הערב ב- FOX המאסטרסטף של גורדון רמזי חוזר עם פרק חדש ביום רביעי, 21 באוגוסט 2019, עונה 10 פרק 20 שנקרא וואן וואן פלא, ויש לנו סיכום מאסטרchef השבועי שלך למטה. בפרק מאסטרצ'ף הערב לפי תקציר FOX, על דפנה עוז מוטלת החשיפה לחשוף את תוכן האתגר של תיבת המסתורין בפני השמינית.
מטבח הגיהינום עונה 16 פרק 4
לאחר מכן יש למתמודדים 60 דקות ליצור מנה מוגבהת של תבנית אחת באמצעות כלי מטבח בסיסי: תבנית הברזל היצוק. הטריק יהיה לבנות מנה שלא רק שטעמה טעים אלא גם מדגיש את היעילות של תבנית הברזל היצוק.
אז הקפד לסמן את המקום הזה וחזור בין 20:00 - 21:00 ET לסיכום הסיכום של Masterchef. בזמן שאתה מחכה לסיכום שלנו הקפד לבדוק את כל הסרטונים, התמונות, החדשות והסיכומים של מאסטרש, ממש כאן!
סיכום Masterchef הערב מתחיל עכשיו - רענן את העמוד לעתים קרובות כדי לקבל את העדכונים העדכניים ביותר!
מאסטר צ'ף מתחיל הערב עם השף גורדון רמזי, אהרון סאנצ'ס וג'ו בסטיאניץ 'שמטילים ספק עבור מי הם עושים זאת כשג'ו אומר לדוריאן שהוא יכול לראות אותה מנצחת בזה. הלילה כולם יתמודדו עם חיסול; לא אחד שנלחם על חסינות. הם לבשו את הסינרים השחורים שלהם, מול אתגר ענק של קופסת מסתורין עם אורחת מסתורין גדולה עוד יותר - דפנה עוז. הקופסאות מורמות כדי לחשוף תבנית אחת מברזל יצוק; באתגר הוא צריך להכין מנה מדהימה כמו פלא בתבנית אחת!
דפנה מתחילה בהראות לה כיצד היא גורמת לירך העוף שלה לתהות בסיר אחד; ריסוק תבלינים ועשבי תיבול עם הסיר; מציעים שככל שהם עושים פחות וככל שהם נותנים למחבת יותר, כך היא טובה יותר. 8 הטבחים הטובים מקבלים שעה אחת והמנה העליונה תפורסם רשמית באתר המעגל המשפחתי. 60 דקות מונחות על השעון ודפני סופרת אותן. שלוש דקות חלפו וחול דוריאן החול עדיין במזווה.
בעוד 50 דקות לסיום, ברי מגלה שהיא הולכת להכין סלמון צרוב. 45 דקות לסיום ומיכה מכינה פילה מיניון עם פלפל סדוק; אהרון אומר לו שהוא לוקח סיכון עצום על ידי צריבת פילה בתבנית ברזל יצוק כשג'ו אומר לו שהעיתוי לא יעלה על הבייקון, מכיוון שהוא יתבשל יתר על המידה והבצל יהיה גולמי.
אהרון וג'ו מבקרים בתחנה של סובחה, שם הוא מכין מנת שרימפס הודית קלאסית; כפי שג'ו מזכיר לו שזה היום שלו. נועה מכין פריטטה סינית. משהו שדפני אוהבת אבל גורדון מודאג שזה קצת פשטני לאתגר הזה. שרי מכינה קארי חומוס הודי, שרוצה לחזור לשורשיה ההודים, אך מודאגת מהעיקר שהעיתוי חשוב.
דפנה וגורדון הולכים לראות את דוריאן שמכינה עוף אפרסק; חשיפת רבע מיליון דולר תפתח לה הרבה דלתות. היא מודה שהיותה שם הראתה לה שהיא צריכה לעשות את זה לגמרי בשביל עצמה מכיוון שדפנה מסכימה שכל האמהות נאבקות בזה. שרה מכינה בטטות פונדנט עם סטייק; ג'ו מציע שהיא מכינה רוטב מחבת מדהים כדי שיהיה לו טעם כאילו הוא מבשל במשך שעות.
גורדון מרגיש שהוא יכול לבצע את האתגר הזה בחצי מהזמן כשהבית מבשל, משהו שג'ו קורא לו. ג'ו עוצר את השעון וחושף מה גורדון מתוודה; מודיע שהזמן של גורדון מתחיל עכשיו ונותרו 30 דקות לשעון. ג'ו מרגיש שאין לו זמן לעשות משהו טוב אבל יהיה מעניין מה הוא יכול לשלוף. אהרון אומר שתמיד יפה לראות אותו מבשל.
