נסיעות יין: 10 מלונות היקב המובילים בספרד - Winestealssd.com

המנזר לשעבר של האסינדה זוריטה אשראי: חיים מותרים

כיצד להסיר פקק יין תקוע

מגזין: גיליון יולי 2018

ממנזרים מפוארים שהוסבו למלונות שנועדו להיראות כמו שורה של בקבוקי קאווה, הבחירה לחובבי יין המבקרים בספרד מעולם לא הייתה מרגשת יותר. שרה ג'יין אוונס MW ממליצה על המקומות הטובים ביותר לשהות בהם ...

10 המלונות הטובים ביותר ביקב ספרד

בספרד יש כרמים ויינות יוצאי דופן. יש בו אזורי יין יפים. והתיירות שלה הולכת ומשתפרת, כאשר המפיקים מציעים כל דבר, החל מבלונים ועד שיעורי יוגה ובישול, בנוסף לטעימות יין ולזיווג אוכל. בספרד יש בהחלט כמה מלונות משובחים באזורי יין, כמו גם הצעות בוטיק מרתקות ומקוריות שבהן המבקרים מתקבלים בברכה. אבל - ויש בהכרח 'אבל' מגיע - יקבים עם מלונות ממש קשה למצוא!

ברשימה שלמטה אין מקום במדינת טקסאקולי למי שמתכנן טיול למסעדות בסן סבסטיאן ובילבאו, אם כי מדברים על פתיחת פרויקט לאורך קוסטה קנטבריקה. באותה מידה אזור שרי הוא כיום נעדר בולט, אם כי גונזלס בייאס אמור לפתוח מלון בוטיק חדש בשנת 2019 בירז.

יתר על כן, מלונות ביקבים אינם מייצרים בהכרח יינות נהדרים. כשאתה שוהה במלון יקב, תמיד מנומס לקנות בקבוק. אל תרגישו מחויבים לערוך את הסיור ביקב עם זאת: חביות וקווי בקבוק יכולים להתפוגג. העצה הטובה ביותר היא להתחיל בטעימת היינות. אם אתם אוהבים את טעמם, בהחלט הזמינו ביקור.

שימו לב כי מספר מסעדות המלון, והמסעדות בכלל, עשויות להיות סגורות בימי ראשון בערב, ולעתים גם בימי שני בערב. תמיד מומלץ להזמין לפני ההגעה.

עבדיה רטוארטה. קרדיט: פנצ'ו ר אגויאגאריי

הכי טוב לפינוק מוחלט

מנזר רטוארטה

קסטיליה ליאון, סמוך ל- DO ריברה דל דוארו סרדון דה דוארו, ויאדוליד

27 חדרים זוגיים, שלוש סוויטות
חדרים החל מ- € 391 עבור זוגי קלאסי ל- € 926 עבור סוויטת ההורים
ledomaine.es

יוקרה, קוראים לך עבדיה רטוארטה! מבצר המנזר מהמאה ה -12 אולי נראה מחמיר מבחוץ, אך נכנס פנימה לקלקול מרבי. הרמז הראשון הוא מסעדת מישלן רפקטוריו של כוכב אחד, שעליה תזמינו בחוכמה מראש. הרמז השני הוא בעת הצ'ק-אין כאשר מקבלים ניידת להתקשר למשרת האישי שלך. תמיד הייתי ביישן מכדי ללחוץ על הכפתור, אבל המשך, תן לו ללכת. בחדר שלך, פינוקים מחכים אולי קערת דובדבנים. גוונים דקורטיביים עדינים עם האבן החיוורת - האפקט מרגיע לחלוטין. הכפר המקומי אינו נופי, אז הקדישו את שעותיכם לספא, למסעדה, לבר הבריכה וליינות (שכדאי לטעום). שוטטו סביב המנזר והכנסייה, והזמינו טיול לחקר האחוזה המרשימה. תרצו לחזור.

הכי טוב לחובבי אדריכלות

מרקיז של Riscal

DOCa Rioja Elciego, Alava

43 חדרים וסוויטות
חדרים החל מ -310 אירו לאגף הספא דלוקס ועד 800 אירו לסוויטת גרי
hotel-marquesderiscal.com

זהו ללא ספק הדרמטי ביותר ממלונות היקבים בספרד: הפלא פרנק גרי מעוצב, בעל גג טיטניום, הניצב לצד היקב המסורתי בעל אותו השם. זה חובה לבקר אם אתם בריוחה. חובבי אדריכלות יצטרכו להזמין חדר בתוך הבניין הראשי - לא תשנו על תשומת לב לכל פרט העיצוב. הזמינו חדר המשקיף אל אליקייגו ולא על ספא קאודלי. עם זאת, לתצפית טובה על העיצוב של גארי, כנף הספא היא בחירה נוחה (וזולה יותר). במסעדת Marqués de Riscal, תחת השף פרנסיס פניגו, יש כוכב מישלן. אם תזמינו בציר ישן ומשובח של Riscal, הם יפתחו עבורכם את הבקבוק במלקחיים מחוממות, באופן הקלאסי. לכיסוי לילה, אל תחמיצו את ספריית הטרקלין הנעימה בחלקו העליון של המלון. ואז בבוקר ארוחת הבוקר היא תענוג במרפסת המשקיפה אל אלסיגו בשמש.

