פול הובס
היינן פול הובס מחליף נוחות בקליפורניה למיטה בסגנון מעונות במדינת מולדתו ניו יורק כשהוא מכין את הקרקע לריזלינג של אגמי האצבעות שהוא מאמין שיתחרה במיטב גרמניה.
הובס עזב את שם המילה שלו סונומה ביקב לבקר באחוזה של 26 דונם שרכש בצד המזרחי אגם סנקה , לצד יוהנס סלבאך , בעלים של סלבאך-אוסטר במוזל, גֶרמָנִיָה .
צוותים משני היקבים מקבלים מקום לינה כפרי באגמי האצבעות על מנת לוודא את חלקות האדמה הטובות ביותר לשתילה. גפנים לא ייכנסו לאדמה עד השנה הבאה.
'הייתי במסע במשך השנתיים האחרונות,' אמר הובס decanter.com . 'אני אוהב של ריזלינג והמקום שיכול להתחרות בגרמניה הוא אגמי האצבעות. '
בפרט, הוא אמר שהפצלי וה צפחה שנמצאו מתחת לאדמה בחלקו הדרומי של השטח אגמי אצבעות באזור יש 'דמיון גדול' עם המדרונות התלולים ביותר של מוזל .
החיפוש שניים של הובס אחר נכס הסתיים לאחר שהוא ואחיו מצאו אדמות מתאימות באחוזה שבבעלות זוג קשישים שחיפשו למכור.
הובס אמר כי קל היה לגייס את סלבאך ממוצא מוזל. 'יוהנס כמעט קפץ דרך הטלפון.'
הובס אמר כי השקיע כספים אישיים 'די נכבדים' בפרויקט, שהיה 'הוצאה כספית', אך הוא סירב לתת נתון.
לנוכח שבח הביקורת שלו, המהלך הוא סימן להופעת אגמי האצבעות כאזור ייצור יין באזור לָנוּ .
'הולך להיות עניין מוגבר [שם], ולא רצינו לעשות את אותה הטעות שעשינו בארגנטינה', אמר הובס והסביר כי הוא מצטער שלא נכנס למדינה דרום אמריקה מוקדם יותר.
'אבל, אני מקווה שזה יישאר שקט לזמן מה', הוסיף. הוא צריך לבנות מחדש עתודות מזומנים לפני שהוא קונה עוד קרקע.
נכתב על ידי כריס מרסר
