מדינת וושינגטון: חלוצים ופורצי דרך...

• קידום

יצרנית היין השנייה בגודלה בארה'ב, מדינת וושינגטון מסתערת על הבמה העולמית. עם 970 יקבים, 23,472 דונם של כרמים ו -14 אזורי גידול מובהקים, וושינגטון עשתה דרך ארוכה בפרק זמן קצר. יקבים חלוצים פיצו שביל לאזור להצליח בכך שהם ייצרו יינות איכותיים יוצאי דופן אפילו מהנטיעות המסחריות הראשונות בשנות השישים. כיום האזור גדל בקצב מסחרר, עם יקב חדש אחד שנפתח בכל שבוע בממוצע.

קברנה סוביניון, סירה, מרלו, שרדונה וריזלינג חולשים על קרוב ל -80% מהנטיעות באזור, אך עדיין יש הרבה מקום להתנסות. למעשה, האזור הוא רק כרבע מהאמצעים הנטועים, ומשאיר פוטנציאל עצום לגידול הכרמים. כישרון צעיר והשקעה חיצונית כאחד נמשכים לרוח החלוצית, לאיכות הכללית ולאנרגיה העצומה במדינת וושינגטון. העתיד בהיר!

hart of dixie עונה 2 פרק 7

שאטו סטי מישל

כל דיון על יינות מדינת וושינגטון צריך לכלול את שאטו סטי מישל החלוצי. סטי מישל נטע במקור יינות פרי תחת התווית של חברת היין הלאומית, ויטיס וייפרה בתחילת שנות החמישים והשיק את יינותיו הראשונים בשנת 1967. בשנת 1974 הוזנק היקב לאור הזרקורים כאשר סטי מישל ריזלינג שלו הגיע לראשונה בטעימה עיוורת של ה לוס אנג'לס טיימס. מאז הפך היקב למגרש אימונים לשלל ייננים ומגדלים מוכשרים: שמות כמו בוב בץ, מייק ג'ניוק ובוב ברטאו הפכו לשם נרדף לאיכות בסצנת היין של המדינה. זה הוגן לומר שסט מישל יין אחוזות הוא כוח מניע במדינת וושינגטון, ועזר להפוך את האזור למה שהוא היום.

שאטו סטי מישל ריזלינג 2017

£ 9.95 אגודת היין

תיבת ncis פנדורה חלק 2

אחת היצרניות הגדולות ביותר של ריזלינג בעולם, סטי מישל מייצרת מגוון רחב של סגנונות. זה לא יבש עם חיך פירותי, אפרסק והדרים, בתוספת ניחוחות לימון / ליים בולטים.

שאטו סטי מישל עמק קולומביה קברנה סוביניון 2015

15.99 ליש'ט מַלכּוּתִי

דוגמה מושלמת לפרי פירות יער בהירים ורעננים ששעות השמש הארוכות של מדינת וושינגטון יכולות לייצר חומציות פריכה ורעננה מאוזנת בזכות הלילות הקרירים של האזור.

נחל קווילצ'דה

נחל קווילצדה הוקם בשנת 1978 על ידי אלכס גוליצין, אחיינו של יינן נאפה האגדי אנדרה טליסטשף, שהתייעץ בשאטו סטי מישל בשנות השישים. הוא עודד את אלכס להתחיל לייצר יין משלו כשעבר למדינת וושינגטון עם אשתו ג'נט בשנת 1967. בתחילה הכין רק חבית אחת של קברנה סוביניון בשנה, כיום Quilceda Creek נחשב ליצרן מוביל של קברנה והוא היקב האמריקאי הראשון מ- מחוץ לקליפורניה כדי לקבל ציון של 100 נקודות מרוברט פרקר. כעת, המנוהל על ידי פול גוליצין, היקב ממשיך להתמקד ביינות באיכות גבוהה מכרמים איכותיים.

חוק וסדר svu עונה 21 פרק 1

Quilceda Creek Creek עמק קולומביה קברנה סוביניון 2015

177.60 פאונד Stannary St Wine Co.

יין דגל מבציר נפלא. עמוק ועשיר בצורה מרשימה, עם גוונים של ליקריץ, גרפיט ותה שחור. יתגמל מרתף סבלנות למשך 25 שנה או יותר.

ארוס 90 יום עונה 6 פרק 9

Quilceda Creek CVR

£ 66.60 Stannary St Wine Co.

תערובת ענבים מארבעת כרמי נחל קווילצ'ה. אופי אופייני למדינת וושינגטון: עשן, תבלין ופירות כהים המאוזנים על ידי עמוד שדרה של מינרליות. יתיישן לפחות 15 שנים.