קרדיט: פרייקסנט
- עיקרי הדברים
- טעימות בית
Freixenet הספרדי שבר את השורות להשקת פרוסקו 'פרמיום', שמגדיר את מטרתו להפוך למותג היין המבעבע מספר אחת בעולם. ראה הערת הטעימה שלנו למטה .
חדשות שפריקסנט, אחת ממעצמותיה של קאווה ספרדית, מסתעפת אליהן פרוסקו ככל הנראה ירים כמה גבות בפנדס.
'אנחנו רוצים להיות הבחירה הראשונה של הצרכן עבור יין מבעבע , ובבריטניה זה אומר שאתה חייב להיות פרוסקו ', אמר דמיאן קלארק, מנכ'ל החברה הבת של החברה המשפחתית בבריטניה, באירוע השקה שהתקיים השבוע.
צרכנים בבריטניה שתו פי 2.5 יותר פרוסקו מכפי שהאיטלקים שילמו ב -2016 - אם כי שילמו כמעט כפול - לפי חברת מחקר השוק IRI. באותה תקופה, מכירות בריטניה חֲפִירָה ראיתי ירידה קלה.
'פרוסקו הפך אופנתי כאן באופן שקאווה אולי לא עשתה', אמר קלארק, שייחס את הדרישה בין השאר לאהבת הבריטים לתרבות איטלקית, אוכל ושתייה, והעדפה ליין מבעבע עם טעם מתוק יותר.
יין ה- Freixenet Prosecco DOC, שנמכר במחיר של 12 ליש'ט לבקבוק, משווק כהיצע פרימיום בשוק פרוסקו - 'אירוע מיוחד פרוסקו', לדברי מנהלת השיווק בבריטניה, ליסה מדריגל.
פרייקסנט ערך מחקרי טעימות בקרב פאנל של 300 צרכנים כדי 'לייעל את פרופיל הטעם לחיך הבריטי'. יין DOCG יהיה זמין דרך קמעונאות המסחר והנסיעות.
בנוסף למגוון של Cavas הכולל את המותג הידוע Cordon Negro, Freixenet מייצר יין מבעבע בארגנטינה, אוסטרליה, קליפורניה ושמפניה.
איך טעמו של פריקסנט פרוסקו
מאמרים נוספים כאלה:
אל תטעו לפרוסקו 'אקסטרה דריי'. קרדיט: יין ותמונות של פארק מלקולם / צילומי אלמי
מדוע הפרוסקו 'היבש במיוחד' שלי מתוק? - תשאל את דקנטר
מתוק ממה שחשבתם ...?
ואלדו פרוסקו, פרוסקו,
חידון פרוסקו: בדוק את הידע שלך
פרוסקו, אסטי ואחרים - שיטות ייצור - WSET רמה 2
'השמפניה שלי הייתה תוססת מדי' - ותלונות אחרות על מסעדות
מה היו המוזרים ביותר ...?