ברי התברגה ועור הסלמון תקוע למחבת, מרגיש אם היא לא הופכת את הסלמון לנכון ממה שהיא עושה; גורם לשופטים לתהות מה היא עושה בדיוק. ברי רץ בחזרה למזווה, ונראה כאילו הוא בסחרור זנב ומנסה להכין עוד אחת עם 22 דקות לסיום.
מחירון אס אס עלים
דפנה וג'ו באים לראות מה השף גורדון רמזי מכין והוא מגלה שהוא מכין פשטידת עציצים. הוא דואג להוריד את המאפה עם 19 דקות בלבד. נוח מרגיש שהמנה שלו 100% הולכת להכניס אותו לטופ 7. ניקולס מכין חמין צדפה, רוצה שכל טעמי האוקיינוס יהיו במנה, כולל שמירה של כמה צדפות שלמות במנה; אהרון מזכיר לו לשמור על זה שהם לא הופכים גומי.
את המנה של סובחה טועמים ג'ו ודפנה שמרגישים שהפה שלהם בוער; הוא מרגיש שהוא צריך להוסיף עוד שמנת. הם טועמים מהקטע שהוא תיקן ושניהם מסכימים שהיה טוב ומודים לו על המדגם. ג'ו אומר שהוא יהיה ממש מתרשם אם גורדון יצליח להפוך אותו לקרמל ומתקלף אך לעולם לא יודה בפניו, אפילו על גופתו המתה.
המחבת של מיכה הייתה חמה מדי וה שאלוט שלו נשרף ממש מול ג'ו, שכבר חושב שהמנה שלו זבל. ג'ו מאחל לו בהצלחה ומתרחק ממנו; מה שהופך אותו רק נחוש יותר לעשות זאת תוך 9 דקות לסיום. דוריאן מודאגת מכך שהאורז שלה לא מבשל כשנותרו קצת יותר מ -3 דקות; מסרב לחזור הביתה על אורז לא מבושל.
האם יש יין ללא אלכוהול
ב -60 השניות האחרונות, כולם מצטיידים כפי שאומרים לשף רמזי שלא יהיו תירוצים. הוא ממש ממתין לשנייה האחרונה לפני שהוא שם את הסיר על הכיריים. הוא מרגיש שזו תהיה פשטידת עוף הלימון הטובה ביותר שהוכנה אי פעם תוך 30 דקות.
ג'ו קורא קדימה לגורדון עם המנה שלו; מבשל בצחוק על כך שהוא מתגאה בכך שהוא אפילו שם עלים על העוגה שלו. הם מרגישים שזה לא מציאותי, כפי שג'ו אומר שהוא מופתע שהוא עשה עבודה כל כך טובה והוריד אותה תוך 30 דקות. גורדון מזכיר להם שהם צריכים לטעום את כל המנות על מנת לחסל; הראשון הוא ברי.
ברי מכין עור פריך סלמון עם מחית ליבה, בייקון מסוכרים, גזר כהה קלוי ושאלוט כבוש. היא נאלצת להסביר כיצד העור נתקע והיא נאלצה להתחיל מחדש אך בטוחה בעצמה. גורדון חותך את הסלמון והוא גלם לחלוטין; הפירה טעים אבל דפנה אומרת שהיא פספסה את כל מחבת הברזל היצרית של האתגר. היא מרגישה שהחלבון הגלם הוא פחות או יותר אוטומטי.
שרה מביאה את פילה המיניון שלה עם ברוקוליני מוקפץ, בטטה פונדנט ורוטב תבניות קברנה. ג'ו מרגיש שהם חיפשו תחכום יותר וזה יהיה קשור לרוטב. אהרון חותך את הסטייק והוא מבושל בצורה מושלמת. ג'ו אומר שזה מושלם בפשטותו והיא מסמרה אותו. אהרון אוהב הכל, כמו גם את דפנה שאהבה את הבטטות, מרגישה שזה מוסיף בצורה מושלמת למנה המלוחה.
סובחה ניגש למנה שלו של שרימפס ביריאני עם מלפפון תפוחים וסלט תמרים. גורדון מרגיש שזה אחד הפלטות הטובות ביותר שלו, ואמר שזה טעים כי יש לו DNA מדהים של טעם שהובא למטבח. דפנה אומרת לו שהוא צריך לבקבוק את הרוטב מכיוון שהוא היה פנטסטי. ג'ו מספר לשמונה הנותרים שצריך לצפות בסובה כרגע.
