קציר ארגנטינה 2017: בציר קטן אך מבטיח- Winestealssd.com

ויסטה פלורס, עמק אוקו אשראי: אמנדה בארנס

עיקרי הדברים

יבול 'פנטסטי' אומר ייננים, אבל לא יהיה הרבה ממנו ...

קציר ארגנטינה 2017: בציר קטן אך מבטיח

מאחורי בציר אל ניניו רטוב מאוד בשנה שעברה, היה זה הקלה עבור הייננים בארגנטינה לחזור לאקלים היבש יותר האופייני לה.

למרות שהאיכות נחשבת גבוהה על פני הלוח, נזקי הכפור באביב הפחיתו משמעותית את הכמות.

'2017 הוא יבול פנטסטי מבחינת האיכות', אמר סנטיאגו אחאבל, יינן במטרוויני.

'אחרי שנת 2014 ו 2015 היו מאותגרים בגשם קרוב לקציר, ובשנת 2016 באביב ובתחילת הקיץ, חזרנו למזג האוויר של מנדוזה כמעט רגיל. הבעיה היחידה הייתה סדרה של אירועים כמעט קפואים באביב. זה הביא להגדרת פירות ירודה של מלבק, עם התשואות שבין 40% ל -60%. '

מסיק מוקדם מעט מהרגיל היה ברכה להסווה עבור מנדוזה, שכן באמצע אפריל חווה גשם גדול של גשם וכמה סופות ברד.

שלום במנדוזה.

'הקצב המהיר של ההבשלה נמרץ גם על ידי התשואות הנמוכות בדרך כלל שנצפו בכל מחוז מנדוזה', אמר יינן דונה פולה מרקוס פרננדס.

'הייצור היה נמוך ב -40% עד 70% לעומת שנה רגילה, במיוחד ב שרדונה , קברנה סוביניון , מלבק ו פינו נואר . ’

'2017 תיזכר בזכות האיכות המצוינת והנפח הנמוך שלה. תשואות נמוכות ובשלות מעולה הובילו לריכוז מרשים של טאנינים ולצבע עז מאוד.

'המבנה הטאני מציע יינות מלאי פה, ואנחנו יכולים לצפות ליכולת יישון אדירה'.

מוחות עבריינים עונה 11 פרק 20

בסלטה ובצפון ארגנטינה התשואות גדלו לעומת השנה שעברה, ללא סיבוכים שדווחו.

אולם דרומה יותר בריו נגרו ובנוקין, הכפור בסוף האביב הפחית גם את התשואות בשיעור של עד 40% ואחריו קיץ חם, שיטפונות וברד.

'האתגר הגדול ביותר היה עונת גידול מסוכנת, עם מזג אוויר מאיים ... כפור, גשם וגלי חום!' אמר הנס וינדינג-דירס, יינן בבודגה נומיה בריו נגרו.

'אבל איכות הענבים נותרה מושלמת: חומציות רבה, פרי פנטסטי, ובאופן מוזר, אלכוהול נמוך. לוריסון לקח לפחות חודש וחצי להשלים, זה יכול היה להפסיק את הסוכרים מלהעלות גבוה מדי. '

בציר 2017 של ארגנטינה היה ללא ספק קטן יותר, אך צריך לבלוט בריכוזו ובאיכותו.