כשאתה חושב על moonshiners אתה נוטה לחשוב על בחורים בלבוש כללי שמטפלים בחשאי בצילומי סטילס לא חוקיים למרגלות הגבעות המחוספסות של אפלאצ'יה. ואז משום מה להופיע בתוכנית טלוויזיה על זה.
אבל לסקוץ' יש היסטוריה משלה של זורחת ירח. למעשה, הרבה של וויסקי סקוטי מקורו במזקקות בקנה מידה קטן יותר המופעלות באופן בלתי חוקי. וכן האימפריה הבריטית הרודנית הנוראה הייתה אשמה בחלקה .
מוחות עבריינים עונה 11 פרק 11
ראה בימים הראשונים של הייצור הסקוטי— האזכור הכתוב הראשון הוא משנת 1494 אבל סביר להניח שזה נמשך במשך מאות שנים - רוב הזיקוק נעשה בבית בשילוב עם הפעילות הרגילה של חווה. לא שהפרלמנט הסקוטי התעלם לחלוטין מה-moonshiners שלהם; הם הטילו מסים אם והיכן שהם יכולים. אבל כשחוק האיחוד משנת 1707 עבר סקוטלנד הובאה לשלטון בריטי. ואם אתה זוכר משהו על מלחמת העצמאות תזכור כמה הבריטים אהבו להטיל מס על המושבות שלהם. מה שנקרא כולים שוחררו על מאות המזקקות הסקוטי הבלתי חוקיות, שרובן בסופו של דבר הוציאו את הייצור שלהן למחתרת (לפעמים פשוטו כמשמעו; מזקקה אחת הרחיקה לכת והסיטה את העשן מאש הכבול שלו לקוטג' סמוך כך שזה פשוט ייראה כמו שריפה - טעימה - בארובה.)
בזמן שהמזקקים הסתירו את פעילותם המסים המשיכו לעלות. בין 1793 ל-1797 עלה המס על וויסקי סקוטי מ-9 ל-54 פאונד - וב-1803 זה היה 162 פאונד מדהים. המסים לא הרתיעו את המזקקים; בשלב זה הוויסקי היה דרך חיים עבור הסקוטים והייצור הבלתי חוקי נמשך גם כאשר נבלות ומזקקים נלחמו והתפרצויות פרצו על ניסיונות מיסוי חדשים.
עד סוף ה-18ה'במאה היו רק שמונה מזקקות משלמות מס - ו-400 יצרנים לא חוקיים. רק כשהדוכס מגורדון הבין כמה הכנסות פוטנציאליות הם מפסידים במסים, קיבלו האחראים רעיון גאוני: להוריד את המסים על כל הוויסקי הסקוטי מוציאים את חושפי הירח ממקומות המחבוא שלהם אל אור היום (והחוקיות) ולגבות מסים מתונים על כל המפרץ הטעים הזה.
חוק בלו הוויסקי משנת 1823 היה בעצם אירוע המוות לכל אותן פעולות בלתי חוקיות. וזה היה מהלך קצת גאוני. למרות שסוגיות המס ימשיכו לעודד הברחות (ב-1830 המסים לליטר די הרקיע שחקים) במהלך ה-19ה'המאה כמה מהמזקקות הסקוטיות המפורסמות ביותר נוסדו - באופן חוקי -. אז כן במקרה של אירוניה סקוצ'ית מתונה, סייעו לסחר הוויסקי המחתרתי לשגשג, ואז לאחר שאותם מסים התמתנו הם עזרו לתעשיית הוויסקי מעל הלוח לשגשג. מיסים מעולם לא היה טעים כל כך.
נועז והספויילרים היפים