מהי יחידת אלכוהול

נוף על הגפנים מחדר במאס טינל

הכי טוב לארץ קאווה

עוד טינל

DO Penedès Vilafranca del Penedès, ברצלונה

13 חדרים
צימרים החל מ -127.26 אירו לחדר עסקים בודד ועד 381.78 אירו לסוויטה דלוקס
hotelmastinell.com

מושג בלתי סביר לבניין, מלון זה תוכנן להיראות כמו שתי שורות של בקבוקי קאווה שהונחו זו על גבי זו. למרבה הפלא, זה עובד. החלק התחתון השטוח של הבקבוק הופך חלון דקורטיבי לכל חדר. המלון יושב בין הגפנים, עם בריכת שחייה תחובה בצד אחד. המבקרים יכולים לעסוק בעולם היין כרצונם, או פשוט לשבת ולהירגע. תיירות יין היא טבע שני לעסק משפחתי זה, המציע רכיבה על סוסים, רכיבה על אופניים, כדור פורח וסיורי סגווי. הצעות הספא כוללות את האפשרות לרחוץ בקאווה. בקציר יש דריכה ברגל של ענבים עם ביקורים לאורך כל השנה ביקב של המשפחה עצמה.

הכי טוב לחופשת סוף שבוע

מאס לה בועלה

DO Tarragona La Canonja, טרגונה

להתעדכן בקרדשיאן עונה 12 פרק 20

13 חדרים
צימרים החל מ- € 132 לחדר קומפורט ו- € 184 עבור סוויטת הפרימיום
laboella.com

המסה הוא הכל על הרפיה. אין סיבה מעטה להסתכן מעבר לגנים היפים. אבל זה רק צעד קצר לבקר בשרידים הרומיים המדהימים של טרגונה, בחופים המשובחים לאורך החוף, וכמובן בפורט-אוונטורה, פארק השעשועים המהווה אבן שואבת לילדים. החלק ההיסטורי של הנכס הוא הבית הכפרי מהמאה ה -12, שבו שישה מחדרי השינה. זה רק 5 ק'מ משדה התעופה ראוס, מה שהופך אותו לנוח לחופשת סוף שבוע. באחוזה יש גם 110 עצי זית, בנוסף ל -4.5 הגפנים, אז השאר מקום במזוודות שלך לחבילת מתנה של תוצרת אחוזה: יין, זיתים ושמן זית.

הנוף מהמרפסת במלון טרוסוס דל פריוראט. קרדיט: נאצ'ו דוראדו

הטוב ביותר עבור פריוראט

מלון טרוסוס דל פריוראט

DOQ Priorat Gratallops

שישה חדרים
החל מ- 108 אירו לחדר זוגי עם טרסה ועד 123 € לסוויטה או לחדר משפחה
hoteltrossosdelpriorat.com

הדרך הטובה ביותר להבין את Priorat ואת האיכות המיוחדת של הטרוריות שלה היא להישאר באזור כמה ימים. עדיין יש מחסור במלונות, והפרויקט הקטן הזה, שמתאר את עצמו כ'חדרים ביקב ', הוא רק הכרטיס. הנופים מדהימים, והמבנה עצמו מזדהה עם הנוף. אין בריכת שחייה או ספא, אך החדרים נוחים ומאובזרים. גם אין מסעדה, אך ארוחת הבוקר מוגשת וניתן להזמין סלי פיקניק לארוחת הצהריים. יש גם בר יושר ליינות טרוסוס דל פריוראט. פריוראט עוסקת בנהיגה בכבישים הרריים צרים מפותלים, וקל להיתקל בפלטון של רוכבי אופניים שמגיע בכיוון ההפוך. אז להישאר כאן זה הרבה יותר מרגיע מאשר לנסוע מסיטגס או מברצלונה בכל יום. בנוסף, כאשר התיירים הלכו להיום, תוכלו להתפנק על המרפסת בשקט.

הכי טוב לארוחות משובחות

מלון בודגה פינקה דה לוס ארנדינוס

DOCa Rioja Entrena, La Rioja

12 חדרים זוגיים, שתי סוויטות ג'וניור
צימרים החל מ- 116 € לחדר זוגי ועד 220 € לסוויטות ג'וניור
fincadelosarandinos.com

גיליתי את פינקה דה לוס ארנדינוס בהמלצתו של הסומלייה עטור הפרסים קרלוס אקרסטו. הוא ואחיו השף מנהלים את ונטה מונקלוויו בכוכב מישלן, בדרוקה דה ריוחה הסמוכה. מכיוון שידעתי את איכות רשימת היינות שלו והבישול, רציתי להישאר במקום שנמצא במרחק נסיעה נוחה במונית. הבונוס הוא העובדה שארנדינוס הוא בעצמו יקב. המלון הוא מבנה נועז בצבע לבן הניצב גאה על צוק מחוץ לאנטרנה, כולה זכוכית ובטון מלוטש ועץ חיוור בפנים. אחד האדריכלים היה חאבייר אריקורן, שמנהל את היקב העירוני בעל שם משלו בלוג'רו - כשלעצמו שווה ביקור. היינות של ארנדינוס מגיעים מ -16 גפנים של גפנים סביב אנטרנה, והם מיוצרים במרתף למטה. הם מתאימים היטב את התפריטים במסעדת המלון Tierra, שנראית סקנדי, ומשתמשת במרכיבים מקומיים. לאחר כל האכילה, כדאי להזמין זמן בספא הקטן אך המאובזר, המציע הפעלות של שעתיים.

