בורגון נפגע מ'כפור הקשה ביותר מאז 1981 '- Winestealssd.com

בבוקר לאחר הכפור בבורגון, אפריל 2016. שריפות הוצתו סביב כרמים במטרה לשמור על חום ניצנים. קרדיט: פרדריק בילט / @ fredericbillet1 / טוויטר

שמת בעונה 7 מחוסר בושה

עיקרי הדברים
חדשות הבית
חדשות היין החמות

הכפור הגרוע ביותר של בורגונדי מזה יותר מ -30 שנה באזורים מסוימים אולי כבר חתך את הגודל הפוטנציאלי של קציר 2016, מכיוון שמפיקים 'לחוצים' מבקשים להעריך נזק בכרמים שלהם.

כפור קשה נסחף בורגון על פי לשכת היין של בורגונדי (BIVB), כרמים בכרמים בליל ה -26 באפריל, מה שגורם ל'מתח גדול 'עבור הייננים.

הקפאת אביב השפיעה על חלק ניכר מאירופה השבוע, כאשר שלג באפריל נראה לזמן קצר שמפנייה . ישנם כמה חששות באזורי יין לגבי נזק אפשרי לניצנים הראשונים דיווחים מוקדמים מצביעים על כך שגם הלואר נפגעה קשות .

בבורגונדי, המפיקים עדיין העריכו את הנזק ודיווחים מפורטים יותר אמורים להתגלות בשבוע הבא.

'כפור כזה לא נראה מאז 1981 והוא יכול להיות בעל השלכות לא רק על התשואות של קציר בורגונדי 2016 אלא גם על התשואות של 2017', קרוליין פרנט-גרוס, של דומיין AF גרוס בפומארד, אמר Decanter.com .

כמו בסופות ברד, שפגעו שוב ושוב בבורגונדי בשנים האחרונות, השפעות הכפור יכולות להיות חלקות מכרם לכרם.

ניצול עונה 1 פרק 21

'עד כה אנו יודעים שבכפר פומרד הושפעו 80% מכרמי הכינוי האזוריים', אמר הורה-גרוס. 'גם הקרוס נפגע ואנחנו כבר יודעים שהכמויות לבציר הקרוב יהיו קטנות מאוד.'

ה- BIVB הדגיש כי ההשפעה עדיין אינה ידועה כראוי, אך לדבריה יהיו בבירור 'השלכות'.

'זה יוצא דופן שאירוע מזג אוויר שכזה משפיע על אזור כה רחב. נגעו בגפנים של שאבלי, גרנד אוקסרואיס, קוט דה נויץ, קוט דה ביון וקלונה קוט במידה רבה או פחות. ה Mâconnais [כבר נפגע מברד בתחילת החודש ] נפגע מכפור בבוקר ה- 28 באפריל.

'זה יוצא דופן גם בכך שהחלקות והאזורים שנחסכים בדרך כלל מהכפור נפגעו הפעם.

'מחוץ לאזור בורגונדי, הכישוף הקור הזה השפיע על מספר לא מבוטל של אזורי גידול יין בצרפת ובשאר אירופה'

'אמא טבע מחליטה'

קרוליין פרנט-גרוס הוסיפה, 'אמא טבע מחליטה שאנחנו חייבים לחיות עם זה וזה הסיכון בעבודה שלנו.

'אבל זה גם מלאכה של תשוקה, וזה אכזבה גדולה לראות את כל המאמצים שלנו לעשות את המיטב בכדי להפוך יינות נהדרים לאפס בלילה אחד.'

שמפניה - 'אנחנו הולכים לאבד קצת את הקציר'

פרוסט הכה השבוע גם בשמפניה. המפיקים דיווחו על טמפרטורות שבין מינוס אחת למינוס שתי מעלות צלזיוס.

'אין לי נתונים סטטיסטיים לדווח, אבל אני יודע שעם מזג האוויר הקר והלחות, כולל ברד שאחריו, בהחלט סביר להניח שאנחנו הולכים לאבד קצת את המסיק שלנו [השנה],' אמר דובל לרוי. מנהל הכרם, אריק פורנל.