פומנקה סנטה ריטה
סנטה ריטה אסטייטס מחפשת לשתול גפנים נוספות בכינוי פומנקה בצ'ילה, ומציינת אותה כאחד מאזורי היין המרתקים ביותר במדינה.
פומנקה , ממוקם ב עמק קולצ'גואה , להפוך ל שם המוצא בספטמבר 2012, המאשר את מעמדו ככוכב עולה ביין צ'יליאני.
מאז השתילה הראשונה שם בשנת 2007, אחוזות סנטה ריטה השקיעה 20 מיליון דולר בכרמים.
'600 דונם (דונם) נטועים וכנראה נשתול עוד 200 דונם,' אמר סבסטיאן ורנייה , ראש גידול הגפנים של סנטה ריטה עבור צ'ילי . לדבריו, החברה מחזיקה כבר 1,200 דונם בפומאנקה decanter.com .
בין שאר המפיקים הצ'יליאניים בלבד מון גרא ו לואיס פיליפ אדוארדס מחזיקה כיום גם אדמה בפומנקה.
'כשהתחלנו לשתול, ערכנו הרבה בדיקות והם הראו שהאדמה מעולה באופן עקבי - יש הרבה אדמה גרניטית. זה טרור חדש, 'אמר ורנייה. 'הגפנים עדיין צעירים אבל האיכות של האדומים היא פנטסטית - במיוחד קברנה פרנק . ’
סבסטיאן לאבה , יינן המותג כרמן של סנטה ריטה, סיפר decanter.com , 'לא הרבה אנשים עושים קברנה פרנק בצ'ילה. אני חושב שזה זן ענבים שיוסיף משהו לצ'ילה בכללותה. '
לחברה יש כיום 110 קברנה פרנק בפומאנקה ומתכננת לשתול עוד. זנים אחרים כוללים קברנה סוביניון , סירה ו מרלו , כמו גם כמה שרדונה ו סוביניון בלאן .
בטווח הקצר, סנטה ריטה תשתמש בפירות איכותיים מפומאנקה כדי להשיק מחדש אותם פלורסטה טווח ב בְּרִיטַנִיָה בסביבות 20 ליש'ט לבקבוק, לאחר היעדרות של שלוש עד ארבע שנים. פלורסטה היא בקבוק במהדורה מוגבלת המיוצר רק בצמחים יוצאי דופן.
תמונה של בובי קריסטינה מיטת מוות
נכתב על ידי לוסי בריטנר בצ'ילה
