מולדובה: יינות עטורי פרסים ויום יין לאומי לחגוג...

הזוכים הטובים ביותר במדליית שואו במולדובה אשראי: ניק קרילי-הרגרב

• DWWA 2020
• נקודות עיקריות של DWWA

התוצאות של פרסי היין העולמיים לדקנטר לשנת 2020 הוכרזו רק בשבוע שעבר ומולדובה חוותה שנת פריצה.

האומה המשמעותית, אך לעתים קרובות מוערכת בייצור יין, הבטיחה שתי מדליות Best Show סול בגרו קברנה סוביניון רוזה של יקב אסקוני 2019 ו Viorica de Purcari של Purcari 2019 עשוי מ- 100% ויוריקה, זן ענבים לבן ילידי. רק 50 יינות (רק 0.3% מכל היינות שנכנסו) זכו לשבחים מבוקשים מאוד.

בנוסף, קיבלה מולדובה מדליות פלטינה אחת, שלוש מדליות זהב, 36 כסף ו 55 מדליות ארד. יו'ר אזורי לצפון, מרכז ומזרח אירופה, בת 'וילארד העיר, ' זה ממש נהדר לראות כמה מהאדומים ממזרח אירופה, כמו מולדובה, מראים הרבה יותר רעננות ואלון איכותי באמת. היינות הרבה יותר מאוזנים, אז היו לנו כמה יינות בולטים. '

מטבח הגיהינום עונה 15 פרק 9

גלול מטה כדי לראות את יינות 95 הנקודות של מולדובה מ- DWWA 2020

יום היין הלאומי של מולדובה

בדיוק בזמן לחגוג את תוצאות DWWA 2020, יום היין הלאומי ה -19 השנתי של מולדובה עם הסיסמה 'Eu deVIN sărbătoare' או 'יום היין שלי' הוא בסוף השבוע (3-4 באוקטובר) כדי לכבד את מורשת היין של המדינה ואת המסורות בייצור יין.

פסטיבל היין מושך בדרך כלל עשרות אלפי תיירים לכיכר האסיפה הלאומית הגדולה בקישינב עם ירידים צבעוניים, טעימות יין, תחרויות, הופעות באוויר הפתוח ועוד, אך השנה, בהתאם לאמצעי הבטיחות, האירוע יהיה וירטואלי עם סמינר זום של 'יום היין שלי' ב -3 באוקטובר בהנחיית ג'יימי גוד, מחבר היין, שופט וכתב הטור של יום ראשון אקספרס.

יין של מולדובה מזמין את כל חובבי היין ואנשי המקצוע ברחבי העולם 'לנסוע' למולדובה וללמוד על זני הענבים הילידים שלה.

לְבַקֵר wineday.wineofmoldova.com כדי לברר כיצד להשתתף ב -3 באוקטובר בשעה 19:00 EEST / 18:00 CEST / 17:00 BST

על יינות מולדובה

ממוקם במזרח אירופה, מולדובה יושבת בין אוקראינה לרומניה ויש לה היסטוריה של ייצור היין שעוקבת אחר 5,000 שנה. הכרמים של מולדובה ממוקמים בקו רוחב 46-47˚, בדומה לבורגונדי, והטופוגרפיה שלה מגוונת עם גבעות נמוכות ומישורים שטוחים ומישורים. האקלים שלה הוא יבשתני בינוני ומושפע מהים השחור.

זני ענבים אירופאים מהווים קצת יותר מ -70% מ -112,000 דונם הכרמים של מולדובה, 70% מהם נטועים לזנים לבנים כולל רקטסיטלי, סוביניון בלאן, שרדונה ואליגוטה. הזנים האדומים הנטועים כוללים קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר וספרווי.

האותנטיות והייחודיות של יינות מולדובה מיוצגים על ידי הזנים הילידים במדינה המהווים 10% מהכרמים, כולל Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra, Plavai ו- Viorica.

Purcari מאז 1827 Traminer 2019, DWWA 2020 זוכה מדליית פלטינה

DWWA 2020: 95+ יינות נקודתיים ממולדובה

הטוב ביותר בהצגה, 97 נקודות
ההצלחה השנייה של מולדובה במבחר הטוב ביותר בתערוכת השנה היא יין רוזה יקר ביותר שהרשים את שופטינו בכמה חזיתות. בצבע, קודם כל: ורוד עלי הכותרת הרך הוא מגנטי. הוא בניחוח מתוק אך בלי שמשהו נסתם אליו, והטעמים פשוט עמוקים מספיק בכדי לספק תיקון של הנאה ממוקדת, אך לא עמוקים עד כדי כך שהם מבטלים את יכולת השתייה החיונית של סגנון היין הפופולרי יותר ויותר. זה לא קל למשוך באמצעות ענבי קברנה סוביניון תקיפים באופן טבעי, צוות היינות כאן שפט זאת בצורה מושלמת. יש רק מעט מתיקות מוחשית בקושי שמוסיפה לרגישות הכוללת, אך עם זאת חומציות מעוגלת בהירה שומרת על הכל טרי.

שני יינות מולדובה במבחר הטוב ביותר בתערוכה שלנו הופכים את שנת 2020 לשנת פריצת דרך עבור מדינת יינות יין משמעותית אך נמוכה לעתים קרובות - ומה יכול להיות מתאים יותר מכך שאחד כזה מבוסס על הזן הילידי ויוריקה. אם אינכם מכירים את הזן (והוא לא מופיע בענבי היין של רובינסון, הרדינג וווילמוז, כך שזה כנראה אומר לרובנו), חפשו צבע חיוור, ניחוחות מושכים מאוד הדומים לענבי מוסקט מעורבבים עם פרחי יערה ופרזיה וטעמים של טוהר רך ומקיים. הפירות מעוררים ענבים ואשכולית לבנה עם מעט קליפת לימון, והוא מסיים נקי, בהיר ונמרץ. טריות היא חלק מהקסם הערכי הרב שלה, כך שברור שזה יין לשתייה, לא לאחסון.

פלטינה, 97 נקודות
ניחוחות קלאסיים ומושכים של תפוז מבושם, תענוג טורקי, שרבט לימון ותמציות ענבים. פרי תוסס עם ריכוז מקסים הנתמך בחמיצות מרעננת. זה מסתיים בגימור מתמשך עם זיכרונות של אניס.

זהב, 95 נקודות
אף מושך עם ניחוחות בשלים של משמשים, תפוחים, דבש ונגיעות תבלין. על החיך הוא מראה חומציות מוגבהת מקסימה המספקת רעננות.

זהב, 95 נקודות
תבלין מלוח, טבק מיובש, ארז ואגוז מוסקט מוסגרים בשזיפים כהים ותווים של דומדמניות שחורות. עוצמת פרי עסיסית מקסימה, מלוטשת וטרייה מאוד בחיך.

זהב, 95 נקודות
אף אקספרסיבי המראה דובדבנים אדומים מלאי חיים, פירות שחורים, גרגירה, עגבניות גפן ותמציות פרחוניות. טאנינים משיי בשלים, ממש אלגנטיים ומלאים בפה. תוסס ומתמיד.