- חדשות הבית
דון שאפלט, הכורן החלוץ של פריצ'רד היל ומייסד כרמי צ'אפלט, נפטר ביום ראשון 22 במאי, בן 84.
מעריץ את היינות של בורדו , דון צ'אפלט עזב קריירה מצליחה בעסקים בשנת 1966 ועבר מלוס אנג'לס ל עמק נאפה . שם, בעקבות עצתו של יינן המהגרים המהולל אנדרה טשליסטצ'ף, שאפלט רכש ושתל כרמים במורדות הגובה הגבוהים של פריצ'רד היל.
הפרויקט של שאפלט היה שאפתני. היקב שלו היה רק השני שהוקם בעמק נאפה בעקבות האיסור ( יקב רוברט מונדאבי פתח את שעריו שנתיים קודם לכן). נטיעת שטח חדש דרשה עבודה מפרכת, פינוי אדמות סלעים, שיחים ויער. נאפה הכפרית הייתה גם סביבה שונה מאוד להקים משפחה מאשר בוורלי הילס ההומה.
אך המאמץ זכה במהרה לתגמול. בעבודה עם סדרת ייננים מוכשרים, ביניהם פיליפ טוגני וקתי קוריסון, הצ'אפלט הבלתי נתפס הוקמה במהרה מוניטין של ייצור אינטנסיבי, מרוכז ומגוון. קברנה סוביניון בסגנון שיו ג'ונסון השווה אליו שאטו לטור.
ואכן, בארבעים ותשע השנים שחלפו מאז הקמת שאפלט כרמים, פריצ'רד היל הפכה לאחת השכונות המעוצבות והיקרות ביותר בעמק נאפה, ביתם של קולגין מרתפים, Continuum Estate ו- Ovid - אם כי רק השאפלטים יכולים להשתמש בכינוי המוגן בזכויות יוצרים. פריצ'רד היל בתווית שלהם.
משפחתו של צ'אפלט הייתה מעורבת בכרמי שאפלט מההתחלה: אשתו של דון מולי ממשיכה לתרום רגישות אמנותית ושרשרת גננות בולטת, וששת ילדיו עסקו כולם ביקב. מאז 2013 כיהן בנו סיריל כיו'ר החברה.
כאשר צ'פלט כרמים חוגג את שנתו החמישים שנה בשנה הבאה, היעדרותו של דון צ'אפלט תורגש בחדות, אך מורשתו המדהימה תהיה נוכחת מאוד.
עודכן 27/05/16
