עיקרי פּרֶמיָה יינות לבנים פורטוגזיים מובילים לקיץ...

יינות לבנים פורטוגזיים מובילים לקיץ...

יינות לבנים פורטוגזיים מובילים

קרדיט: דניס וגנאר / אנספלש

  • עיקרי הדברים
  • מגזין: גיליון יוני 2019
  • יינות קיץ
  • טעימות בית

עם המלצות יין קיץ בהמשך מאת טינה גלי ...

אפשר לסלוח לך לחשוב שויניו ורדה הוא היין הלבן היחיד של פורטוגל. זהו היין הלבן הפורטוגזי הפופולרי ביותר והנרחב ביותר ברחבי העולם, ובצדק: הוא מרענן, ידידותי לאוכל ומחזיר אותנו לקיץ בלגימה אחת.

אבל סצנת היין הלבן הפורטוגזית החדשה אינה אלא מונוטונית. המדינה עמלה במרץ על מנת לשמר את הזנים הלבנים השופעים והייחודיים שלהם - שאת רובם לא תמצאו בשום מקום אחר. מרגש ככל שיהיה, ניווט במגוון זני הענבים הלבנים של פורטוגל יכול להיות מרתיע כמו הניסיון לבטא אותם.

מאמרים מעניינים