נוח מתאר את המנה שלו כפריטטה סינית עם משחת שעועית אנשובי ושחור ורוטב יוגורט בשפשוף ברוקוליני. ג'ו קורא לציפוי איום ונורא ולא יוגש בשום מסעדה, בשום מקום. חזיר אמור להיות החלבון, גורדון מכבד את התרבות הסינית אך מעט מאוד ידע הופך אותו למסוכן מאוד; מה שהופך את המנה למוזרה. ג'ו אומר שהטעם לא מתוחכם, הרוטב לא מאוזן. אהרון מרגיש שהדרך היחידה להציל זאת היא להכין בוריטו או טאקו, כפי שאומרת דפנה. גורדון מזכיר לו הלילה אדם אחד הולך הביתה ויש לו רגל אחת מחוץ לדלת; מודה לו על המנה ומרגיש שיש לנוח הרבה יותר מזה. הוא מרגיש שהוא לא מכבד את המשפחה של חברתו ומרגיש כמו אידיוט מוחלט.
דוריאן לא מרוצה מהמנה שלה, לא בטוחה אם האורז מוכן. היא הכינה עוף אפרסק מחנק עם אורז. אהרון אוהב הכל במנה מבחינה ויזואלית אך גם מודאג מבישול האורז. כולם טועמים את המנה אבל האורז מעט מבושל. אהרון אוהב את הטעם האקזוטי ואת כל התבלינים הקטנים בזמן שג'ו אוהב את טעם הווניל, אבל המנה הזו לא עומדת בסטנדרטים של דוריאן. דפנה רצתה יותר מרקם, משהו שעושה את זה מוגבה ואותנטי. גורדון אומר לה שזו הייתה אחת המנות השטוחות ביותר שהיא עשתה.
ניק מעלה את החמין שלו, משהו שהוא גדל והכין אבל רצה לדבוק במשהו שהוא הכין. דפנה מרגישה שזהו הציפוי האהוב עליה בלילה כשכולם טועמים את המנה. דפנה מרגישה שזה טעים כמו צ'אודר מניו אינגלנד. גורדון מרגיש שהוא עשה את זה קצת סמיך מדי אבל זה היה שימוש חכם במחבת. ג'ו אומר לו שהוא מכיר את דרכו בחמין וזה היה נהדר; אהרון מסכים.
שרי מציגה בפניהם צ'ול בסגנון הודי עם שום נאן. מבחינה ויזואלית זה נראה טוב לגורדון, ואומר שזו מנה של יום שלישי בלילה בבית שלה. דפנה אוהבת את זה אבל מרגישה שצריך מעט יוגורט כדי לצנן אותו; הדבר היחיד שהמנה חסרה. ג'ו רוצה לדעת מה היא עושה ביום רביעי בלילה כי הוא מגיע ביום שלישי בלילה ונשאר גם ביום רביעי, אבל צוחק על כך שהוא חוזר לניו יורק מכיוון שהוא לא יכול להישאר במינסוטה יותר מיום וחצי.
מיכה נותן להם את מנת הפילה המיניון שלו עם פלפלים עם תפוחי אדמה, כרוב כרוב ופטריות ציפוליני עם רוטב שאלוט בורבון. דפנה מרגישה שהמנה מאוד חד ממדית. ג'ו חותך את הסטייק וזה בהחלט נדיר אבל הפלפל נשרף. כל אחת טועמת את המנה, דפנה אומרת שהרוטב הגיע יחד, אבל היא לא מקבלת את תחושת השומן העשירה מסטייק חרוך ומלוח. גורדון אומר לו שהוא ראה את מיכה מבשל הרבה יותר טוב. ג'ו מזכיר למיכה שהמנה הזו היא סדרה של טעויות. מיכה מרגיש שהוא אכזב ואין דבר טוב על המנה שלו והוא מוטרד שהוא יכול לחזור הביתה הערב.
גורדון מודיע לכל הטבחים שהם יודעים שזה היה אתגר קשה הלילה והשופטים צריכים עכשיו זמן כדי להגיע להחלטה.
הם מגיעים במהירות להסכמה והערב אחד מהם בישל בפעם האחרונה במטבח מאסטר צ'ף, אבל האדם היחיד שיצר את המנה שתהיה במגזין Family Circle בושל על ידי Subha. סובבה פונה למרפסת, אליה מצטרפים עוד שלושה טבחים שהתרשמו מהם - שרה, ניק ושרי, מנות מתחשבות וטובות. דוריאן לא הייתה בהופעה הטובה ביותר שלה אבל מספיקה להישאר; כל הארבעה מטפסים במדרגות לסובה.
ברי, נוח ומיכה הם שלושת הטבחים שנותרו; גורדון מספר להם כל אחד מהנושאים שלו ועל סמך המנות של הערב לבד הלילה הביתה הוא הביתה; הלם מוחלט לכל 3 MasterChefs. גורדון מבטיח לה שיש לה עתיד באוכל, אבל הלילה הוא סוף מאסטרצ'ף השנה. נוח ומיכה מחבקים אותה לפני שהם עולים במדרגות.
עונה 1 פרק 5
הסוף!
