עיקרי בורדו יין בורגון מחוץ למסלול: חלופות ערך...

בורגון מחוץ למסלול: חלופות ערך...

חלופות בורגון
  • עיקרי הדברים
  • מגזין: גיליון יולי 2020
  • טעימות בית

אפילו אוהדים רציניים של בורגונדי עשויים שלא להכיר את סנט-בריס, קוטו בורגיניונס וגרגירי פאסה-טוט. באזור המפורסם במסירות הנוקשת שלו לאתרי כרמים שזוהו על ידי נזירים ציסטרסיאנים לפני שמונה מאות שנים, שלושת הכינויים הללו - והמגוון הרחב של זני הענבים שהם מאפשרים - מדגימים את יכולתה של בורגונדי להסתגל לדקויות שחולפו עם חלוף הזמן.

האומנים עונה 3 פרק 19

מאמרים מעניינים