קרדיט: צילום: Maksym Kaharlytskyi ב- Unsplash
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
- ה- IWSR אומר כי צריכת היין הכללית בארה'ב ירדה לראשונה מאז 1994
- דו'ח בנק עמק הסיליקון אומר כי מכירות יינות הפרימיום בארה'ב עדיין גדלות
- אבל נאמר שם 'שרשרת אספקת היין ממולאת' והצרכנים יכולים לצפות להנחות בשנת 2020
קבוצת היין העולמית, IWSR, אמרה השבוע כי צריכת היין בארצות הברית צנחה ב -0.9% בשנת 2019 לעומת 2018.
זוהי הירידה המתועדת הראשונה של IWSR בארה'ב מאז 1994 והיא ייחסה זאת ל'שינוי הרגלי הדור '.
נראה כי יותר צעירים בחרו במשקאות חריפים, אם כי מכירות היין הנוצץ עדיין עלו ב -4% בנפח בשנת 2019.
שיקגו p.d. עונה 2 פרק 12
ארה'ב היא האומה הגדולה בעולם הצורכת יין, תואר שהוא מחזיק כבר כמעט עשר שנים .
אך הדו'ח של IWSR יוסיף לחששות מכך אלפי שנים לא שותים יין באותה מידה כמו מה שנקרא דור הבייבי בומר, שרבים מהם פורשים כעת.
'אנחנו עדיין לא משווקים ביעילות לצרכנים צעירים', אמר בנק עמק הסיליקון (SVB) במצבו הדו'ח של תעשיית היין האמריקאית 2020, שפורסם השבוע.
'אנחנו לא עושים עבודה מספיק טובה בכדי לתת להם סיבה לקנות יין', נכתב, מהדהד להפגנות דומות דוח 2019 שלה .
יינות פרימיום שעדיין צומחים
עם זאת, SVB צייר תמונה מעט אופטימית יותר של השוק ואמר כי רוב היקבים האמריקאים יתארו את שנת 2019 כשנה טובה.
מכירות יינות הפרימיום במחיר של 10 דולר לבקבוק ומעלה בארה'ב עדיין צמחו, למרות שהמומנטום הואט, כך נכתב בדו'ח SVB, שנכתב על ידי רוב מקמילן, המייסד וסגן נשיא בכיר של חטיבת היין בבנק.
היא העריכה כי מכירות יינות הפרימיום בארה'ב יעלו בין 3% ל -7% בערכן בשנת 2020, בהתבסס על ניתוח נתונים ותגובות סקר היקב.
נתונים שכבר נאספו על ידי SVB הציעו כי מכירות היין הפרימיום עלו בכ 7% בערך בתשעת החודשים הראשונים של 2019.
נועז והספויילרים היפים
'הצרכנים צריכים לקנות'
יתכנו מבצעים נוספים על יינות ארה'ב לאוהבי היין בשנה הקרובה, בגלל היצע יתר של ענבים.
'כיום, רשת אספקת היין ממולאת,' אמר מקמילן.
'היצע יתר זה, יחד עם ביקוש הצרכנים השוחק, יכול רק להוביל להפחתת יין מוגמר, יין בתפזורת וענבים. צרכני היין בארה'ב יגלו ערך קמעונאי חסר תקדים בשנת 2020 ועליהם לרכוש. '
עידן חדש
SVB אמר כי יקבים יצטרכו יותר ויותר להתמקד ביעילות ארגונית כמו במכירת יין.
'25 השנים האחרונות היו עידן שבו הגאות של הביקוש הצרכני העלתה את הסירות של כולם בעסקי היין.'
זה הוסיף, 'ככל שאנו מתפתחים לעידן החדש הזה בו הגאות רפויה או נסוגה, כל הסירות לא יצופו, ויהיה לנו מנצחים ומפסידים.'
גורם משמעותי בשנת 2020 יכול עדיין להיות השלכות אפשריות של מכסי יבוא נוספים על תעשיית היין בארה'ב באופן כללי, אך מצב זה נותר לא בטוח.
