צ'ילה וארגנטינה: עלייתו של פינו נואר...

• DWWA 2019
• נקודות עיקריות של DWWA
• מגזין: גיליון אוקטובר 2020
• חדשות הבית

כתוצאות לטקס פרסי היין העולמיים של דקנטר לשנת 2020, הקרוב - שייערך ב 22 בספטמבר ב- Decanter.com - מבט אחורה על תוצאות 2019 מדגיש את האיכות המשפרת של פוטו נואר ואת הפוטנציאל המתמשך.

כסאות אזוריים DWWA 2020 פיטר ריצ'רדס MW ו שלום לוינסון חפשו בצ'ילה וארגנטינה את האיכות המשתפרת ותמיד לחקור את הטרואר. במקום בו זנים אדומים כמו מלבק, כרמנרה וקברנה סוביניון משגשגים, עדיין יש מקום לגילוי, ופינו נואר פשוט נכנס לתחום שלו.

פיטר ריצ'רדס MW, חוזר יו'ר אזורי DWWA 2020 עבור צ'ילה, אומר: 'צ'ילה היא ללא ספק אחת מסצינות היין הדינמיות והמרגשות ביותר בעולם כרגע. כמעט בלתי אפשרי לעמוד בקצב הגיוון והאיכות המתפתחים - זה מה שמרגש לשפוט ולהתעדכן ב- DWWA. '

ncis עונה 10 פרק 4

פיטר ריצ'רדס MW בטקס פרסי היין העולמיים לדקנטר 2020

'התקדמות היא לא תמיד ליניארית', ממשיך ריצ'רדס. 'פינו נואר הוא ענב שכולם התלהבו ממנו לפני שהבינו כמה קשה להכין טוב באמת. רק עכשיו, אחרי כמה עשורים של שאיפת פינו רצינית, אנו מתחילים לראות דוגמאות ברמה עולמית שצצות. אבל כמה הם מרגשים ... '

על ארגנטינה, פז לוינסון, יו'ר אזורי חדש של DWWA 2020 בארגנטינה, אומר: 'מה שאני אוהב בארגנטינה הוא האופי הייחודי שיש ליינות. אני אוהב את היצירתיות של הייננים, את סקרנותם וחקירותיהם האינסופיים.

'אין לנו מסורת שמטילה סגנון ייחודי, ולכן אנחנו די חופשיים לחקור מה הטרוריות של ארגנטינה יכולות לתת. כיום אנו יכולים לזהות טרטורים שונים תוך כדי טעימה ולהבין עמוק את היינות הגדולים שמייצרת ארגנטינה, ובמחירים תחרותיים מאוד. '

קרא עוד: ראיון DWWA 2020 עם פז לוינסון על ארגנטינה

פרסי היין העולמיים של דקנטר ה -17 לשיפוט מדגישים בחודש

לקראת השיפוט ב- DWWA לוינסון מוסיף, 'זו שנה מאוד מיוחדת. זה לא רק מאתגר עבור השופטים, אלא גם עבור היינות. אני מצפה לטעום את כל היינות שאוחסנו במשך כמה חודשים מיותרים זה יעניק עגולות ואיזון לרבים מהם. לארגנטינה זה יועיל. '

התוצאות לטקס פרסי היין העולמי Decanter לשנת 2020, כולל פינו נואר מצ'ילה וארגנטינה, יהיו זמינות ב- Decanter.com החל מה 22 בספטמבר.

DWWA 2019: יינות פינו נואר המובילים מארגנטינה וצ'ילה

96 נקודות, זהב
N / A בריטניה #condeminal
טבק, אף אדמתי ופרחוני עם טעמים של פירות אדומים בשלים, רצפת יער ועשבי שרף. נפתר למדי עד כמה הוא צעיר, עם טאנינים גיריים וחומציות מרעננת. פוטנציאל פיתוח גדול. יין מבריק! אלק 13.5%

96 נקודות, זהב
POA יינות Hallgarten
עכשיו זה מיוחד! עשבי תיבול. החך משופע בצורה מושלמת, מתגאה בליבת אנרגיה תוססת, פריכה בו זמנית ומרירה בעדינות. ידידותי למזון עם פוטנציאל גדול להתפתחות. אלק 13.5%

