- בורדו
- DWWA 2020
- נקודות עיקריות של DWWA
צרפת הופיעה טוב במיוחד בטקס פרסי היין העולמי של דקנטר ב -2020, כאשר 12 מתוך 50 מדליות הטובות הטובות ביותר בתחרות שהגיעו ליינות משמפניה, אלזס, בורגונדי, פרובנס, הלואר ובורדו - בורדו מהווים 25% מכך.
מבורדו בלטו בצירות 2018 ו- 2019 עם 16 מתוך 20 היינות המובילים המגיעים משני הבצירים הללו לצד שלושה יינות מבציר 2016 ואחד משנת 2015 - 'בציר ללא הבוהן של 2016, 2018 ו- 2019, אך בשלו , איכויות עשירות מתחילות להתעגל מעט, הנקבוביות שלהן מתחילות להיפתח, ולעתים פרין החמור מתחיל להתרכך, כמוצאי הטעימה של הזוכה הטובה ביותר בשואו שאטו בלוויו-קרדון.
פרימיום - אנסון: קציר בורדו 2020 - מדריך מקורבים
על שופט היינות מבורדו, אמר יו'ר האזור אנדרו ג'פורד בפועל, 'מצאנו הרבה יינות מרגשים והתמזל מזלינו לרשת כמה מהראשונות של שנת 2019 שיצאו לקמעונאות. יחד עם זאת, היו לנו בצירות טובות כמו 2018 בסגנון גדול יותר ושופע יותר, כמו גם שנות 2016 מאוזנות מאוד. ראינו שפע יינות משלושת הבצירים האלה. בסך הכל זו שנה מרגשת מאוד לבורדו. '
ראה למטה כדי לגלות את 20 היינות המובילים עטורי הפרסים של בורדו - הזוכים במדליית הזהב, הפלטינה והטובים ביותר בפרסי היין העולמי Decanter 2020 - בתוספת הערות טעימה.
ימי חיינו אבי
לפרטים נוספים ולמלאי יין, בחרו את היין שמעניין.
יינות הדומים לפינו גריגיו
DWWA 2020: 20 הראשונים של בורדו
ערך הטוב ביותר בהצגה, 97 נקודות
בציר 2019 העלה קבוצה מענגת של יינות בורדו אדומים צעירים, רעננים אך כמעט בלתי ניתנים לפרי, שמציעים תמורה נהדרת למחיר ב- DWWA השנה: עדות מצלצלת לאיכות השנה המשובחת הזו, והזדמנות נהדרת לאוהבי היינות של האזור הזה אבל שלא בהכרח רוצים לשלם מחירים מקצרי נשימה ... או לחכות חצי עשור ומעלה. בורדו סופירייה עשיר במרלו זה הוא דוגמה מצוינת: בצבע סגול-שחור צפוף, עם ניחוחות דובדבנים שחורים ודובדבנים מתוקים ומפתים ועם מפל של פירות עשירים ושופעים. יש תקיפות טאנית מסוימת: בדיוק מספיק כדי לתת לבשר בקר או לטלה כסף עבור הכסף שלו, אבל לא מספיק כדי לבדוק את זרימת הפרי השופעת.
ערך הטוב ביותר בהצגה, 97 נקודות
בכל השבחים לשנת 2019 בבורדו, אל לנו לשכוח עד כמה טוב היה גם 2016, ולמצוא יין Haut-Medoc שעדיין זמין מבציר זה בקטגוריית מחיר הערך שלנו היה תענוג בלתי צפוי. זהו סגול-אדום כהה, עם ניחוחות ארציים ותכליתי. הפרי עשיר, צפוף ומורכב מקרוב, רק מתחיל להשאיר את שטף הנעורים מאחוריו, אך עם שפע חיפויים שיעבור אותו עוד חצי תריסר שנים של יישון אם תרצה בכך. העומק והעקשנות המולדים של הפרי מרמזים על מקורות כרמים רציניים. עסקה.
הטוב ביותר בהצגה, 97 נקודות
השלישי שיינות הבורדו שלנו עברו לרמת Best In Show השנה מקורם בבציר 2015, אחד ללא הפאר של 2016, 2018 ו- 2019, אך איכויותיו הבשלות והעשירות מתחילות כעת להסתבך מעט, אשר נקבוביות מתחילות להיפתח, ולעתים פרין החמור מתחיל להתרכך. הפירות ביין השמנמן והכהה הזה של פאווילאק רק מתחילים להתרכך ולהיכנע למלאות בשרית מעט על האף, בעוד החך עמוק, ארצי, בעל מרקם קרוב ומשביע. הטאנינים ימשיכו להתרכך עוד כחצי עשור, והיין ימשיך להציע הנאה מספקת של סכין ומזלג תוך כדי כך.
פלטינה, 97 נקודות
ראוותני ועמוק, עם פירות יער שופעים, שופעים ורעננים, דשדוש וקסיס, עם תבלין מתוק שוצף במהירות. יין סופר וגועש שיאיר עם הזמן.
