עשר מסעדות נהדרות בוונציה לחובבי יין- Winestealssd.com

איפה אוכלים בוונציה לחובבי יין. קרדיט: רוסטיסלב גלינסקי / עלמי

עיקרי הדברים
סופי שבוע יין

העיר הצפה היא מגרש משחקים לאוהבי אוכל ויין. ביקשנו מיצרני ונטו טיפים שיעזרו לך לנווט במבוך בארים צ'יצטי ותעלות - ולהתחמק מהתיירים ...

המסעדות המובילות בונציה - מומלצות על ידי המפיקים ב DFWE 2017

Cà D'Oro alla Vedova קנרג'יו

נקודת התחלה נהדרת בשביל הסיצ'טי שלך, התחל עם פולטה ב- Cà D'Oro alla Vedova ... קרדיט: Amaro Marat Instagram @marat

כניסה לשביל של ברים של צ'יצ'טי, המכונה bàcari, היא דרך טובה לחקור את ונציה, מכיוון שתוכלו לגלות את ההיסטוריה העשירה שלה וגם מאכלים טעימים המקומיים יגידו לכם שהם קשורים זה לזה. Cà D'Oro alla Vedova ידוע ואהוב על סצנת הברקרי. הקפידו לנסות את הפולטה (קציצות). בדרך כלל תחוב ברחוב אחורי של סטראדה נובה, ראש במורד רחוב קאה ד'אורו וחפש את הכניסה לעולם הישן. להזמנות חייגו +39 041 528 5324

ראה גם:
חידון יין של ונטו - בדקו את הידע שלכם
מדריך הטיולים המלא שלנו לונציה ופרוסקו

CoVino טִירָה

CoVino הוא אנוטקה מקומית נעימה שמושבת רק 14 אנשים ... אשראי: CoVino פייסבוק

כפי שאתה יכול לנחש מהשם, CoVino היא אנוטקה, למרות שהיא משתרעת על מנת להגיש פיקס פיקס מלא של שלוש מנות, כמו גם מתאבנים ויינות אזוריים - אל תפחדו לבקש עצות זיווג. חדר האוכל הנעים יושב רק בסביבות 14, אז הזמינו מראש כדי למנוע אכזבה. יהיה עליכם לחזור אחורה לעידן שלפני הפלסטיק ולקחת קצת מזומנים, מכיוון שכרטיסים לא מתקבלים. להזמין עכשיו

מומלץ על ידי סרנלה מקולן שֶׁל יבול הפרוסקו

אני אוהב, Fondaco dei Tedeschi סן מרקו

פיאצה מקורה מהמאה ה -13 פוגשת עיצוב אלגנטי מודרני בעמו ... קרדיט: alajmo.it

אהבה היא אחת ממסעדות הגורמה המצליחות של מקס אלאג'מו, הממוקמת בחצר פנימית מהמאה ה -13 בבסיס גשר ריאלטו. הוא מוקף בחנויות הבוטיק של Fondaco dei Tedeschi ומושך קהל מלוטש. אמור צוין על ידי מדריך מישלן 2017 על השימוש בחומרי גלם טריים משוק ריאלטו וחללי פנים מרשימים, שיצר המעצב הצרפתי פיליפ סטארק. חפשו אחר סקרנות קולינרית כמו סנטופז, או 'מאה שכבה', פיצה וקפוצ'ינו תפוחי אדמה מלוחים. להזמין עכשיו

ראה גם: פרוסקו וונציה: איפה להישאר, לאכול ולקנות

אוסטריה אנוטקה סן מרקו סן מרקו

35 עמודים של יינות איטלקיים לבחירה באוסטריה סן מרקו ... קרדיט: osteriasanmarco.it

במרחק של פחות מ- 200 מטרים מפיאצה סן מרקו, האוסטריה והאנוטקה הזו מנוגדים עם פנים עיצוב עכשווי עם קירות הלבנים החשופים המקוריים. מאחורי בר מעוטר שיש עשוי קופסאות יין עומד מגוון מרשים של יינות מכל רחבי איטליה, עם רשימה בת 35 עמודים שתעזור לכם לנווט. בתפריט מנות קטנות לשיתוף, כמו גם מנות עיקריות של דגים ובשר. אולי הכי מפתה הוא מבחר הפסטה הביתי, כולל טליאטלה כוסמין עם ראגו ברווז ורביולי ג'ינג'ר במילוי צדפות ובזיליקום. להזמנות חייגו +39 041 528 5242

מומלץ על ידי גרביו של פלביו שֶׁל וילה סנדי פרוסקו

גן העדן האבוד קנרג'יו

גלה את 'גן העדן האבוד' של ונציה, מסעדה ומועדון ג'אז שוקק ... קרדיט: ilparadisoperduto.wordpress.com

גן העדן האבוד או 'גן העדן האבוד' הוא אוסטריה שוקקת עם מנות ונציאניות לבביות ומוסיקה חיה. היא הוקמה בשנות השמונים על ידי קבוצה של סטודנטים באוניברסיטה וחלומם ליצור זן חדש של מועדון מסעדה-ג'אז כבר מבוסס היטב. צפו להופעות חיות בכל יום שני בערב, כמו גם אחרים על בסיס מאולתר. התפריט כבד-הים משתנה מדי יום, תלוי בתפיסת הדייג. פתוח בימים חמישי-שני, עד חצות. להזמנות חייגו +39 041 720581

