- מפגש יין משובח בניו יורק
בקבוקים המיוצרים: 12,800
ענבים: 100% מרלו
תְשׁוּאָה: 3 טון / הא
כּוֹהֶל: חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה%
פוּרמָט: 750 מ'ל
שתו מ / אל: 2022-2035
מחיר בריטניה: 160 פאונד
מחיר ארה'ב: 215 דולר
הבציר: שנת 2016 הייתה בציר יוצא דופן בטוסקנה, ולדברי הבעלים והיינן סטפנו פרסקולה, הטוב ביותר מזה 20 שנה. טמפרטורות הלילה הקרירות אפשרו ארומטיות מדויקות להפליא וטאנינים בשלים לחלוטין.
היין: SuperTuscan איקוני זה הוא 1, עשוי 100% מרלו הגדל על קרקעות חרס עם מרצפות חלוקי נחל ומרתימה במארמה העליונה. פירות שנבחרו ביד נהנים ממחלה ארוכה ומורידות אגרוף תכופות במהלך התסיסה שמוסיפות ריכוז ומרקם. הוא הבשיל 18-20 חודשים בבאריקים חדשים מעץ אלון צרפתי, ולאחר שנכנס לבקבוק בקיץ, היין נותר ליישן מספר חודשים לפני שיצא לשוק. לא מסונן ולא מוגדר.
סקירה / תגובה של דקנטר: היין הזה מבטא יפה את הבציר והוא הרדיגאפי הכי טוב שטעמתי - פשוט מהמם! מורכב ופצוע היטב, הוא נושא את האלכוהול 15% שלו ממש טוב. באף יש רמזים לפולי קפה קלויים ועשבי תיבול ירוקים, בעוד החך מרוכז במיוחד אך מאוזן להפליא, עם טאנינים בעלי מרקם עדין מאוד. לטעמי דומדמניות שחורות, שזיפים מעושנים וליקוריץ מצטרפת טריות מקסימה. יופי. 100 נקודות - סוזן הולמה MW, מרץ 2019
מפגש יין משובח בניו יורק
להזדמנותכם לטעום יינות אלה, בואו למפגש היין המשובח הראשון שלנו בניו יורק - לחץ כאן לכרטיסים
