- מדריכי וינטג 'בורדו
- חרסינה
לפחות מחצית משאטו לאפיט שנמכרה בסין מזויפת, וכמו זיופים מתקדמים אחרים בבורדו, כנראה שנעשו על סירות שעוגנות במים בינלאומיים מול חוף היבשת, אמר גורם בכיר בממשל הסיני.
בסין עדיין יש בעיה רצינית עם זיופים, מזהירים גורמים רשמיים.
בנאומו בשורות הצדדיות של ועידה בבורדו להשקת מאמץ חדש נגד ממשל בסין בשם PEOP, שינשי לי, נשיא האקדמיה הסינית לפיקוח והסגר (CAIQ), תיאר את הבעיה של יין בורדו מזויף בסין כ '. רציני מאוד'.
במהלך השנים האחרונות הפכה סין לשוק הגדול ביותר עבור יינות בורדו, המהווה כמעט 20% מיצוא היין באזור לפי נפח בשנת 2013.
אף שללי אמר כי אין לו מושג כמה סירות שימשו כתחנות מזויפות, הוא תיאר את קיומן כאחד ההיבטים המזעזעים ביותר בתחום הזיוף. אופן הפעולה שלהם הוא להשתמש ביין נמוך כדי לייצר זיופים מתקדמים לרווח מופקע.
כדי להתמודד עם בעיית היינות המזויפים, ומוצרי מזון מזויפים אחרים, השיקה ממשלת סין יוזמה לסימון מוצרים אותנטיים עם תווית PEOP - שמהווה תווית מוצר מוגן ממוצא אקו. מוצרים הנושאים את התווית מציעים לצרכנים אחריות ממשלתית בסין לאותנטיות ולאיתור.
זהו הסימן האחרון לפיו הרשויות הסיניות ממקדות יותר תשומת לב למעקב אחר היין.
יצרני בורדו שרוצים שהיינות שלהם יישאו את תווית PEOP חייבים להיות מוסמכים על ידי ממשלת סין, הסביר מנכ'ל ה- Track and Trade (ATT), ז'אן-פייר מסיקוט. חברת Massicot הובאה על ידי ממשלת סין כמשוחחת בינם לבין יצרני היין הצרפתים המעוניינים להצטרף לתוכנית ה- PEOP.
ATT תסייע ליצרנים בתהליך ההסמכה ואז להפיץ את המספר הדרוש של תוויות PEOP. התוויות כוללות מספר קודים גלויים ובלתי נראים, כמו גם קוד תגובה מהירה שהצרכנים יכולים להבהב עם הטלפונים שלהם. פקידי המכס הסיניים יוכלו גם לבדוק את הקודים, מה שעלול להאיץ את זמני הכניסה לשוק עבור יינות עם תווי PEOP.
מסיקוט הוסיפה כעת על עלות ההצטרפות לתוכנית ה- PEOP והוסיפה כי כתריסר יצרנים צרפתים כבר סימנו את כוונתם להירשם.
נכתב על ידי סופי קבני בבורדו