Hells Kitchen עונה 17 פרק 8

טברנה אל רמר קנרג'יו

מצא את הטברנה הזו תחובה מתחת לקשת לבנים ישנה ליד התעלה הגדולה ... קרדיט: alremer.it

פחות מחמש דקות הליכה מגשר ריאלטו המפורסם, במיקום מעולה ליד התעלה הגדולה - טברנה אל רמר עדיין מרגיש כמו פנינה נסתרת, המוטבעת מתחת לקשת לבנים עתיקה. פתוח כל יום לארוחות צהריים וערב, עם שעה מאושרת מדי יום בין השעות 17: 30-19: 00. הפסנתר וכלי המיתר בפינה משמשים לעתים קרובות בערבי מוסיקה חיה. תסתובב בשעות הצהריים בימי שני עד שישי לרומן מזנון נינוח יותר במהלך סיור של יום. להזמין עכשיו

מומלץ על ידי איזבלה ביזול שֶׁל רוגרי פרוסקו

הרוסטגי סן מרקו

ארוז לקורות עם אוכל ויין אזוריים ... אשראי: osteriairusteghi.com

הרוסטגי הוא אנוטקה ואוסטריה עמוסה בקורות עם מעדנים ונציאניים - רואים את רגליו של חזיר מרפא תלויות מהתקרה. טפחו באחד השולחנות הקטנים ובחרו מבחר של צ'יצ'טי עם בקבוק יין. אם אתה מקולקל מבחירה, בקש עצה מהבעלים, ג'ובאני (הוא יהיה הבחור הגדול בסינר העור). ג'ובאני לקח על עצמו את I Rusteghi מהוריו והוא מסור לשמור על המוניטין שלהם עבור אוכל ויין באיכות גבוהה, בתוספת לאחרונה של Coravin - כך שתוכלו לטעום את הבקבוקים הטובים ביותר בכוס. להזמין עכשיו

ראה גם: טוסקנה האולטימטיבית: 10 היקבים המובילים לבקר

Osteria ai Promessi Sposi קנרג'יו

ערוץ על צ'יצ'טי בפנינה פחות מוכרת זו ... קרדיט: Osteria ai Promessi Sposi פייסבוק

מרחק שתי דקות הליכה מקה ד'אורו אלה ודובה הנ'ל, חלק האוסטריה, חלק-בוטגה זה עצירה טובה בשביל הסיצ'טי שלך. אֲרוּסָה , או 'המאורסת', יש דלפק עץ רחב מכוסה התמחויות דגים ובשר מקומיות, או שיש תפריט מלא של שלוש מנות, עם מבחר יינות במחיר סביר. הדגשת פסטה: ספגטי אל נרו די ספיה - ספגטי דיו דיונון שחור. מצא אותו במורד קאלה דל'אוקה, מול מלון ברנרדי. להזמנות חייגו +39 041 241 2747

חנות יין ריו מרין הצלב הקדוש

מנות ונציאניות קטנות אך מעוצבות לחלוטין באנטוטקה ריו מארין. קרדיט: פייסבוק של Enoteca Rio Marin

ריו מרין הוא אנוטקה ונציאנית קלאסית, מול אחד הגשרים היפים פחות בעיר. זה בפינה שקטה ליד שמו, תעלת מרין, העוברת ברובע סנטה קרוצ'ה ההיסטורי. כמו גם אנוטקה, ריו מארין מפרסמת את עצמה כ'סיקטצ'ריה קון פיקולה קוצ'ינה 'כדי להודיע לך שהיא מתמחה במנות קטנות ומעוצבות לחלוטין, בתוספת כמה פינוקי דולצ'ים כמו טירמיסו. במזג אוויר טוב, מצא מקום בחוץ וצפה בגונדולות גולשות על פניו. להזמנות חייגו +39 041 714854

אוסטריה מוקניג אוֹ הצלב הקדוש

תיהנו מדונקים ברוטב דיו שחור באוסטריה המסורתית הזו ... קרדיט: אוסטריה מוקניגה פייסבוק @tuttatutta

אוסטריה מסורתית - סוג של מסעדה נעימה ופחות פורמלית - Mocenigo מבטיח דג טרי כל יום, 'בלי פשרות'. התמחויותיו כוללות דיונון ברוטב דיו שחור ובקאלה (בקלה מומלחת), קלאסיקה בצפון איטליה. תוכלו ליהנות מיינות בכוס מוונטו, כמו פרוסקו נוצץ, כמו גם מ- Friuli וטרנטינו הסמוכים. הוא פתוח כל יום למעט חג המולד לארוחות הצהריים והערב. ממוקם במיקום טוב אם אתם רוצים לבקר במוזיאון די פאלאצו מוקניגו מהמאה ה -17, רק טיול קצר לאחר הארוחה במורד סאליסטה סן סטה. להזמין עכשיו

מומלץ על ידי אנסטסיה רונקולטה מייצג V8 + פרוסקו