ממצא ארמני הוא 'היקב העתיק בעולם'...

היקב העתיק ביותר בעולם

שרידים של היקב הידוע המוקדם ביותר התגלו במערה הממוקמת באזור יגניגנאזור ההררי של ארמניה.

האתר מתוארך לפני 6,100 שנה, כולל בור לחיצה, צנצנות תסיסה, כוס, קערות שתייה ושרידי ענבים כתושים, עלים וגפנים מ- Vitis vinifera.

7 ג'ונסטונס הקטנים עונה 2

הממצאים פורסמו במהדורה המקוונת של כתב העת למדע ארכיאולוגי.

האתר, ארני -1, 'נבדל מכיוון שמספר הכלים שנמצאו בנפחם מציע כי יין הופק כאן באיכויות מסחריות מענבים מבויתים', לדברי ד'ר בוריס גספאריאן, ממובילי החפירה.

האתר מתארך מראש לאחרים בג'ורג'יה השכנה, שנחשבה העתיקה בעולם לייצור יין. המערה התגלתה בשנת 1997.

פרופסור פטריק מקגוברן מאוניברסיטת פנסילבניה, מחבר הספר 'Uncorking the Past' משנת 2010, שלא היה חלק מצוות המחקר, אמר Decanter.com , 'ארני נראה כמו אתר חשוב ביותר לייצור יין מוקדם.'

מדען אחר, סטפן ק.אסטרייכר, מאוניברסיטת טקסס טק ומחבר היין: מהניאוליתיק טיימס ועד המאה ה -21, אמר ל'ניו יורק טיימס 'שהתגלית הארמנית הראתה כמה יין חשוב לאותה חברה, שכן 'הם בילו זמן רב ומאמץ לבנות מתקן לשימוש רק פעם בשנה 'בעת קצירת ענבים.

סבורים כי היין היה משמש למטרות פולחניות, שכן ראיות אחרות מצביעות על כך שהמערה משמשת לטקסים על ידי אנשים בעלי מעמד גבוה. בקרבת מקום התגלו בורות קבורה ומדענים מציעים כי היין היה שותה בכדי לפייס את המתים, או בוזקים על הגופות במהלך הקבורה.

על הערה קשורה, כרמי היקב 'Zorah' של מעצב האופנה Zorik Gharibian, היקב, שנמצאים במרחק של 4 ק'מ מהאתר בכפר Rind, קצרו את היבול הראשון של יין שכותרתו '6000', התייחסות לגיל שכנו. .

נכתב על ידי דייוויד פורר