שיקאגו אש עונה 2 פרק 19

גנים בקאן בונסטר

הכי טוב למשפחות

אתר הנופש יין קונ בונסטר

DO Penedès Masquefa, ברצלונה

10 חדרים, שתי סוויטות
צימרים החל מ- 271.20 אירו לחדר זוגי ועד 400 אירו לסוויטה משפחתית
canbonastre.com

האטרקציה העיקרית של אתר נופש יין זה באחוזה מהמאה ה -16 היא הנוף המפואר של מונסרט, ההר המשונן המדהים השולט בנוף של פנדס. אתר הנופש ממוקם היטב גם לביקור בנכסי קאווה בקרבת מקום, שכן סנט סדורני ד'אנויה נמצא במרחק של 10 דקות נסיעה בלבד ברכב. למרות שילדים לא מעריכים את הספא, או את הנופים המדהימים, ישנם תפריטים מיוחדים לילדים במסעדה, וסוסי פוני לביקור בגנים.

הכי טוב לריברה דל דוארו

מלון טורמילנוס

DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Burgos

33 חדרים, ארבע סוויטות
צימרים החל מ -101.20 אירו לחדר זוגי ועד 198 אירו לסוויטת ג'וניור
hoteltorremilanos.com

מלון היקב פינקה טורמילנוס מהווה נקודת עצירה נוחה ונוחה, שכן הוא ממוקם בסמוך לכביש המהיר מדריד-בורגוס, ממש מחוץ לארנדה. באחוזה גפנים משנת 1903 וחוות אורגניות. זה מעודד אונו-תיירות, עם רעיונות לפעילות כאן או ביקבים מקומיים אחרים. היא גם גאה בגסטרונומיה הקסטילית שלה, בצדק באזור שחוגג טלה צלוי וירקות משובחים. בהזמנת חדר תוכלו לבחור בין עיצוב מסורתי למודרני - ממש כמו הגסטרונומיה, הגרסה הקסטיליאנית היא בהחלט זו שתבחר.

הכי טוב להרפיה

מלון וספא האסינדה זוריטה

קסטיליה ולאון סלמנקה

40 חדרים
חדר Celda זוגי מ -225 יורו ל -305 אירו לסוויטות וגם לווילות
the-haciendas.com

חבר במלונות היוקרה הקטנים בעולם, Hacienda Zorita הוא אחוזה מטופחת להפליא עם קומפלקס של מבנים היסטוריים במיקום מפואר מעל נהר טורמס. הבונוס הוא שהוא בפתח העיר ההיסטורית סלמנקה. בנסיעה מערבה, לפארק הטבע Arribes del Duero, קל מאוד גם לעבור לפורטוגל להיום. הוסבה במאה ה -14 כמנזר דומיניקני, וההפיכה מהכחשה לפינוק הושלמה, עם ספא וינותרפיה. היקב מייצר יינות מארקס דה לה קונקורדיה, שם יש גם חווה אורגנית, והאחוזה מייצרת מגוון תוצרת, כולל חזיר וגבינה. רוב חדרי השינה היו בעבר תאי הנזירים (המכונים חדרי צ'לדה), אך הם הוסבו בצורה מסוגננת לחדרי שינה בגודל טוב עם נוף לנהר. יש סוויטות שישנות שלוש בבניין הראשי, וילות נפרדות גם ישנות שלוש.

כלא הפסקה עונה 5 פרק 4

נוף של כרם מהטרסה בקזאל דה ארמן

הכי טוב להיסטוריה - ולתמנון

קאסל דה ארמן

DO Ribeiro O Cotiño, Ribadavia, גליציה

שישה חדרים
צימרים מ- 75 € עד 90 €
casaldearman.net

לריביירו יש היסטוריה ארוכה ביין והוא סחר עם אנגליה עוד לפני שהוקם הסחר בנמל. זה עבר ירידה ארוכה, אבל עכשיו סוף סוף מתחדש. קאסל דה ארמן הוא אחד השמות באותה תחייה, שהושק בסוף שנות התשעים, ועבד עם זנים כמו אלבאריניו, גודלו ואדומים ברנצ'לו וקאיניו. לריביירו יש היסטוריה שניתן לחקור, וקאסאל דה ארמן מהווה נקודת קפיצה טובה לטיולים. בקרו בעיירה מימי הביניים היפהפייה ריבדאוויה, או O Carballiño, הנודע בזכות עיסתו, או התמנון, וב- Festa do Pulpo (השנה ב -12 באוגוסט), כאשר כ -50,000 ק'ג של תמנון יאכלו על ידי החוגגים.