'.
איך לברוח עם סיכום רצח עונה 2
האפי קניון נבדל גם על ידי דפוסי ניקוז ושחיקה בדרום-מערב בעיקרו, וקרקעות מתפתלות ירוקות עשירות במגנזיום.
ויינותיו זכו להכרה רחבה יותר: יינות Vogelsang Vineyards מוזגים במכבסה הצרפתית בנאפה, וסוביניון בלאן 2008 שלה, מכרמים בעיקר ב- AVA החדש, קיבל 94 נקודות על ידי Wine Spectator.
הכינוי הגדול ביותר בעולם הוא 4 מ 'דונם עמק נהר מיסיסיפי עליון, שהוקם ביולי השנה.
שטח AVA משתרע על שטח של 48,142 קמ'ר (4.8 מ'ק או 29,914 מ'ר רבוע) על פני ארבע מדינות. AVA ממוצע של 193 ק'מ ממזרח למערב, 362 ק'מ מצפון לדרום.
סרטון חדש: איך מגישים יין, עם סטיבן ספרייר
נכתב על ידי דייוויד פורר
