סמואל פפיס היום בריון
יומנו של סמואל פפיס היה האטרקציה הכוכבת כאשר יום השנה ה -350 לאזכורו של שאטו האוט-בריון נחגג אתמול בקיימברידג '.
' יצא לבורסה עם סר ג'יי קטלר ומר גרנט לטברנה רויאל אוק ברחוב לומברד , 'רשומה המחלבה המפורסמת של פפיס', ' ... ושתה מין יין צרפתי בשם הו בריאן, שיש לו טעם טוב והכי מיוחד שמעולם לא נפגשתי איתו . ’
ערך היומן המקורי, מיום 10 באפריל 1663, הוצג לאורחים בספריית פפיס במכללת מגדלנה, קיימברידג ', לצד עותק של התייחסות קודמת ל'הובריוננו' בספר המרתף של המלך צ'ארלס השני משנת 1660, המתקיים כיום. בארכיון הלאומי.
האומנים עונה 4 פרק 12
האירוע סומן בארוחת ערב חגיגית בהנחיית אגודת היין של אוניברסיטת קיימברידג ', מלווה במגוון יינות ובהם Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 ו- 1989, והציג מחווה ליחסים בין Haut-Brion ושני Pepys. וקיימברידג 'מהנסיך רוברט מלוקסמבורג וסרינה סוטקליף MW.
בארוחת הערב הופיע גם ביצועו של שירו של סמואל פפיס עצמו מאת נשיא אגודת היין של אוניברסיטת קיימברידג ', מייג'ור דייוויד ביל.
ארוחת הערב החגיגית באה בעקבות הרצאה קודמת בנושא פפיס ויין, שנכתבה במקור על ידי ד'ר ג'יין יוז, מומחית לפפיס, שחקרה את דמותו של פפיס כאיש שהפגין באופן קבוע עין חדה למציאה, ובחר לכתוב את יומנו ב קיצור מקודד כדי להסתיר את תוכנו מעיניים סקרניות.
בשיחה עם Decanter.com אמר הנסיך רוברט מלוקסמבורג, נשיא ומנכ'ל דומיין קלרנס דיליון: 'אני חושב שזה תמיד רגע רגשי להיות קרוב למסמך שהוא ישן כל כך, וטקסט כל כך חשוב, כי סמואל פפיס היה מישהו שלא היה היסטוריון במיוחד, אבל היה פשוט שפגע בהרגלים של האדם, והצליח לקחת כרטיסים מחיי היום יום ולגרום להם להתעורר אלינו היום. '
הנסיך רוברט חשף גם את אתגר ההיסטוריה של Domaine Clarence Dillon, תחרות שנועדה לחשוף אזכורים היסטוריים מוקדמים של שאטו האוט-בריון. כל הציטוטים ההיסטוריים החדשים מלפני 1660 יקבלו 'פרס לא מוגדר' והזוכה הכללי יוכרז ביוני 2014.
נכתב על ידי ג'ון אבוט
