- עיקרי הדברים
ההשקה הגלובלית הרשמית של Bollinger RD 2004 שמפניה התקיימה השבוע ו דקנטר ג'ון סטימפפיג היה שם לטעום את הבציר האחרון של קוביית היוקרה המפורסמת של הבית.
בולינגר RD בציר 2004 שמפנייה נחשף אתמול על ידי אדון המרתף ז'יל דקוטס בבית המכירות הפומביות בונהמס במרכז לונדון.
עבור ישר אל פתק הטעימות של ג'ון סטימפפיג בולינגר RD 2004
בלעדי ל דקנטר פרימיום חברים.
זהו בציר 25 של RD, שהוא תמיד בציר של השנה הגדולה שהתאפק וקיבל יישון ממושך על שקריו במרתפי בולינגר.
ראשי התיבות המפורסמים שלה הם לאחרונה Disgorged והיה הקונספט והיצירה של מאדאם לילי בולינגר, שהשיקה את בציר 1952 הראשון בשנת 1967.
החברה שומרת מקרוב על כמות ה- RD שהיא מייצרת מכל בציר נתון. אבל שני הבצירים נדירים והכמויות קטנות.
'בבולינגר אנו מייצרים פחות מ -1% מכל שמפניה המיוצרת. ובולינג'ר RD מהווה פחות מ -1% מהייצור שלנו ', אמר דסקוט בצורה חידתית.
הבחירה היא קפדנית וחמורה עם פרי שמגיע מכפרים 15-20 גרנד קרו ופרמייר. מגיע מאי בוואלה דה לה מארנה, השנה, התערובת היא 64% פינו נואר ו -36% שרדונה.
בציר 2004 זכה להערכה רבה בשמפניה ונבצר בתנאים מושלמים במהלך קיץ הודי יוצא דופן. משתמשים רק במיץ של הכבישה הראשונה והוא מותסס באלון.
ה- RD הזה משנת 2004 התיישן אז יותר משלוש עשרה שנים על שקריו מתחת לפקק לפני שנגרם לו מינון של 3 גרם / ליטר ב -20 בנובמבר 2017.
בולינגר אמר כי ל- RD 2004 יהיה מחיר מכירה מומלץ של 180 ליש'ט לבקבוק [קמעונאות] לאחר שחרורו הפיזי. קמעונאים אחרים יכללו את Berry Bros & Rudd ו- Amethus בבריטניה.
בבריטניה נמכרה בעבר RD 2004 על ידי לאה וסנדמן במחיר של 625 ליש'ט למארז עץ של שש, בקשר.