פלטינה, 97 נקודות
יין מדהים, עם פירות בשלים להפליא כולל דובדבן שחור, שזיפים כחולים ותבלין. יש כאן כמות עצומה, במה שהוא יין פורץ, עמוק, רחב וארצי. מרגו לנהנתנים ולחושנים.
זהב, 96 נקודות
מקניט וקלאסי, עם שפע של שזיף עדין, אוכמניות, טבק ורצפת יער. זהו יין מצוין, עם שפע של פירות אדמתיים ורכים, אך גם עם מבנה שמסמן זאת ליישון מתגמל.
זהב, 96 נקודות
מתוק, חם, נושא וארצי, עם תווים של דומדמניות שחורות וגוג'י ברי בעידון רב. מחפש, ארוך ועמוק, אבל גם עדין. יין למופת עם גימור ארוך אשר מבשר טובות לעתיד.
זהב, 96 נקודות
חם ובשרני, עם פתק שמזכיר סטייק גולמי דפוק לצד סמבוק סמוק, דובדבן שחור וקסיס. פירות שחורים מרוכזים, כהים וצוללים נישאים על ידי חומציות תוססת השומרת על נהיגה וארוך. יוצא מן הכלל.
ניתוח פלסטי של קורטני קוקס 2015
זהב, 95 נקודות
ארצי וצורב, נכון לעכשיו אלון אך עמוס בדומדמניות שחורות, דובדבן ותבלין. זה באמת צפוף, נמרץ ושאפתן. הובלה עשירה ועם כל כך הרבה פנים, זה לעולם לא יאכזב.
זהב, 95 נקודות
הגדרה בתולית של דמשון טהור ומניע, דובדבן ושזיף, עם אלון וניל מאופק. עמוק וארוך, החיך מגלה מפל של פירות שחורים בשרניים על פני טאנינים בשלים, גרגירים עדינים וחומציות קשורה לפירות. דברים מקסימים.
פקק יין נדחף לבקבוק
זהב, 95 נקודות
נדיבות מפוארת, המציגה פרי יער כהה עמוק ונמרץ וטריות דומדמניות שחורות מעוררות תיאבון בתוך טאנינים עסיסיים ומשולבים להפליא. מקסים, סוער ועשיר בפירות. בראבו!
זהב, 95 נקודות
חם, עשיר, מלא חיים וספוג אוכמניות, שזיפים, דובדבן וסיגליות. זה בשפע אך נגיש, עם גוון עלים לפירות. קריאה מצוינת של מלבק טהור וכדאי מאוד לחפש.
זהב, 95 נקודות
מתוק, מלא ונימוח, עם פירות יער אדומים בוהקים, מושכים, מושכים, אוכמניות, ארז ועור. אלגנטי במיוחד ומורכב היטב, זהו יין מוכשר ומספק מאוד.
זהב, 95 נקודות
טרי, עמוק, בשרני, מתמיד ומרגש. עשיר, עסיסי, מורכב היטב וארוז באוכמניות, דובדבן שחור וסיגליות. מאמץ מעולה שהוא שלם ומרגש.
זהב, 95 נקודות
מוכן, מרקם ועשיר, אך עם קסם רענן בשפע. דובדבן שופע, שזיף כהה וניואנסים עלים צמחיים על החיך הארוך, וביסודם טאנינים גרגירים עדינים. יין מצוין.
זהב, 95 נקודות
עמוק, מרקם ורך, אך עם תחתון מקסים של טאנין בשל ומתוק המעוצב להפליא סביב ליבה של שזיפים קלאסיים, אוכמניות ועור מתוק. גן עדן קלרט צעיר.
זהב, 95 נקודות
הרמוני ומעודן, המספק קסיס עז, שזיף כחול, וניל ותבלין. זה מספיק, חי ומקסים, ומציג את כל קסם הכינוי במסווה בוגר ומיושב. ספוט און.
בורדו יינות לבנים בעלי 95 נקודות
זהב, 95 נקודות
מפוסל ומתוח, חושף בעדינות מגוון מורכב של טעמים במה שהוא יין בסגנון קלאסי. אלון עדין וקרמי נשזר בפרי אבן מרקם על החיך האלגנטי והרבדי. ארוך וחי.
סיכום סיכום 100 העונה 3 פרק 7
זהב, 95 נקודות
ארומטים מצוינים של פרחי הסבוק, לימונים סיציליאניים וקרם תסיסה חביתי קלאסי. לטעום את זה זריז, עדין ורך, עם פירות מוגדרים היטב ומרקם חריקני המשחק נגד חומציות הדרים.
זהב, 95 נקודות
טהור, אלגנטי, קרמי ומעודן, עם פירות ערוכים וניואנסים המרמזים על פרדסים, אשכוליות, פרחים ומשהו טרופי מעט יותר. עדינות נפלאה, זהו בורדו לבן קלאסי מלמעלה לזנב.
קרא עוד: Best in Show - 50 היינות המובילים של DWWA 2020
