עיקרי יין חדשות 'אפיפיור' היין ג'ורה ז'אק פופני מוכר כרמים...

'אפיפיור' היין ג'ורה ז'אק פופני מוכר כרמים...

ז'ק פופני, ותיק היין ג'ורה, הודיע ​​כי מכר את הגפנים מאחוזת שמו למשפחת ד'אנגרוויל בוולניי, כחלק מתוכנית פרישה.

פסטיבל 'פריצת דרך של יין צהוב' השנה ביורה. אשראי תמונה: גטי / AFPS סבסטיאן בוזון. תמונה שנייה: ז'אק פפני. קרדיט: ז'אק פפני.



פפני, שמוניטין ראה אותו בכינוי 'האפיפיור של ארבואה' - אזור תת-הג'ורה בו הוא נמצא - מבקש לעבור לגמלאות למחצה מזה זמן.

הוא מכר את עלית הגפנים שלו - קצת יותר מ- 4.2ha - למשפחת ד'אנגרוויל דרך אחוזת הדומיין דו פליקן שלה, גם היא ג'ורה והוקם ב 2011 מאת גיום ד'אנגרוויל . ד'אנג'רוויל מחזיקים גם בדומיין מרקיז ד'אנגרוויל - כולל קלוס דה דוקס - בוולניי.

אישר פפני Decanter.com שהוא ייצר את בציר 2014 וגם יבשיל אותו וגם ימכור אותו, אבל הוא ייסוג מתפקידי הכרם והיקב נוספים החל מינואר 2015, ויעבוד רק כ'יועץ לזמן קצר '. הוא יישאר בבית המשפחה בכפר מונטיני לס ארסור בתוך ה ארבויס שֵׁם.

פפני ואשתו מחזיקים שטח קטן של בן 40 הַלבָּשָׁה ו סבינין גפנים, שמהן יפיקו כ -2,000 בקבוקים בשנה.

'אמשיך להכין יין בצורה קטנה', אמר, 'מכיוון שלא מכרתי את הזכויות לשם משפחתי יחד עם הגפנים שלי.'

כשהוא שוקל על עתיד האזור, אמר פפני כי הוא רואה פוטנציאל ליין אדום בג'ורה, מעבר למפורסם שלו. יין צהוב . 'כבר מזמן ידענו ביינות הלבנים שלנו, אבל ליינות האדומים יש כאן פוטנציאל גדול ומתחילים לקבל הכרה טובה יותר כששיטות העבודה ממשיכות להשתפר.'

נפוחות 2014 Arbois Vin Jaune , היין האחרון של האחוזה במתכונתו הנוכחית, לא ישוחרר עד 2012, בהתאם לכללי סגנון היין הזה.

נכתב על ידי ג'יין אנסון

מאמרים מעניינים