- טעימות בית
השחקן ג'ון מלקוביץ 'השיק מגוון יינות צרפתיים תחת תווית Les Quelles de la Coste. מיוצר מענבים שגדלו באחוזה המשפחתית בלוברון שבבעלותה של מלקוביץ 'עם בת זוגו ארוכת השנים, במאית הקולנוע ניקולטה פיירן, וההיצע כולל כיום קברנה סוביניון רוזה, פינו נואר חד-זני וקברנה סוביניון, בתוספת שני קברנה-פינו. תערובות: Les 7 Quelles ו- Les 14 Quelles. כולם מסווגים כ- IGP Vaucluse.
'החלטנו די מהר אחרי שנולד לנו ילד ראשון שאנחנו לא רוצים לגור בעיירה כמו לוס אנג'לס או לונדון, ורצינו לגדל את הילדים במקום כפרי יותר. הסתכלנו בכל רחבי צרפת, ואז חבר של חבר אמר שאנחנו חייבים בהחלט לבקר בלוברון, 'אמר מלקוביץ' בהשקת המטווח בבריטניה והסביר כיצד הגיע לראשונה לאזור זה בלב פרובנס.
למרות הבעלות על האחוזה בת 10 המגורים מאז אמצע שנות השמונים, מלקוביץ 'ופיירן החליטו לשתול גפנים רק בשנת 2008.' כשקנינו אותה לראשונה, כבר היו חקלאים שעובדים בחלק מהאדמות. בסופו של דבר החקלאים פרשו אך האדמה נראתה כל כך לא מפוספסת שהחלטנו לעשות עם זה שוב משהו, 'הסביר.
בדומה לתפקידים והסרטים האידיואינקרטיים שהוא ידוע בהם - כולל משחק גרסה של עצמו בסרט ספייק ג'ונזה. להיות ג'ון מלקוביץ ' - השחקן בחר בבחירת השמאל השמאלי בבואו להחליט אילו גפנים לשתול. באזור הידוע בעיקר בזכות מורבדרה וגרנאש, הוא בחר בקברנה סוביניון ובפינו נואר.
'למעשה הרעיון לגידול ענבים הגיע ממאמר שנתן לי מומחה יין שאמר בימי לואי הארבעה עשר באזורנו, צריך לגדל רק את פינו נואר. זה עניין אותי מאוד ואני אוהב את פינו ואני אוהב את קברנה, יותר מאשר לומר גרנאש או סירה, שהם בדרך כלל מגדלים שם, 'אמר.
ראלף הויגר, שהצטרף לצוות LQLC בשנת 2018, לאחר שעבד ביקב האיטלקי של הזמר סטינג אחוזת איל פלאגיו , הוסיף: 'האזור שלנו נקרא 'סיביר הקטנה' וזה אקלים קשה, עם הבדלים גדולים בטמפרטורות היום והלילה. פינו נואר עובד כאן טוב בגלל זה. האדמה שלנו היא חרסית בעיקר אך עם הרבה אבנים וגורם חשוב הוא שיש לנו 14 בארות ['קוולים' בצרפתית] על אדמתנו, מאגם עתיק, כלומר יש לנו מספיק מים לגפנים אם הם יעמיקו מספיק.'
כרם 4ha הוא בהסבה לגידול גפן אורגני, אם כי הוא לא יהיה מוסמך. התוכניות כבר מתבצעות להרחבת הכרם, כאשר מומחה הקרקע פדרו פארה מייעץ לצוות LQLC באילו זנים יש לשתול בעוד שז'אן נטולי הוא יינן היועץ.
למרות שאין לו שום כישורי יינות בעצמו, מלקוביץ 'הוא מעשי כמו שהוא יכול להיות. 'תכננתי את התווית המקורית ואני יכול לטעום', אמר והסביר שהוא ופיירן היו מעורבים בפגישות המיזוג למהדורות הנוכחיות. 'צילמתי ברומא כל הסתיו האחרון ולכן חזרנו שלוש או ארבע פעמים לטעימות.'
האם הוא רואה קשר בין משחק להכנת יין?
מוחות עבריינים עונה 13 פרק 12
'אולי המשחק שלי יכול לגרום להאמין שאני שיכור ...', הצטייר מלקוביץ '.
'זה כמו שההבדל בין יצירת סרטים לטלוויזיה בחיים האלה יש רק פרטים. הקווים הרחבים, הנושאים הכלליים לא אומרים כלום. הפרטים של מה שאתה עושה ואיך אתה עושה את זה - ואיך אתה מיישם את המחשבות שלך או את הקפדנות האינטלקטואלית, הרגשית, האינסטינקטיבית או החינוכית שלך למשהו זה באמת כל מה שיש. '
