האם זה סוף הדרך לכבד אווז בניו יורק? קרדיט: ויקטוריות / עלמי
בן כמה החבר של פטי לייבל
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
מועצת העיר ניו יורק הצביעה על ידי 42 נגד שש לאסור מכירת כבד אווז ומוצרים אחרים מעופות שהוזנו בכוח, על פי רויטרס .
משנת 2022, כל מסעדות, ברים או קמעונאים שנתפסו ומוכרים את המעדן הצרפתי ללא מרשם, יעמדו לקנס של עד 2,000 דולר.
חדשות ההצבעה עוררו מיד ויכוח ברשתות החברתיות ובסצנת האוכל המשובחת בעיר.
'איך יתכן שלניו יורק אין כבד אווז?' מרקו מוריירה, שף בכיר ובעלים של המסעדה הצרפתית טוקוויל, אמר ל ניו יורק טיימס .
עונה 4 יסודית פרק 12
אחרים היו אוהדים יותר להצעת החוק והיא נתמכה מאוד על ידי ארגוני זכויות בעלי חיים, שטענו זה מכבר שתהליך הזנת תבואה ברווזים ואווזים בכדי לנפח את כבדיהם אינו מקובל.
ארגון ללא מטרות רווח שהמכון לרווחת בעלי חיים הודה לחסות הצעת החוק, חברת המועצה קרלינה ריברה.
הצעת חוק זו מבטיחה 'שהאוכל' היוקרתי 'הלא-אנושי הבלתי-ניתן לומר הזה, שמכפיף ציפורים להאכיל בכוח אכזרי, כבר לא יוגש או ימכר בניו יורק,' נכתב בטוויטר .
עם זאת עשויים להופיע אתגרים משפטיים.
קליפורניה העבירה איסור על כבד אווז בשנת 2004, אך זה לא נכנס לתוקף עד 2012 . כבר אז רק בינואר השנה אמר בית המשפט העליון בארה'ב כי לא ידון באתגרים משפטיים בחוק.
הצעת החוק של ניו יורק פוטנציאלית משאירה את הדלת פתוחה לאלו שאומרים שאפשר לייצר את המעדן בצורה אתית יותר - ללא הזנת כוח.
האם אתה שותה יין אדום קר
על פי ה- NYTimes, מוטל על המפיק להוכיח כי ציפורים לא הוזנו בכוח.