95 נקודות, זהב
N / A בריטניה www.casablancawinery.com
ארומטיות מפתות של עשב בר, תבלין חם וטעים ופירות אדומים מרגיעים מובילים לחך לבוש בפרי קיץ אלגנטיים וחמיצות בתולית. אלק 14%

94 נקודות, כסף
42 £ מרתפי יין פניסטון
שופע ומזמין עם תווים של קפה, לפטל פטל וטוסט, בעוד פרי אדום ופלפל מריר מעצב את החיך. אלק 13.9%

91 נקודות, כסף
17.95 ליש'ט (2016) יינות וודסדון
מכוסה ראש עם ציפורן מפואר, תווי פרחים אדומים של ורדים ועשן עץ באף, וניל מתובל ודובדבן כהה שמנמן בחיך. אלק 14%

91 נקודות, כסף
14.55 ליש'ט - 15.90 ליש'ט כריסטופר פייפר, משקה המשקה, פורטנום ומייסון, פיידס ג'ייד, אמן מאלט, משקאות מיוחדים, סטארמור בוס, טעם ארגנטינה, קופסת יין טבעונית
פירות אדומים תוססים ופרחים אדומים קופצים מהכוס, ואחריהם פירות מתוקים עסיסיים בחיך - חמוציות, רימונים, פטל ותות. גימור ארוך ומורכב. מאוד ניתן לשתייה. אלק 13.5%

91 נקודות, כסף
16.80 £ סוכנויות יין ABS
מציג ארומטים אדומים של דומדמניות אדומות ומפטריות, ואילו חיך הפירות האדום המריר ממוסגר בחמיצות בהירה ומסודרת. אלק 13.7%

91 נקודות, כסף
£ 7 מארקס וספנסר
עשבי תיבול ומורמים, עם פירות אדומים בעלי עלים עשבי תיבול ושרף המובילים לחך מלא פרי פריך ועשן מכוסה. אלק 13.5%

91 נקודות, כסף
N / A בריטניה www.bodegasalentein.com
אלון איכותי ניכר באף ומשולב היטב בחיך המתפוצץ עם דובדבנים, תותים וחמוציות, ואחריו גימור ארוך, מתוק, וינאי. אלק 13.5%

DWWA 2019: פינו נואר 90 נקודות מארגנטינה וצ'ילה

90 נקודות, כסף
14.50 ליש'ט - 16 ליש'ט אליזיט, אודבינס, אספקת יין סוהו
ארומטים מורמים ומזמינים של דובדבן כהה ופרחים מורמים, ואילו החך הבהיר שופע גרגרי יער אדומים חלקים. אלק 13.5%

90 נקודות, כסף
£ 16 אוקאדו, טסקו
מכוסה בשכבות מבושלות של פטל נועז וכהה וניחוחות צמחים מורמים, בעוד שהחיך המלוח משופע בפירות טריים ועסיסיים. אלק 14.3%

90 נקודות, כסף
16 £ - 18 £ Banstead Vintners, Cheers, Dulwich Vintners, יינות קינגסגייט, The Oxford Wine Co
ניחוחות עדינים ומאופקים של דובדבן אדום, עשן עץ ותות שופע מובילים לחיך פרי קיץ פריך ומריר. אלק 13.5%

90 נקודות, כסף
N / A בריטניה www.falernia.com
מאושר, עם דומדמניות אדומות ופירות דובדבן חמים באף, תווים פרחוניים מיובשים, בעוד שהחיך העשן משופע בדובדבן חמצמץ מתוח. אלק 14%

90 נקודות, כסף
£ 15.65- £ 19.99 אקסל, ליקוריץ, יינות שור
זרם עם פירות אדומים - תות, דובדבן וחמוציות - בעל עמוד שדרה חומצי ממוקד ומרקם פריך. עשיר מאוד, טעים ומהנה. אלק 14%

90 נקודות, כסף
10 £ מוריסונים
ניחוחות נמרצים ומורמים של פרי קיץ אדום צמחי מרפא מובילים לחיך מלוח שמתבסס על חומציות רעננה ומנקה. אלק 13.5%

90 נקודות, כסף
23.99 £ אספקת יין סוהו
ארומטיות מתוחכמות של דובדבן ופלפל אפוי, חיך מתובל ברכות עם פטל בהיר בגוון גבוה. אלק 13.5%