קניון באלארד במחוז סנטה ברברה הוא 'בירת סירה' בקליפורניה. אשראי: Ballard Canyon AVA
מטבח הגיהינום עונה 15 פרק 6
- בִּלעָדִי
- עיקרי הדברים
- טעימות בית
קישורים מהירים
ניתוח AVA פרטני וסירה קליפורניה המובילה מ:
מחוז סונומה , מחוז מנדוצ'ינו , מחוז נאפה ומרגלות סיירה , מחוז מונטריי , פאסו רובלס וסן לואיס אוביספו
בקצה הדרומי של החוף המרכזי בקליפורניה, מחוז סנטה ברברה הוא מוקד לסירה אקספרסיבית וניואנסית. חשיפה לאוקיאנוס השקט ולמטווחי הרוחב מספקת בידוד מהתנאים דמויי המדבר המקיפים את האזור.
עם 485ha גפנים, סירה הוא זן הענבים השלישי במחוז סנטה ברברה, אחריו פינו נואר ו שרדונה .
גלול מטה אל סורה של מחוז סנטה ברברה במחוז סנטה של מתיו לוקי
{ 'תוכן': 'PHA + SG93ZXZlciBvbmUgQVZBIGhhcyBwb3NpdGlvbmVkIGl0c2VsZiBhcyB0aGUgU3lyYWggY2FwaXRhbCBvZiBDYWxpZm9ybmlhLjwvcD4KPHA + PGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3ByZW1pdW0vYmFsbGFyZC1jYW55b24tYXZhLWFuZC1tdXN0LXRyeS13aW5lcy00MjQxMTcvIj48c3Ryb25nPkJhbGxhcmQgQ2FueW9uPC9zdHJvbmc + PC9hPiwgaW4gdGhlIGNlbnRyYWwgU2FudGEgWW5leiBWYWxsZXksIGlzIGlzIHRoZSBvbmx5IEFWQSBpbiB0aGUgd2hvbGUgb2YgdGhlIFVTIHdoZXJlIFN5cmFoIGlzIHRoZSBtb3N0LXBsYW50ZWQgZ3JhcGUuIEhhbGYgdGhlIHZpbmVzIHBsYW50ZWQgaGVyZSBhcmUgU3lyYWgsIGFuZCBhIGZ1cnRoZXIgMzAlIGFyZSBvdGhlciByZWQgYW5kIHdoaXRlIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL3dpbmUtcmVnaW9ucy9yaG9uZS12YWxsZXkvIj48c3Ryb25nPlJow7RuZTwvc3Ryb25nPiA8L2E + dmFyaWV0aWVzLiBJdCBldmVuIGhhcyBpdHMgb3duIGJvdHRsZSwgY3JlYXRlZCBleGNsdXNpdmVseSBmb3IgZXN0YXRlLWdyb3duIFN5cmFoIGFuZCBib2FzdGluZyB0aGUgQmFsbGFyZCBDYW55b24gQVZBIG5hbWUgYWNyb3NzIHRoZSBzaG91bGRlci48L3A + CjxwPuKAmFRoZSBCYWxsYXJkIENhbnlvbiBib3R0bGUgaXMgbXkgYmFieSzigJkgc2F5cyBQZXRlIFN0b2xwbWFuLCBwcmVzaWRlbnQgb2YgVGhlIEJhbGxhcmQg Q2FueW9uIFdpbmVncm93ZXJz4oCZIEFsbGlhbmNlLiDigJhJdCBpcyBvdXIgc3ltYm9sIHRvIHRoZSB3b3JsZCB0aGF0IHdlIGFyZSBhbiBBVkEgZGVkaWNhdGVkIHRvIHRoaXMgZ3JhcGUu4oCZPC9wPgo8cD48ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTIiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxwPldhcm1lciB0ZW1wZXJhdHVyZXMgaGVyZSBnaXZlIHJpcGUgYW5kIG11c2N1bGFyIHdpbmVzIOKAkyBlbXBoYXNpc2VkIGJ5IHNvbWUgcHJvZHVjZXJzIG1vcmUgdGhhbiBvdGhlcnMuIEpvbmF0YSYjODIxNztzIExhIFNhbmdyZSBkZSBKb25hdGEgaXMgYSBtb251bWVudGFsIHdpbmUsIHdoaWxlIGl0cyBuZWlnaGJvdXIgU3RvbHBtYW4gVmluZXlhcmRzIGNyYWZ0cyBtb3JlIHN1YnRsZSBleHByZXNzaW9ucy48L3A + CjxwPlRoZSA8c3Ryb25nPjxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS9wcmVtaXVtL3NhbnRhLW1hcmlhLXZhbGxleS1hdmEtNDIyNzU0LyI + U2FudGEgTWFyaWEgVmFsbGV5IEFWQTwvYT48L3N0cm9uZz4gaGFzIG9uZSBvZiB0aGUgY29vbGVzdCB3aW5lIGdyb3dpbmcgY2xpbWF0ZXMgaW4gPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvd2luZS1yZWdpb25zL2NhbGlmb3JuaWEtd2luZS1yZWdpb24vIj48c3Ryb25nPkNhbGlmb3JuaWE8L3N0cm9uZz48L2E + LCB3 aXRoIFBhY2lmaWMgT2NlYW4gZm9nIGFuIGluZmx1ZW5jZSBvbiB2YWxsZXkgZmxvb3IgdmluZXlhcmRzLiBUaGUgU3lyYWhzIGhlcmUgcmV0YWluIGdvb2QgYWNpZGl0eSBhbmQgY2FuIHNob3cgc3BpY3kgPHN0cm9uZz48YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vcHJlbWl1bS9yb3R1bmRvbmUtZGVjb2RpbmctcGVwcGVyLXdpbmUtNDA2NTQ0LyI + UmjDtG5lLXN0eWxlIHBlcHBlciBub3RlczwvYT48L3N0cm9uZz4gYnV0IGFsc28gcmlwZW4gd2VsbCBpbnRvIGZ1bGwtYm9kaWVkIHdpbmVzIHdpdGggZmxvcmFsLCBoZXJiYWwsIGRhcmsgZnJ1aXQuPC9wPgo8cD5Qcm9kdWNlcnMgaW5jbHVkaW5nIFF1cMOpLCBUaGUgT2phaSBWaW5leWFyZCBhbmQgQmllbiBOYWNpZG8gVmluZXlhcmRzIGhhcm5lc3MgdGhlc2UgY2hhcmFjdGVycyB0byBncmVhdCBlZmZlY3QuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + SW4gdGhlIHdlc3Rlcm4gU2FudGEgWW5leiBWYWxsZXksIFN5cmFocyBmcm9tIHRoZSA8c3Ryb25nPjxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS9wcmVtaXVtL3NhbnRhLXJpdGEtaGlsbHMtNDIyNjM2LyI + U3RhIFJpdGEgSGlsbHMgQVZBPC9hPjwvc3Ryb25nPiBhcmUgbW9yZSBmcmVzaCwgc2FsaW5lIGFuZCBzYXZvdXJ5LiBEcmFn b25ldHRlIGFuZCBIb2x1cyBCb2x1cyBib3RoIHB1cmNoYXNlIGZydWl0IGZyb20gdGhlIEpvaG4gU2ViYXN0aWFubyB2aW5leWFyZCBoZXJlIOKAkyBvbmUgb2YgdGhlIGFwcGVsbGF0aW9uJiM4MjE3O3MgYmVzdCBzaXRlcy48L3A + CjxwPkluIHRoZSA8c3Ryb25nPjxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS9wcmVtaXVtL2hhcHB5LWNhbnlvbi1hdmEtc2FudGEtYmFyYmFyYS1wbHVzLXRvcC13aW5lcy10b3AtdHJ5LTQyNDgyNC8iPkhhcHB5IENhbnlvbiBBVkE8L2E + PC9zdHJvbmc + LCB0aGUgd2FybWVzdCBhcmVhIGluIFNhbnRhIEJhcmJhcmEgQ291bnR5LCAyMSUgb2YgdmluZXlhcmQgcGxhbnRpbmdzIGFyZSBTeXJhaC4gVGhlIHdpbmVzIGFyZSBsZXNzIHNhdm91cnkgdGhhbiB0aG9zZSBmb3VuZCBpbiBCYWxsYXJkIENhbnlvbiB0byB0aGUgd2VzdCwgb2ZmZXJpbmcgcHVuY2h5IGRhcmsgZnJ1aXQgYW5kIG1vY2hhLWNob2NvbGF0ZSBub3Rlcy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5Mb2NhdGVkIGJldHdlZW4gU2FudGEgTWFyaWEgYW5kIEJ1ZWxsdG9uLCB0aGUgTG9zIEFsYW1vcyBWYWxsZXkgQVZBIGVuam95cyBhIG1pY3JvY2xpbWF0ZSBpZGVhbCBmb3IgZ3Jvd2luZyBoaWdoLXF1YWxpdHkgdmFyaWV0YWwgU3lyYWhzIGFzIHdlbGwg YXMgU3lyYWgtR3JlbmFjaGUgYmxlbmRzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + 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 + PGVtPkEgdmVyc2lvbiBvZiB0aGlzIGFydGljbGUgd2FzIGZpcnN0IHB1Ymxpc2hlZCBpbiBTZXB0ZW1iZXIgMjAxOSBhbmQgbGF0ZXIgdXBkYXRlZCBpbiBTZXB0ZW1iZXIgMjAyMC48L2VtPjwvcD4KPHA + Cg == '}
המובילים בסתיו של מחוז סנטה ברברה במחוז סתיו לנסות
את תשעת היינות הראשונים למטה טעמו מתיו לוצי בדצמבר 2020. את היינות האחרים טעמו בהזדמנויות קודמות.
סטיב ג'ונסון (ימי חיינו)
